紫薯芋泥红薯三明治
来源:美味食谱馆 3.12W
以下鸡蛋紫薯芋头红薯的量我做了两份,也就是需要六片吐司
用料
鸡蛋 | 2个 |
吐司 | 3片 |
芋头 | 适量 |
红薯 | 1个 |
紫薯(小) | 2个 |
香蕉(可无) | 半根 |
紫薯芋泥红薯三明治的做法
芋头 紫薯 红薯蒸熟,打成泥
然后铺成这样,一片紫薯红薯芋泥,另一片芋泥紫薯红薯
然后叠起来再盖上一片吐司,鸡蛋打散后,四周裹上鸡蛋液(四个边边不要落下)
不粘锅刷一层薄油,四面稍微煎一下就好了
切成四分(两遍斜对角切一下) 香蕉切片摆盘
小贴士
铺泥的时候不要太满了,我铺太出去,一压泥都有些出来了