鲜菌酿玉环善肉怎么做好吃
中医认为节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”,再结合全植物性材料制成的OmniPork新猪肉,让这道菜为你用料材料OmniPork新猪肉95克节瓜1-2个鸡脾菇75克红椒粒(装饰用)适量露笋片(装饰用)8小片芡汁素上汤半杯蔬果味素半...
抓住羊肚菌的短暂时光用料羊肚菌肉末小葱末鲜掉眉毛的鲜羊肚菌酿肉的做法制作肉末:肉末我用的是五花肉+前腿肉得混合肉末。姜葱水、料酒、蚝油、生抽、盐、糖拌入肉末中。反复搅拌,直到肉末上劲儿、加入淀粉,继续搅拌上...
用料羊肚菌数只猪肉100克姜2片盐适量酱油一丢丢鲜羊肚菌酿肉的做法鲜羊肚菌清洗干净去掉多数根部猪肉加姜片葱花打成肉沫加盐、生抽拌匀用小勺放进羊肚菌里水开放入蒸屉里大火蒸12分钟出锅...
作为世界四大野生名菌之首,羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。虽然羊肚菌味道鲜美肥嫩,但是表面布满小孔容易藏纳污泥,就算做的再美味,只要没有清...
用料羊肚菌20只猪肉200克鸡蛋2个姜半只盐适量生抽适量蚝油适量花椒粉适量肉酿羊肚菌的做法洗泡羊肚菌,泡出的水留着烧菜用,沉淀物倒掉。用肥瘦肉馅、破损的羊肚菌、羊肚菌末端、葱花、鸡蛋拌馅,依次加入盐、花椒粉、生抽...
在云南一到菌季,各种野生菌随着雨水用料青头菌(骨朵)十朵猪肉沫200克火腿汁100克姜末少许海盐少许白胡椒少许火腿沫(没有火腿汁用这个代替)50克鲜肉火腿酿青头菌的做法洗干净青头菌,沥干水分肉沫加火腿汁、海盐、姜末、胡椒...
青头菌,是云南野生菌中的一种,颜色青绿,味道非常鲜美,而且这种好吃的野生菌还没有毒性,所以烹饪时候比较放心用料青头菌150克(或者用口蘑代替)肉末100克大蒜2瓣生抽15ml白糖5克白胡椒粉8克水淀粉30ml盐适量肉酿青头菌的做法...
春天!就是要鲜鲜美美做一个养生仔~这个用鲜羊肚菌酿鱼虾滑的做法在我脑子里构思了好一阵了,终于买到了新鲜的羊肚菌~试做一下,绝了~别样风味~也是食物最本真的美好~朋友和朋友的小孩都夸好吃(ಡωಡ)能买到鲜羊肚菌的小伙伴一...
羊肚菌味道鲜美口感嫩滑益肠胃化痰理气有机锗含量较高具有强身健体增强人体免疫力的功效老少咸宜食材本身的味道鲜美简单的烹饪也能做出让人惊叹的美味爱美食的朋友做起来吧用料猪肉克葱姜根生抽勺盐克鸡蛋蚝油香油勺...
我们这边叫玉环,算是一种根茎类作物,比较娇气怕干怕涝,所以种的人很少,口感煮熟以后带点粉,可以烧汤,也可以做甜汤,以前食物匮乏的日子请客桌面一般是煮甜汤,我也没见过长在菜地里什么样子,主要喜欢她的外观,也比较对我的胃口用...
用料冬瓜环1块干香菇6朵干黄花菜1小把干玉木耳1小把干黑木耳1小把胡萝卜半根玉米粒1小把芦笋6根七彩玉环上素(杂菌冬瓜环)的做法把干菌(干香菇,干黄花菜、干玉木耳、干黑木耳)提前泡发。胡萝卜切丁,香菇切丁,芦笋切段。冬瓜...
特殊时期更要注意增强免疫力,羊肚菌炖汤是最常做的,但今天要换换口味,来个肉酿版的羊肚菌~用料羊肚菌25-30个猪肉适量鲜虾10只葱1根芹菜1根酱油少许雨露(可不加)少许盐少许油少许淀粉少许鲜甜的肉酿羊肚菌的做法羊肚菌先放...
之前从没听过也没吃过的人,来美后认识此物英文名moral先后查出中文名不过两三年。目前生活的的地儿山青水秀,四季分明,如夏季有山火,第二年必上山找羊肚菌玩,采的时候那叫一个开心😃往年都较少,今年经过下班后反复寻找无大...
