新手牛奶馒头怎么做好吃
第一次做面粉,提前看了很多方子。失败了3次,最后一次成功啦。后面总结了下原因,发酵温度,酵母粉等都有影响。新手只要敢动手,不怕失败,一定会越做越好的。家里没有电子秤,所有的材料都是备在碗中看情况调整的。我是根据这个...
疫情期间,在家终于琢磨出成功的馒头了用料面粉300克水150克酵母3克糖,自己随意克新手必发馒头的做法将面粉、酵母,糖,加入盆中,用七八十度温水和面。多次加入,搅拌成絮状。揉成面团,手光、面光、盆光状态。然后发酵,想要时间...
很多人来问我,为何馒头做出来总不成功,要不塌了要不表面坑坑洼洼。今天这篇就是给你们的福利。这次我专门为了写这个教程做了三个馒头,哈哈哈。为啥只做三个?因为我的建议是:做馒头是有一定技术含量的,新手先学会做三个,成功...
我家先生说想吃馒头了,让我给做一些。今天闲来无事就做了牛奶馒头和红薯馒头,拿来做早餐或者点心真是健康又营养,孩子也爱吃哦!用料馒头专用面粉(配了1包酵母)1千克牛奶400ml糖2大汤勺的量红薯1条手工牛奶馒头&红薯馒头...
家里没有小孩的时候,我也是个不下厨房的人,可是现在有个小孩了,就开启了下厨之路。小姑娘爱吃面食,就从基础馒头开始吧。用料中筋面粉300克酵母3克糖20克(根据个人口味增减)泡打粉3克(也可不加)水适量新手馒头的做法面粉和泡...
第一次用玉米面做馒头,真的超级软超级好吃,新手绝对可以操作哦。前几部忘记拍照了,但是很简单用料面粉500g或2碗玉米面200g或大半碗牛奶250-300g白糖50g左右根据自己口味添加酵母5g碱或小苏打3g左右牛奶软香玉米面馒头(新...
因为我做的全麦馒头家里人不爱吃特意给他们做了非粗粮的😂用料牛奶150克酵母3克白糖10克高筋面粉300克低糖无油牛奶馒头(简单粗暴,适合新手)的做法准备好材料把酵母奶(加了酵母和糖,酵母有点没融化,奶温度不够,但好像没啥影...
哈哈,也是多试几次才成功的馒头,记录下来方便以后查看原料用料牛奶200克酵母6克面粉800克糖120克水100克油少量锅蒸奶香白馒头(新手)的做法1.牛奶选用甜的,之前试过脱脂纯奶,不够甜→_→2.牛奶+水+白糖放到容器内,搅拌直至糖...
在未成功做成过馒头之前,觉得能做成功的馒头是件很酷很牛的事情,然后就开始一路摸索了。这个方法我认为特别简单,我做饭也没有很多框框条条,有点随意,所以新手也不用太过紧张和固执,随机应变就好了。用料牛奶140毫升安琪金...
疫情宅在家,第一次蒸馒头,第一次做菜谱。好无聊呀,包子饺子下次安排🥟🥟用料安琪酵母粉3克牛奶半袋227ml糖5克河套雪花粉400克新手一次成功奶香馒头的做法半袋牛奶放入杯中微波炉转1分钟左右,温牛奶利于发酵,倒入3g酵母粉...
网络方子加亲妈在线指导,终于成就了这款新手零失败牛奶馒头/花卷。花卷教程图片取自@爱烘焙的奶奶,表示感谢。用料面粉300克酵母粉3克白砂糖30克牛奶190克新手推荐-零失败牛奶馒头/花卷的做法面粉加入到盆中,中间挖个小...
疫情当前,公司饭堂都变成盒饭模式了。为了控制少油少盐,我开始自己带便当。怎么吃才能不觉得无聊?在主食上稍微加了点小心思。简单可爱的彩色馒头,给平凡的日子加点甜。之前没想着写菜谱,所以步骤图拍的不是很足够,文字上尽...
用最轻松的方法做最松软的馒头😋😋。两人份,如果做多可做两三倍的材料。➡️制作思路:牛奶糖面粉酵母放到面包机→揉10~20分钟→发酵30分钟→擀面整形→四五十度上锅发酵30分钟→水沸后蒸20分钟关火闷几分钟用料牛奶145克...
