蒸蹄怎么做好吃，蒸蹄家常做法

04-23 重庆人逢年过节的一道大菜，老少皆宜。用料姜3片红花椒5-8粒盐适量生抽3勺高度白酒2-3滴苦酵(重庆特有)5颗后腿肉(蹄髈)2斤土豆2个重庆味道蒸蹄髈的做法蹄髈买回来洗干净，开水煮10分钟后捞出洗干净，生姜一大块，在肉上涂抹...

马蹄蒸牛肉

08-03 牛肉补铁，马蹄爽口，蒸好的汁水拌饭很好吃，给我家小宝来个牛肉下饭菜！用料牛肉200克马蹄3只生抽适量盐适量糖适量马蹄蒸牛肉的做法牛肉剁碎马蹄去皮磨碎马蹄放适量糖，生抽，盐搅拌均匀大火蒸5-6分钟...

绿豆马蹄蒸糕

08-07 今天分享一道用绿豆和马蹄粉来制作的清凉小点，清凉的马蹄配上消暑的绿豆，简简单单几步就可以蒸出来软软糯糯，口感层次丰富，非常适合炎炎夏日食用。用料马蹄粉270g绿豆50g细砂糖25g清水1000g绿豆马蹄蒸糕的做法绿豆提前用...

蒸马蹄蛋卷

05-21 我家附近有家包子店卖马蹄肉馅包子，味道挺不错的，嗯，这么看来做水煮肉丸也应该好吃，嗯，能做水煮肉丸的配方拿来做蛋卷的馅料也行，好吧，一道新菜诞生。用料馅料马蹄250克猪肉碎166克盐4克生抽1勺料酒1勺姜末少许花椒碎少许鸡...

豆豉蒸猪蹄

07-07 用料猪蹄4/1只阳江豆豉适量生抽、蚝油、盐、糖适量姜、葱、蒜、适量豆豉蒸猪蹄的做法猪蹄洗净斩小块、葱、姜、蒜洗净切好备用用盐、生抽、蚝油、姜、葱、蒜把猪脚腌抓匀腌，放冰箱冷藏一个钟取蒸锅放足量水烧开放入猪...

酱椒蒸猪蹄

02-28 用料猪蹄姜料酒生抽老抽酱椒酱椒蒸猪蹄的做法猪蹄斩成小块，入冷水下锅中煮开，再多煮几分钟，将浮沫撇去，用温水洗净备用。沥干水分后放入大碗内，加入切好的姜丝、少许盐、生抽、老抽、料酒拌匀，最后加入酱椒腌制20分钟，以便入...

清蒸咸蹄髈

08-14 去七宝老街买过咸蹄髈。是冷菜，切片就可以吃的，味道不错。婆婆也很喜欢吃，就自己也尝试了一下，因为没有放这么多盐，所以味道没有外面买的咸，但是够了。很好吃。记录下来，以后可以做。用料去骨后蹄膀一个盐20克左右（略微多些没...

番茄蒸猪蹄

03-25 用料酱好的猪蹄一只番茄一个陈醋生抽番茄蒸猪蹄的做法准备好酱好的猪蹄切块或用手撕好番茄切大块，和猪蹄块一起放进碗里，放进蒸锅大火蒸10分钟，开盖放一小勺生抽，小半勺醋。继续蒸10分钟即可。出锅！汤也可以喝！小贴士怕酸的...

馬蹄蒸肉餅

07-05 蒸肉餅是一道家常菜，做法簡單，而且加入不同配料也可以有很多變化。加水~~是蒸出鬆軟肉餅的關鍵!!!用料免治豬肉250g馬蹄3粒紹興酒1/2茶匙生抽2湯匙老抽1湯匙鹽1茶匙胡椒粉適量水適量生粉1茶匙麻油1茶匙馬蹄蒸肉餅的做法...

蒸猪蹄髈

05-25 猪蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽...

剁椒蒸猪蹄

04-22 用料剁椒勺盐克猪蹄半只小酱瓜剁椒蒸猪蹄的做法猪蹄高压锅煮好晾凉去骨放入盐，将切碎的小酱瓜和剁椒，猪蹄放入大号蛋挞锡纸盒里蒸好便可以食用...

马蹄蒸肉饼

04-17 马蹄的营养价值大家都了解了，马蹄的吃法有很多，可以生吃，很有嚼劲，也可以熬汤，或者是做其他的菜肴都是不错的选择，具有润肠通便，降压的作用，老少皆宜，对健康是有好处的…用料马蹄7个鸡蛋1个猪肉200克胡萝卜1根味达美耗油1勺味...