羊肚菌,都知道是珍又贵的食材。鲜品更是可遇不可求。恰逢姊妹送来尝鲜😋😘"羊肚"空空何不给它一点内涵?于是灵机一动⋯⋯在满目要加肉肉的羊肚菌谱子中,发一发纯蔬食,口味相当清新,而且最重要的,猪妈妈鸡妈妈都会很高兴💝💝💝...
第一次认识这个,还是有一天在地下车库捡了一个鲜的羊肚菌,就一个,(估计谁丢的,哈哈),当时就想,这是啥玩意,长这样,回来一通查找学习才知道叫“羊肚菌”,之后几年没再接触过,也没特别留意过随着网络越来越发达,微商越来越多,就看见...
7月8月是云南野生菌上市的时节,出门在外总是被小伙伴馋的不行,好在终于吃到了这一口鲜蘑~用料未开伞的青头菌15朵肉末150克土鸡蛋2个荸荠4个夏日一口鲜-肉酿青头菌的做法青头菌一定要买这种骨朵状,伞帽未撑开的~把嫩的骨朵...
羊肚菌正当季,尝鲜正当时。用料羊肚菌10个猪肉50克鲜虾10只鸡蛋1个芹菜3根鲜酿羊肚菌的做法泡发好的羊肚菌;虾去肠、用刀背剁成虾胶;猪肉剁成肉糜。把泡发好的羊肚菌剪去部分蒂。再剪开一边。把虾胶、肉糜加入蛋清,搅拌。...
我很喜欢用羊肚菌煲鸡汤,那口汤很鲜。有一天吃饭大宝哥吃做汤后没有味道的羊肚菌,就跟我提议:在羊肚菌这个洞洞里面酿一些肉进去不知道好不好吃?于是我就根据他想的菜谱做来试试😌羊肚菌酿肉做好的照片会陆续会更新上传…...
又到了季节尝鲜,最近做几道羊肚菌美味,健康又给孩子换换新菜口味用料羊肚菌12个(中小)葱1根瘦肉100克虾仁8个油适量盐2g(或不要)酱油1勺蚝油1勺糖1小勺淀粉1勺+一点做淀粉水中式-鲜羊肚菌酿肉的做法1、猪肉和虾仁剁碎拌匀2...
豇(jiāng)豆是夏天的时令菜,长长的豆荚带着夏天旺盛生命力的印记,入菜十分美味。但估计是名字太难记,很多人把它叫做‘长的豆角’,或者干脆就叫豆角。豇豆的性格非常随和,几乎可以和你喜欢的任何食材搭配入味,比如土豆炖、茄...
逛市场的时候惊奇发现羊肚菌竟然有三分之一巴掌大,每只2克多,薄如纸皮,中空,用来酿肉岂不是很新颖。用料猪肉100克羊肚菌10只鸡精2克胡椒粉1克木薯粉2克食用油5克羊肚菌肉酿的做法羊肚菌浸泡12小时;切掉羊肚菌的根部;肉剁碎...
有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜,我都可以吃下三碗饭!喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧!想了解更多抖音视频:小吃货圆圆酱教程跟私人号:qunantang17用料羊肚菌7~9个猪肉适量酱油适量虾8只肉酿羊肚菌的做法猪...
用料虾4只肉馅50克羊肚菌9-10个肉馅所需调料生抽1/2勺盐少许姜粉少许高汤/矿泉水30毫升白胡椒粉少许羊肚菌酿虾仁鲜肉的做法虾仁切碎放入肉馅中,加入所有调料搅拌至上劲,放进冰箱入味羊肚菌挑口大肚子大的,温盐水浸泡20...
充沛的雨水滋润着山林,雨后天晴各种菌子大量上市,靠山吃山大饱口福的幸福时光用料青头菌200克猪肉馅100克鸡蛋1枚盐、胡椒粉少许生抽一茶勺青头菌酿肉的做法先削去青头菌根部泥土清洗青头菌控干水份去茎只留菌帽装盘猪...
用料苦瓜红豆馅适量盐,白糖碧玉环的做法苦瓜洗净,切5CM厚的段,用勺子挖净瓜瓤,用冷水泡一会,水中加适量盐。开水中加一勺糖,加入苦瓜焯一分钟。焯好捞出直接泡冷水里。晾凉之后捞出,用厨房纸吸净水分。把红豆沙填入苦瓜,摆盘...
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