易上手卤味牛肉面怎么做好吃
最关键的是牛肉和汤汁哟~牛肉一定要好好卤!用料牛肋骨2条料酒5勺酱油2勺醋半勺姜2片豆瓣酱2勺八角2个香叶4片桂皮2块辣花椒一小把胡椒粉半勺盐1勺糖1勺菠菜1把挂面1把葱1根易上手🐂卤味牛肉面的做法第一步当然是卤牛肉...
用料卤料包1包猪耳朵400克五花肉300克鸡蛋8个鹌鹑蛋30个简单易上手的卤味制作的做法卤肉这种美食,可以说是无人不知无人不爱了,它形式多变、口味丰富,有着酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带等特点,备...
21天让你爱上美善品用料记录之用卤味牛肉面的做法记录之用记录之用记录之用...
用料牛肉、鸭胗、鸭心(没买到牛腱,夲次用的牛腿肉),具体食材可根据自己喜好随意调整)750克生抽50克老抽50克花椒24克干红辣椒24克冰糖(甜度根据自己喜好调整)40-45克料酒120克生姜30克桂皮2克香叶5片八角1个简单易上手吃...
一般这个做法用牛腩比较多然而我偏爱肋骟肥瘦相间肉质更松软昨天记录的压力锅版的红烧牛肉刚好做一锅番茄牛肉操作简单易上手味道更是吃一口就会爱上压力锅版红烧牛肉做法戳这里:_title_a灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪...
爱美食爱做饭,只是平时忙着上班,做饭的机会很少,更别提发食谱了。这次由于疫情,婆婆回了老家后推迟返深,老公每天奔赴一线,我每天都在琢磨给俩娃做什么好吃的。要简单快手,要营养丰富,还要孩子们爱吃,于是今天想到了我最爱的焖...
这个食谱是为了把奶奶对我的爱记录下来用料面条适量豆角若干香肠3根姜3片耗油适量酱油适量懒人版正宗卤面简易上手的做法准备好食材择豆角,把豆角掰成小块后洗净,晾干后备用,再将准备的香肠切成片生面条放入锅中蒸,10min...
用料五花肉500克洋葱一个黄瓜一根鸡蛋一个生抽2勺老抽2勺冰糖3块葱姜蒜适量香料少许简单易上手的卤肉饭的做法洋葱切丁。锅中倒油将洋葱煎至焦黄。煎洋葱过程较慢,可以在这个时候准备其他食材。五花肉切块,葱姜蒜切丁。...
近期脚关节扭伤,于是为了调理身体(安慰自己的胃),经过市场时买了几斤牛蹄,尝试做了这道菜,还别说,味道真不错~用料牛蹄3斤生姜切片若干大葱段一根干辣椒(中辣子弹头)5-10个当归2片八角10个白豆蔻10g花椒15g生抽20g料酒20g二锅头...
我曾经和几个同事在我们城市的一个私人小饭馆里吃过一次卤鹅,意外得好吃。在我们北方城市,吃鹅是很少的,但是吃过那一次之后,软嫩肥香的味道就一直没忘,脑子里有一个声音在告诉我,盘它!盘它!哈哈哈!想要做卤鹅,首先,你要有一只肥...
不需要很多香料不需要很长时间上手快一个小时就能吃上的快手牛肉用料牛肉1000克红烧酱油5勺葱1根姜5片八角3个简单易上手的卤牛肉的做法牛腱子洗净切块,2斤的牛肉切了5块冷水下锅,水没过牛肉,葱姜料酒随便放,去掉浮沫,从下...
一定要看小贴士!用料牛腱1000克黄豆酱1大勺姜4-5片大葱1根老抽1大勺生抽1大勺料酒适量盐适量鸡精适量冰糖1大勺卤肉包1袋最易上手的美味酱牛肉的做法牛腱子肉,横着切成大块,冷水下锅加料酒去腥焯大约20分钟捞出放入锅中...
老公牙口不大好,不喜欢吃塞牙的东西,比如嚼劲太足的牛肉,卤菜店的牛肉普遍都保留了牛肉的韧性,咬起来吃力,于是只得自己来做了,软烂香卤~一屋子都是卤汁的味儿用料牛腱700克姜5片蒜2瓣大葱一根八角2个茴香3克花椒若干桂皮2...
