八寸榴梿pizza（饼底做法）
来源：美味食谱馆 2.87W
自己做的榴梿pizza，量超级多，一口下去相当满足啊
用料
| 高筋面粉 | 100克 |
| 温水 | 50克 |
| 黄油（橄榄油） | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 2克 |
| 榴梿 | 适量 |
| 马苏里拉 | 适量 |
八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法
除黄油外，所有材料放一起，揉成团
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第2张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第2张")
面粉成团后加入黄油继续揉
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第3张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第3张")
揉至光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第4张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第4张")
把饼片用擀面杖擀成9至10寸大小的面饼，pizza盘底刷油
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第5张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第5张")
边上卷起，用叉子叉出小孔，烤箱180度5分钟，饼皮定型
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第6张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第6张")
饼底下面撒上芝士碎
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第7张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第7张")
榴梿肉剁碎，铺在饼皮上
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第8张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第8张")
上面再铺一层芝士，芝士的量决定最好拉丝的长短，喜欢长长拉丝的可以多放一些
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第9张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第9张")
烤箱180度预热，烤15分钟，上面有点焦，就好啦
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第10张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第10张")
拿起一块，拉丝长长的
![八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第11张]( "八寸榴梿pizza（饼底做法）的做法步骤图 第11张")
小贴士
1、材料是一份八寸的量，饼底可以多做一点，冰箱冻起来，随吃随拿。
2、榴梿可以多放，看自己喜欢，也可以榴梿换成香蕉味道也很不错的
