鲜虾肉肠披萨
来源:美味食谱馆 5.83K
好吃到不行的虾仁肉肠披萨~拉丝一级棒😄完美惨了~我这个方子只是一个小小的六寸~人多一定要加倍做~不然不够吃→_→
用料
日清山茶花 | 100克 |
水 | 55克 |
糖 | 1/4茶匙 |
酵母 | 1/2茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
虾子 | 两三个 |
肉肠 | 1根 |
芝士(团) | 1包 |
自制番茄酱 | 适量 |
橄榄油 | 1茶匙 |
鲜虾肉肠披萨的做法
先将水~糖~酵母放入锅中~20秒速度2混合~再加入面粉~橄榄油~盐放入锅里~2分钟揉面模式😄面团拿出来放在碗里盖上保鲜膜发酵至一倍大~
面团擀成圆形~尽量薄一点~
用叉子叉上气孔~
涂上自己做的番茄酱🍅(不知道怎么做的看我的下厨房)~
虾子和肉肠尽量控干水份~切成段~
撒一层芝士再把肉肠虾仁撒上去~预热烤箱180度上下火~
再撒一层芝士~
放入烤箱中层~
设置18分钟~
芝士烤化维维金黄就可以了~
完美~芝士大家一定用我们团的拉丝效果一级棒!
切块~
看看这拉丝效果~
好赞!!!
看动态😄
小贴士
1.这个披萨很小两人份差不多~不过我老公吃完了一整个😄
2.芝士刚好用一包我们团的~拉丝效果一级棒!
3.芝士不能从急冻室拿出来就烤~一定要提前解冻了才拿来烤~
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