竹笋炒鸡肉怎么做好吃，竹笋炒鸡肉家常做法

竹笋炒鸡肉

05-20 Y先生居住的小区里有一片小竹林，一到冬末春初之时就会有小竹笋冒出，加之近来上海奇葩的不像冬天的天气，很多初笋已经开始冒头。于是……自己动手丰衣足食，配合鸡肉来一道“竹笋炒鸡肉”用料笋一大根鸡肉适量料酒一勺盐少...

小竹笋炒肉

03-21 春季最吸引人的山货莫过于春笋😍小笋才露尖尖角，就被我放进锅里炒😁哈哈哈哈哈哈😂⚠️首先要如下处理竹笋：在市场上买了新鲜的带壳的竹笋，剥掉多层外壳后在锅里沸水焯2、3分钟，然后捞起泡凉水半天或者一天再煮会更好，这样可...

竹笋炒咸肉

06-18 用料春笋根咸肉克生抽勺姜丝蚝油糖竹笋炒咸肉的做法笋切成薄片，焯水。咸肉切成薄片提前浸泡放油放姜丝咸肉煸出油。加入少许水把咸肉闷熟，再加入笋爆炒一下，加一点糖提鲜。盖锅盖焖一下出锅出锅。小贴士笋好吃，但胃不好的...

竹笋炒鸡蛋

03-12 野生竹笋跟种植的不一样，每年清明前的最鲜嫩。简单炒一炒，比吃肉还香，等上一年也是值得的。在桂林这边，每年清明前后都有吃竹笋炒鸡蛋的习惯。不过竹笋炒鸡蛋要想做的好吃，可不止焯水这么简单，还要学会搭配用料笋适量鸡蛋3...

肉末炒竹笋

09-29 用料竹笋尖适量猪肉末半肥瘦白糖盐葱鸡精酱油肉末炒竹笋的做法买的盐笋😄把表面的盐用水冲干净然后切片泡水3-5个小时途中换两三次水即可开火把肉末先放锅里煸炒炒至肉沫变金黄出油再放入葱白爆香加入沥干水的竹笋爆...

竹笋炒肉丁

01-15 用料猪里脊肉150克小竹笋200克剁辣椒水淀粉姜末葱花适量干淀粉两小勺料酒两小勺鸡精一小勺生抽两小勺白糖三分之一小勺竹笋炒肉丁的做法里脊肉洗净沥干，切成小丁；放入干淀粉、料酒拌匀腌制20分钟后再加入两小勺油，拌匀待...

肉炒竹笋

07-09 用料笋300克猪肉适量克淀粉一勺勺蒜看着放瓣蚝油一勺勺料酒少许勺盐适量克葱姜少许肉炒竹笋的做法用2/1竹笋老的一头拨去外皮，往上的皮就带着。肉切片，放耗油，料酒淀粉，葱姜，少许油，用手抓抓。竹笋去图切斜段，放入开水锅里绰...

竹笋炒猪肉

06-07 用料猪肉100克干辣子4-6个蒜瓣适量笋200克老抽适量盐适量鸡精适量味精适量竹笋炒猪肉的做法先放油。等油熟了放猪肉炒到变色这捞出。在放油把蒜瓣和干辣子炒出香味。把竹笋放锅中炒到半熟放老抽和盐等。。放一点水等...

竹笋炒烤肉

06-03 在老家吃的这道菜才正宗！😊家乡味老滋味！用料笋克油适量盐适量腊肉小块胡萝卜一只竹笋炒烤肉的做法切好竹笋腊肉切拨片准备好配料好久没做菜，时间炒久了点！😏小贴士竹笋泡时间长一点！...

羊肉炒竹笋

02-27 用料竹笋，羊肉，辣椒，生抽老抽耗油盐香油，韭菜克克勺羊肉炒竹笋的做法羊肉要肥点的，蛋清淹一下，锅里放油炒熟，放葱姜蒜辣椒，然后把笋倒进去翻炒，加生抽老抽盐耗油，一点点糖，最后香油出锅...

竹笋炒肉片

07-26 用料竹笋肉500克五花肉200克生抽10克蚝油10克盐3克油10克姜片10克葱片10克鸡精3克竹笋炒肉片的做法准备材料准备材料竹笋剥皮竹笋切片五花肉切片竹笋开水下锅煮五分钟捞出来泡水油热了下姜片爆香倒入五花肉五花肉煸炒...

牛肉炒竹笋

03-24 牛肉炒竹笋用料牛肉200g竹笋1个青尖椒3个二锅头少量蒜4个生姜5片糖少量酱油少量油少量盐少量味精少量牛肉炒竹笋的做法将剥壳的竹笋切片，烧水焯竹笋去味，大概大火煮2到3分钟，捞出放凉牛肉切丝，撒少许盐加二锅头、蒜和生姜...

