剁椒鱼头辣椒酱怎么做好吃
鱼头建议选用:大头鱼,或鲢鱼,草鱼头太小没什么肉。我用的是鲢鱼头半个,一整个的话,要切开,扒着放,蒸熟淋一小勺生抽更美味,不用放其它,因为辣椒酱里边已经有调味。吃完魚头,汤汁可以用来拌家常面条,非常棒的味道哦!面条煮熟直接放...
湘潭的一道名菜,其实做法很简单,只要鱼头新鲜没有不成功的~有自己制作的剁椒酱更好啦~用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头(自制剁椒...
下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...
一个川妹子,辣椒酱是家里常备的调料,已经有很多年没在外面买过了,一是因为外面的剁椒为了延长保质期,放了大量的防腐剂和盐,非常咸。二是一瓶子辣椒酱,有半瓶都是水,水分太大,嘴刁的人没办法,只能自己在家做。用料二荆条800克...
一路走来,烹饪的美食都受到身边朋友的喜爱,感觉很开心。对于感兴趣的事情,越弄越快乐。为自己爱的家人👪或朋友👬,烹饪简单而美味的食物,是一件幸福的事❤️❤️。此菜谱献给用心烹饪的好孩子😄用料鱼头1只菜园子剁椒酱50g蒜3...
前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆...
记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适量🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣...
用料鱼头1只(约700g)姜一小块盐2小勺辣酱酱2勺蒜头2瓣油烧酒1勺酱油1勺剁椒鱼头辣椒酱版的做法首先洗干净鱼头,特别是里面黑色的和血,不然会很腥。碟子先铺几片姜调酱料,把姜、蒜拍碎剁碎,加入辣椒酱,盐,酒,酱油,混合。因为辣椒...
今天买了一条三斤多的胖头鱼,来做一个一鱼两吃,鱼头剁椒,鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料:胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分:小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐12克鸡精适量味精适量腌鱼调料部...
哈哈😄无辣不欢白辣椒就是用青椒焯水,晒干等等制作的白色的辣椒,😄比辣椒炒肉又是别有一番风味用料白辣椒若干个瘦肉或者前腿肉300克大蒜叶3根剁椒鱼头用的酸辣椒白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)的做法白辣椒切成小段新鲜...
色香味欢聚一堂,颜色搭配合理,绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头,的做法将鱼用盐,料油,姜未胡椒粉淹十分钟将油烧热放入蒜蓉,生姜,葱头...
看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放...
用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁椒酱水烧开放入鱼头蒸13分钟剁椒...
又到了做剁椒酱的时候。有的菜肴,要做出地道的口味,正宗的酱料非常重要。为了某些菜,我会提前几年,专门种香草,制作酱料。川菜离不开泡姜泡辣椒,家里专门泡了好几坛子泡菜。如此,才能做出地道的霍香鲫鱼,泡椒烧鱼,各种泡椒炒菜...
用料剁椒酱500克雪花梨1只(约500克)大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作:雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油(花生油+芝麻油),放...
用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入一个盆中,放入葱结,放点料酒,美味鲜...
减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完事把头切掉(它的头不是我的头)手动...
一直都喜欢的味!!!用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头!的做法鱼头改刀,加调料,香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁,野山椒切碎,蒜头切片,加盐,白酒,川味豆豉,红油等拌匀,翻炒一下。鱼头码盘,也可在下面放一些豆腐,将剁椒均...
喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的,不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料,而不是蘸料,更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要洗干净鱼就行了,待发布。让下厨变...
包头鱼。1个,姜末,蒜末。料酒,剁椒,泡椒。好油,糖,小葱,鸡精,锅里水烧开后,放进大火蒸10分钟,在撒上葱花用料鱼头1个姜,蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净,放入盘中。姜末,蒜末。剁椒,泡椒。耗油锅里水烧开之后,然...
我们县因为疫情导致明天都快3月1号了还在封路,外面的店铺都是关门的,想吃辣椒酱有没地买,今天出门采购去超市看了眼老干妈,拿了起来又放了回去,不要问我为什么不买😓因为价格太贵了,看了看旁边常吃的“老实人”蒜蓉辣酱发现...
用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒(图片没放)龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面(龙口粉丝要提前用开水泡开)加上翻炒后的...
大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(...
一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净,晾干。所有辣椒剁碎,部分大蒜,生姜剁成末,混合搅拌。菜籽油入锅,放入香菜段,葱段,大蒜,生姜,洋葱,各种香料(香叶、八角、...
随手改良用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片蚝油勺料酒勺大蒜瓣白糖克盐克美味鲜耗油洋葱鱼头剁椒的做法第一:鱼头去黑膜洗净,切段(自己决定大小),倒入葱姜水浸泡。第二:倒出葱姜水,加鸡精、盐、美味鲜、老抽、耗油、、料酒、淀粉,腌...
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白灼西葫芦
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附去
三伏天老姜炒鸡
青辣椒炒肉湘味
肉桂果仁全麦面包
锡纸蒜蓉粉丝扇贝
健康早餐简易版
红烧肉蒸螃
锡纸包鸡
健康版芝士焗地瓜
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给你一道爱意满满的藜麦牛排沙拉
趁热吃云朵舒芙蕾
鸡蛋素炒面
潮汕卤水大肠
兴高采烈
黄瓜麻薯软欧面包
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