卤汤牛肉,香极!做法又非常简单,一碗喷香的牛肉面向你招手啦!用料牛腱肉800g葱姜蒜八角、桂皮、香叶黄豆酱、酱油白糖、盐卤牛肉(绝味牛肉面)的做法牛腱反复浸泡一天,去血水,切成大拇指样粗条,冷水上锅,开锅后煮两分钟,撇去血沫牛...
大部分家庭不会隔三差五卤菜,难得卤菜的时候,可以多买几种荤菜一起卤。可选择:牛肉、猪蹄、鸡蛋、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡蛋等。这次我是将牛肉、猪蹄、鸡蛋一起卤的。墙裂建议买点猪蹄一起卤,味道很赞。卤出来的猪蹄,还可以...
用料牛腱1000克生抽6勺八角5个老抽3勺盐5勺料酒30ml花椒20粒左右桂皮3块香叶5片蒜头3-5瓣姜5片容易上手的家庭版卤牛肉,好吃不出错的做法一直买的图片中的恒都牛腱子,解冻后要好好泡泡去血水。加水加姜片煮开牛肉,记得煮...
零基础超级易上手的卤牛肉用料八角个牛腱子克老抽勺盐克茴香克香叶片桂皮块生抽勺冰糖克草果超易上手卤牛肉的做法牛腱子1kg/大料1份/老抽3大勺/生抽3大勺/冰糖或白砂糖少许(根据自己口味调节)/生姜2块(3*5cm/块)五香粉1...
用料牛腱子或后腿肉生抽料酒葱姜孜然大料油辣子辣椒粉超易卤牛肉的做法牛腱子肉抄水过血水生抽料酒十三香腌制加入你能想到的所有大料入开水成卤汁加适量酱油生抽盐姜片去腥调味入砂锅小火慢炖1个半小时筷子能插透牛...
卤肉饭是一种食物,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台...
极少用料又好吃的卤味用料五花肉/排骨/鸡爪/鸡翅(一种主食肉)300g左右冰糖4.5小粒八角3个花椒小半勺生抽料酒各2勺老抽一勺盐适量易上手卤味的做法五花肉排骨或鸡翅需焯水。鸡爪不用焯水后油煎下肉(五花肉//鸡翅/鸡爪)煎...
用料400克牛腱肉1200克老卤汁100克水150克细面条,新鲜的湿面沸水适量克卤味牛肉面,21天爱上美善品的做法1将牛腱肉切成约4厘米的块状,焯水沥干备用。2将老卤汁、水和焯水后的牛腱肉放入主锅,以50分/100℃/反转小勺烹煮。3...
五香卤牛肉是我最喜欢的,从小就爱吃。牛肉放在面里面就成了牛肉面,又是我最爱之一!**卤牛肉的【多才多艺】**•牛肉切片=冷盘•牛肉+面+酸菜+青菜=酸甜牛肉面•牛肉+面+西红柿🍅=番茄牛肉面•牛肉+干面+青菜+香菇=牛肉炒...
每次早上去食堂都是馒头包子稀饭,看着都没有胃口,很想出去吃点红烧牛肉面,但是身上又没有钱钱,有一次网上看到伴食一哥家的拌面酱还不错,抱着试试的态度买了几盒,味道果真不错呢,又为我的生活节约了不少。用料面条120克红烧...
牛蛙真的超喜欢哎,肉质细嫩,不油腻,经过不断的尝试,改进,自认为这个做法够美味,而且操作简单顺手,喜欢吃蛙的厨房小白也可以试试用料牛蛙3只洋葱半个红椒1个青椒1个蒜瓣适量姜适量爆炒牛蛙,够美味,易上手的做法1,牛蛙已经让摊主...
用料牛腱肉1000克桂皮八角香叶干辣椒姜片卤水汁4勺老抽3勺生抽3勺料酒2勺盐3克冰糖5粒简易卤牛肉的做法1、牛腱肉焯水。2、准备好卤料,不吃辣可以不加干辣椒。3、水开后加入全部材料,再次烧开用中小火煮半小时,改成小火1...
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