竹笋炒肉沫

10-13 用料肉末适量竹笋适量生抽少许老抽少许盐少许克蒜沫2瓣小米椒5个葱花少许竹笋炒肉沫的做法把材料全切成沫，下蒜沫爆香，加小米椒翻炒一下，加肉沫炒熟，加笋翻炒，加生抽、老抽、盐翻炒均匀，装盘撒葱花。小贴士适量是根据自己有...

烧肉炒竹笋

06-13 春天竹笋正嫩，爽脆，但竹笋很需要肥的肉炒，可以用猪肉的五花肉，但我这次选择用现成买回的烧肉。用料笋1000克烧肉200克盐小许糖1小勺蚝油1勺烧肉炒竹笋的做法先将笋洗干净，表面撕干净，有一层壳不可以吃的。洗干净后，切成簿片，...

熏肉炒竹笋

01-15 用料笋750克蒜适量盐适量油适量干辣椒3个熏肉150克熏肉炒竹笋的做法1.将鲜竹笋洗净，切片，烧开水放竹笋放适量盐巴煮五六分钟后起锅，把竹笋放冰水浸泡七八分钟后，去掉水份再放另外一盘冰水，重复三四次基本上可以将鲜竹笋的...

竹笋炒牛肉

12-21 从小家里经常吃这道菜，离开家后，很少能买到合适的竹笋，因此没怎么做这道菜。今天买到的笋很不错，超了一大盘，特满足！用料牛肉适量蒜适量竹笋适量盐适量生抽适量淀粉适量蚝油适量白胡椒粉适量竹笋炒牛肉的做法牛肉洗净，切薄片...

鸡丝炒竹笋

05-07 用料淀粉若干郫县豆瓣若干青椒两个老抽若干鸡丝炒竹笋的做法将鸡肉笋青椒切丝蒜生姜切丝备用将鸡肉用淀粉和豆瓣腌制几分钟，开火炒...

雷竹笋炒肉

10-26 春天的美食，我还是挺喜欢吃竹笋炒肉的用料笋4根猪肉吃肉多来点豆瓣酱适量雷竹笋炒肉的做法吃笋的季节来了，18块钱4斤的雷竹笋，太划算了全部剥掉壳，其实可以带壳放冰箱，但是我不想因为有泥全部剥开后用水绰一下，捞起来放凉吃...

竹笋炒瘦肉

11-19 用料泡山椒竹笋（超巿里买的）两小包瘦肉150克青、红辣椒、青蒜适量生抽、盐、油水淀粉竹笋炒瘦肉的做法青、红辣椒、青蒜洗净、切片。瘦肉洗净切片、放少量盐、放生抽、水淀粉抓匀、放少量油拌匀。（容易炒散）锅置火上、倒...

竹笋炒肉丝

06-14 用料笋适量肉丝适量凤球唛蚝油适量生粉适量料酒适量小葱一根竹笋炒肉丝的做法准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时。笋去壳后洗净切丝。蒜片和葱花，锅内倒油，油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起。锅内水...

竹笋炒肉

07-12 用料笋200克猪肉80克鸡精1小勺、蚝油1勺、盐少许、酱油少许。竹笋炒肉的做法浸泡一夜之后洗干净用高压锅煮熟干笋浸泡一夜洗净之后放高压锅煮熟(高压锅冒气之后就1分钟左右关火）放凉后切片。五花肉煎至金黄，葱姜蒜爆香，...

肉炒金竹笋

03-23 用料猪肉适量金竹笋适量指天椒4个酱油蚝油盐肉炒金竹笋的做法用少量酱油，蚝油，盐把肉炒熟爆炒辣椒再倒入笋子翻炒，倒入适量的酱油，蚝油。再把肉倒入继续翻炒一分钟就可以了...

鲜竹笋炒肉

08-25 超市买的新鲜竹笋7元多一斤没想到特别的鲜嫩甜丝丝脆生生的用料鲜嫩竹笋一根鲜竹笋炒肉的做法新鲜的大竹笋两斤多切开后的样子就非常可爱了竖着切开又是另外一个样子了切片后尝尝味道就甜丝丝脆生生的还有一股新鲜笋...

竹笋炒腊肉

07-01 我的老家在陕西南部，每年这个时候就是吃竹笋的季节。爸爸会一大早摸进山里，掰最尖最嫩的竹笋回家，稍稍焯水、抽上真空，打包寄给我，一盘家乡的味道。用料腊肉1块笋适量干辣椒3个生抽2勺蒜1瓣韭菜3根竹笋炒腊肉的做法备料。...

干竹笋炒肉

12-12 晒干的野竹笋，比新鲜的还要好吃，加点肉片简单一炒，香润下饭，家人超爱吃，每次都能吃个精光。有时候懒得出门买菜，泡上一些干竹笋就能炒一个菜。用料干笋一小把火腿肉适量干香菇5个蒜米5瓣葱花适量青椒2个红辣椒1个生抽3勺油...