淡奶油刀切馒头怎么做好吃
为了消灭淡奶油,用手边现有的材料胡乱整的,没想到居然成功了。(昨天晚上在手机上辛苦做好菜谱,今天一看没有了,不知道下厨房怎么回事,只好再写一遍)用料细砂糖20克面粉(我用王后高筋)450克全麦粉50克鲜酵母18克温水200克淡奶油...
木有厨师机?木有面包机?觉得自己用手揉面太累?好!咱们用压面机就可以了!简单省事,还特别好吃!对于不会揉面的同学来说,这简直是福音啊!而且很光滑,告别坑坑洼洼的馒头!用料中筋或低筋面粉200克水或牛奶100克左右,看面粉吸水量而定...
实验了好几种方法,记录一下。这种是孩子最爱吃的,多次调整牛奶的量,根据我常用的面粉,这个水量是刚好的。好的刀切馒头会有分层,像面包拉丝那样,冷了也好吃。用料低筋面粉(美玫)250克酵母(燕子)3克玉米油6克鲜牛奶135克奶香刀切...
发了朋友圈好多小伙伴问我怎么把面皮擀的方正,如何切好馒头不变形所以我赶紧就来写好教程,哈哈哈哈哈成品晚一点补用料南瓜泥155克中筋面粉300克酵母2克糖20克南瓜刀切馒头(内容重点是刀切馒头整形)的做法南瓜去皮切片蒸...
个人超级爱的方子,留存自用,一如既往地犯懒不拍照了。该方子用代糖时,共1800大卡,可切18个。有了它,再也不焦虑用不完的淡奶油啦!用料淡奶油100克低筋面粉270克黑麦粉30克泡打粉5克耐高糖酵母5克糖45克或者赤藓糖醇50克盐2...
用料中筋面粉250克牛奶120-130克糖25克酵母3克油6克刀切馒头2的做法先液体,把牛奶,酵母,糖充分混匀接着加入中粉把粉和液体搅拌棉絮装揉至面团混合均匀。一定要把面团揉到光滑,掌根用力。最后做收光滚圆的动作,静止五分钟...
馒头的关键就是把面团揉光滑,内部不留气孔,蒸出来就会光滑亮泽,俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法,我常用两个:1.擀面杖大法:擀平折叠再擀平折叠,大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法:初步把面粉揉匀,静置30分钟,再揉几下,就...
刀切馒头,是指切片馒头,刀切馒头,可油炸,也可清蒸,沾炼乳食用,馒头口感洁白光滑,面香味浓,温热松软,有调理消化不良的功效用料盐1克猪油2克酵母2克炼乳3勺白糖30克温水100克中筋面粉220克刀切小馒头的做法准备食材水→盐→白糖...
🍀🍀菠菜,很有营养的绿色食物,平时我自己也会用菠菜做面条什么的,今天就做点菠菜馒头,颜色翠绿翠绿的,孩子看了有食欲🍀🍀🍀🍀我呢,就很喜欢甜甜的馒头,所以我用的糖比较多,不喜欢太甜的,请自行减糖哟🍀🍀🍀🍀酵母的用量,比如10...
用料低筋面粉300g淡奶油50g牛奶125~130g耐高糖酵母3g夏天2g白砂糖15g盐2g刀切奶油小馒头的做法所有材料称重待用低筋面粉,酵母,糖,盐全部放进面包机,然后倒进淡奶油和牛奶。启动面包机和面程序,两次结束。和成这样光滑的面...
消耗淡奶油行动自留用料中筋面粉300克水(或牛奶)80克淡奶油100克酵母3.5克奶粉20克细砂糖30克盐2克淡奶油奶香刀切小馒头的做法同正常刀切馒头做法...
给宝宝做为主食馒头少不了,普通的刀切馒头加点小花朵的点缀,可爱了不少,也能吸引宝宝的注意力~用料黄色面团中筋面粉100克南瓜泥65克细砂糖10克酵母1克白色面团中筋面粉100克牛奶60克细砂糖10克酵母1克刀切双色馒头的做法...