写这个造型真的是自己纯手揉的哈哈哈,真的也是很快乐的。教程很详细。新手可以一步一步来,把工具备齐全~用料中筋面粉100克纯净水45克细沙糖12克椰汁油5克/玉米油可代替酵母0.8克超详细新手教程牛牛造型馒头的做法首先需...
用料面粉550克酵母5克温水300克糖5克新手蒸馒头的做法三十度温水泡开酵母,加糖,静候十分钟。揉面,醒面。分剂子,揉成形状,醒面。上锅蒸。小贴士可以加上少许碱。省得面团酸。...
失败乃成功之母也是刚学会做馒头的新手,所以在下厨房仅仅记录自己做的过程(可做参考,不建议按着做)下面材料大概做8只~10只中小包子,两个人吃所以量都减少细节:1.融化酵母的水温37°大概,温不烫手2.融化酵母的水不需要太多,一...
年轻讨厌无味的馒头,现在却越来越喜欢。第一口也许无味,却越嚼越香。和白开水一样,虽然无味平淡,却永远不会腻。生活亦是如此,平淡且绵长。很多做馒头的朋友在揉光滑面团的时候比较费力,一个几子揉一百下怎么怎么的,费时费力...
这种做饭百试不变~永远成功~很适合新人做的。其实刚开始揉面的时候水可以用牛奶代替,也可以适当的放入少量白砂糖,使馒头味道更加。因为是考虑到新人初次做,还是不要添加为好。用料面粉200克酵母5克白糖少量新手做馒头的做...
参考学习新浪微博(我与美食的日常)制作用料牛奶200g糖(红糖)30g(酵母3g面粉(高筋/中筋)300g(两种口味的话各150g)盐1g油一点牛奶馒头(牛奶红糖馒头)的做法材料如上图牛奶微热,放入酵母搅拌浸溶,静置5分钟面粉中放入糖、盐,加入浸...
用料胡萝卜🥕小半根白砂糖半碗温水少许(半碗)低/中/高筋面粉500克酵母粉5克纯牛奶半盒破壁机/果汁机一台金银馒头(胡萝卜牛奶馒头&纯牛奶馒头)的做法打汁,备料,揉面团发酵大概一个多小时发酵完使劲揉面团,揉出气泡,擀平,卷...
前期不断练习做馒头总结出来的零失败,易操作,新手可操作的个人小妙方,步骤详细,绝对够明白用料酵母3克牛奶150克(其中50克用于调配酵母水,100和面)普通面粉300克白糖100克(5g用于调配酵母水,剩下的和面)牛奶花式馒头(零失败、新...
最近都在家不能出门实在太无聊了从没试过做馒头在下厨饭借鉴了很多家的做法我自试了一下撒很不错哦分享给大家用料甜牛奶300克面粉500克酵母6克白糖50克盐1克牛奶馒头的做法面粉是超市里能做馒头的普通面粉牛奶加热到...
手工馒头简单有嚼劲,值得一试😋视频链接谢谢免费订阅🍵用料高筋面粉或allpurposeflour500克酵母yeast4克牛奶Milk280克糖Sugar30克简单手工馒头/牛奶馒头HandmadeChineseBread的做法室温牛奶加入糖和酵母粉并搅拌加入...
买了两个老面馒头太大了吃不完来来来给老公儿子来一套一个大馒头可以做一个三明治一个小披萨用料剩馒头1个牛奶适量克鸡蛋2个芝麻(可不放)适量黑胡椒和盐适量剩馒头的花式新吃法快手早餐消耗剩馒头馒头三明治牛奶馒头披...
馒头都会做,可是很多小伙伴总说做不好,今天给大家分享一款非常简单的做法,让大家轻松做出白、香、软、筋道的大馒头。用料面粉400克水200克奶粉10克酵母4克奶香馒头(新手版)的做法让把纯净水放入面包桶内,加入酵母,然后加入...
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怀旧的清蒸鳗鱼鲞
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豆腐芝麻糊
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馄饨的混搭风
金桔苹果茶
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