牛肉鲜虾披萨

用料  

牛肉鲜虾披萨的做法  

1. 高筋面粉、黄油、少许盐巴、少许糖，酵母粉放入温水里划开  然后倒入混好的面粉里揉成光滑的面团   然后盖住让它发酵至两倍大

2. 面团发酵的时间  把牛肉切丁放点胡椒粉抓匀  胡萝卜切丁  玉米剥开分粒  香肠切片 虾剥皮  全部放好在碟子里待用

3. 发酵好的面团捏小剂子擀平（我是用手慢慢抻开的 ）厚度适中不能太薄也不好太厚      然后平铺在圆铁盘里  用牛排叉扎孔（这样烤的时候比较不容易鼓起来 ）

4. 烤箱上下火🔥预热5分钟   然后把披萨饼放入烤箱150°烤5-6分钟   定型即可   拿出后  涂上酱（我是用现成的番茄酱🍅还有少许酱油、少量水调的）然后撒上一层切丝的芝士

5. 用剩下的酱拌了虾、牛肉、胡萝卜、玉米、香肠丁  然后放在芝士上面   最后再撒上一层芝士丝  

6. 最后放入烤箱150°烤30分钟左右

7. 叮～      

8. 切块享用～       

9. 嘿嘿😁

小贴士

1. 面饼一定不能太厚了  不然容易不平整甚至扎空了还会起泡鼓起来
2. 芝士片不可贪多放很多片  容易溢出来  烂乎乎的