时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:10个用料低筋面粉150g全麦粉100g泡打粉5g绵白糖25g水130g奶粉10g干酵母2g全麦刀切馒头的做法将低筋粉、全麦粉、白糖、奶粉、泡打粉和干酵母放进搅拌盆,搅拌均匀。把清水缓缓倒入面...
家有小山东用料中筋面粉300克水或牛奶(37度)190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切馒头的做法将全部材料揉成光滑的面团,搓成长条,在用刀切成小段,俗称的小刀切就是这么简单放在锅里自然醒发1个小时(冬季可延长些时间),看...
馒头总是做不好?其实馒头松软有诀窍,今天叫你一招,学会这一招,馒头面白纯香还松软。这样做面白味道好,凉了都不硬。和面的时候在面团里加一些奶粉,这样蒸出来的花卷有淡淡的奶香。不仅如此,加入奶粉的花卷在发酵过程中更容易...
用料冷冻刀切馒头2包车达芝士片1包芝士刀切馒头的做法1.刀切馒头自然解冻后,将芝士片切成馒头大小,覆盖在馒头上2.微波炉中火加热3-5分钟,即可食用...
源于家里种植的南瓜🎃实在多的吃不完,变着花样来做美食用料面粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切馒头的做法南瓜蒸熟可以适当加点糖,看南瓜甜度揉面,醒20分钟,分成等份擀成薄片卷起,尽量卷紧,中间不要加扑面按自...
用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝,放入糖,酵母牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛1...
用料面粉300克牛奶100克糖60克(宝宝吃可以不加)酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1:把面粉和牛奶倒入盆中,搅拌下。酵母加少量温水搅拌(水不能太热)倒入盆中。白糖加温水搅拌,分三次倒入盆中,搅拌。2:接着揉面。三光即可(面光,...
家里的大枣吃不上,用这种方法来消灭。蒸好馒头的组织松软,适合小宝宝们吃。用料面粉1000克牛奶一盒大枣100克喜欢多吃可以多放酵母5-8克温水适量刀切大枣馒头的做法牛奶一盒稍微热一下别烫手,用来化开酵母,放盆里备用。准...
做馒头选用优质的面粉,馒头会更香、更松软。一起用食物来表达我们的爱吧!菜谱为一次性发酵法蒸制。用料美玫低筋小麦粉150克金像面包用小麦粉50克盐1克白砂糖8克玉米油4克牛奶110克(根据面粉吸水性调整)酵母2克红曲粉少量...
用料面粉200g酵母3g水适量糖15g刀切白馒头的做法水面粉糖混合揉至成型,揉圆室温醒发10分钟第一次醒发后再揉,到差不多光滑的状态下进行第二次醒发醒发完毕,面团表面光滑,底部有点沾。可以开始制作发酵面团混合大面团和发...
闺女太爱吃馒头了,所以换着法儿地做馒头。用料中筋面粉200克酵母3克纯牛奶120克黑芝麻粉30克白砂糖少许黑金刀切馒头(黑芝麻刀切馒头)宝宝辅食的做法准备食材。如图。按照食谱量统统倒入面包机的桶里,嗯,不太好看我知道(捂...
用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...
这是2019年6月1号做的“粤式刀切甜馒头”,笔记搬家!姑娘就爱吃甜的,对我做的那些不甜的馒头不感兴趣,为了取悦她的芳心,妈妈在网上学习了甜馒头的做法,不明白,做馒头为嘛要用低筋面粉呢?已经不记得当时参考了哪些老师的方子,在...