清蒸马蹄虾

08-18 马蹄虾是用鸡胸肉和大虾做出来，鲜香滑嫩，口感非常好。自己做的马蹄虾无任何不健康的添加剂，用油量也很少。做法超简单！用料鸡胸肉400克大虾6只葱5克姜5克鸡蛋1枚料酒10克油10克淀粉6克盐3克清蒸马蹄虾的做法先将鸡脯肉洗...

蒸腊猪蹄

01-09 用料腊猪蹄豆豉干辣椒粉鸡精蒸腊猪蹄的做法腊猪蹄大块焯水冲干净加豆豉，干辣椒粉，高压锅上气大火蒸４０分钟撒鸡精就ＯＫ了...

蒸蹄膀

01-31 用料生抽勺冰糖克姜片葱根八角个酒酿三奈花椒醋蒸蹄膀的做法猪蹄膀过血水，拿出来用酱油和酒酿抹匀表面。晾干空气炸锅或者油锅炸一下放蒸锅里，加入酱油，冰糖，醋，三奈，八角，花椒，姜，少许水，一根葱，蒸三个小时...

马蹄蒸肉饼

08-08 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《马蹄蒸肉饼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料猪肉馅200克马蹄5个鸡蛋1个盐5克淀粉5克生抽5克水15克姜适量葱适量马蹄蒸肉饼的...

美味蒜香蒸蹄花猪蹄

07-02 妈妈的技艺传承给你私房菜和家才有的味道用料猪蹄2只蒜若干瓣（依个人喜好蒜味可淡可浓）生抽一汤匙盐适量胡椒粉少许辣椒粉少许美味蒜香蒸蹄花猪蹄的做法猪蹄洗净并将每只猪蹄均匀斩成6～8块置开水锅中汆水颜色变白后捞出...

蒸马蹄

01-14 用料马蹄1斤蒸马蹄的做法菜场买到新鲜马蹄1斤回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头入锅隔水蒸15分钟即可小贴士荸荠的功效：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发...

五香蒸蹄膀

02-04 用料去骨蹄膀500克盐菜120克料酒25毫升冰糖20克卤水汁30毫升酱油20毫升泡红辣椒2根姜1小块香葱1根花椒10余粒豆豉10余粒五香蒸蹄膀的做法材料汇总。锅中水烧开，放入蹄膀和20毫升料酒。飞出血水。把蹄膀投入冰水。放入...

清蒸猪蹄

02-14 用料猪蹄只冰糖克老抽勺姜片料酒勺盐克清蒸猪蹄的做法猪蹄先焯一下清洗，然后放压力锅，放浸好的黄豆，调料...

蒸猪蹄

07-14 喜欢做蒸菜，没那么油，美味健康！而且这道菜真的很快手。做的时候即兴，没有拍过程图，请细看文字说明吧！可以用外婆菜打底（老家叫“盐菜”，其实就是类似酸菜的那种新鲜蔬菜晒干）注意：1、加了很多的生抽和蚝油，所以不需要另外加盐了...

蒸羊蹄

03-13 羊蹄又名羊脚。它含丰富的蛋白质和各种矿物质元素，能促进血液循环，对弱瘦和腰膝酸软人群有很好的帮助，但发热和牙痛及口舌生疮者慎食。用料羊800至100克泡椒12个葱4根生姜片6片胡椒粉10颗胡椒的量捣成粉。老抽生抽各1小...

肉末蒸马蹄

05-16 用料五花肉100g马蹄6个鸡蛋一枚淀粉实现香油少许料酒少许青葱一块生姜一块食盐适量肉末蒸马蹄的做法马蹄（荸荠）洗净去皮剁碎，青葱洗净切末、生姜切丝后用适量纯净水浸泡备用。五花肉洗净剁肉末备用。将肉末放入碗中，加入...

豆鼓蒸猪蹄

12-27 豆鼓蒸猪蹄，其实我自己更喜欢用排骨作主料，这个看个人口味。用料海天酱油适量油豆腐适量猪脚适量豆鼓或豆瓣酱适量辣椒适量大蒜适量姜适量豆鼓蒸猪蹄的做法猪蹄去毛洗干净姜、蒜、小辣椒、豆鼓佐料和着猪蹄，再放少许海天...

蒸马蹄肉饼

08-30 给不吃辣椒的儿子。用料猪肉沫500克马蹄3个盐1小勺酱油1勺蚝油1勺糖1小勺麻油1勺红苕粉1大勺蒸马蹄肉饼的做法500克肉沫。切好马蹄。把马蹄加入肉沫。倒蚝油。生抽。加入生抽。盐。糖。红苕粉。抓拌均匀，摔打5-6次。放...