热门标签
-
黄油焗龙利鱼
牛肉香葱包子
咸蛋黄双蔬炒饭
低糖千层糕
胡椒牛肉黄金饺
纯手工吐司包
烤箱版面包糠鸡腿
卡通馒头-皮卡丘
恩施土豆
素版酿
年糕之七十二变
快手销魂拌面
海苔肉松蛋黄饼
蕃薯牛奶汤圆
减肥能手凉拌魔芋
鸡爪炒虾
麻辣粉肠煲
家庭版健康烧烤
拿了
煮饺子调料
快手红烧舌
洋葱孜然炒鸡胗
秘制鸭肠炒饭
腊味香芋煲
猴头菇健脾养胃汤
番茄红烩辛拉面
基础寿司饭
南瓜排骨焖饭
生酮甜点烤箱面包
米酵馒头
喜气洋洋披萨
简单早餐吐司披萨
好吃的冒菜
陈皮肉沫酿苦瓜汤
无敌天下
母亲节慕斯草莓
-
推荐阅读
- 快手自制浓郁可可奶巧克力奶美味好吃的做法大全,快手自制浓郁可可奶巧克力奶做法图解
- Q弹脆皮玉米🌽香肠美味好吃的做法大全,Q弹脆皮玉米🌽香肠做法图解
- 美味的油炸糖糕记录做法,大厨教你技巧
- 土豆胡萝卜肉沫焖饭美味好吃的做法大全,土豆胡萝卜肉沫焖饭做法图解
- 四川麻辣油美味好吃的做法大全,四川麻辣油做法图解 如何做四川麻辣油最美味
- 美味的超快的红糖糍粑做法,大厨教你技巧
- 一锅做出大米饭、藜麦饭美味好吃的做法大全,一锅做出大米饭、藜麦饭做法图解
- 水饺馅献给不爱吃葱姜的你美味好吃的做法大全,水饺馅献给不爱吃葱姜的你做法图解
- 炸薯条(私人笔记)美味好吃的做法大全,炸薯条(私人笔记)做法图解
- 美味的羊肉意大利面做法,大厨教你技巧
- 烧虾干美味好吃的做法大全,烧虾干做法图解 如何做烧虾干最美味
- 洋葱、蘑菇、鸡蛋百搭小菜美味好吃的做法大全,洋葱、蘑菇、鸡蛋百搭小菜做法图解
- 4寸巧克力流心蛋糕美味好吃的做法大全,4寸巧克力流心蛋糕做法图解
- “香兰世家”热狗馒头 | 馒头与香肠的完美邂逅,让你的早餐不再单调!美味好吃的做法大全,“香兰世家”热狗馒头 | 馒头与香肠的完美邂逅,让你的早餐不再单调!做法图解
- 下饭神器-西红柿牛腩美味好吃的做法大全,下饭神器-西红柿牛腩做法图解
-
猜你喜欢
- 蛋糕坯美味好吃的做法大全,蛋糕坯做法图解 如何做蛋糕坯最美味
- 芥兰小炒肉美味好吃的做法大全,芥兰小炒肉做法图解 如何做芥兰小炒肉最美味
- 厨房小白都会做的~丝瓜炒鸡蛋美味好吃的做法大全,厨房小白都会做的~丝瓜炒鸡蛋做法图解
- 美味的咸鸭蛋拌豆腐做法,大厨教你技巧
- 自制“开胃小咸菜”美味好吃的做法大全,自制“开胃小咸菜”做法图解
- 美味的自制山芋定粉做法,大厨教你技巧
- 美味的麻油凉拌木耳做法,大厨教你技巧
- 魏星家儿童脆皮鸡肉Q肠美味好吃的做法大全,魏星家儿童脆皮鸡肉Q肠做法图解
- 美味的Q弹家常肠粉做法,大厨教你技巧
- 香甜可口——红薯蜜枣美味好吃的做法大全,香甜可口——红薯蜜枣做法图解
- 超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。易做又好吃的窍门
- 木耳拌芹菜美味好吃的做法大全,木耳拌芹菜做法图解 如何做木耳拌芹菜最美味
- 番茄虾仁意面(清爽低热量版)美味好吃的做法大全,番茄虾仁意面(清爽低热量版)做法图解
- 酸酸辣辣很开胃,腊肉炒卷心菜美味好吃的做法大全,酸酸辣辣很开胃,腊肉炒卷心菜做法图解
- 蒸鸡蛋羹美味好吃的做法大全,蒸鸡蛋羹做法图解 如何做蒸鸡蛋羹最美味