米发糕红糖版怎么做好吃
这配方是豆果其它厨友那参考的,我为了方便,给自己留个地。顺便也方便下大家吧!这个量可以做马芬杯5个的量,仅供参考,谢谢!用料粘米粉200克红糖120克水200克酵母4克剩米饭120克米发糕(红糖版)的做法按克重每个食材称好。除酵母...
喜欢吃米发糕,外面又看不见卖的,那就自己做吧,干净卫生也好吃用料粘米粉150克红糖30克水160克酵母3克米发糕(红糖版)的做法红糖先用温水化开,加入酵母,搅拌至酵母融化,加入粘米粉,混合均匀,盖保鲜膜发酵到两倍大,有很多气泡,搅拌...
大米太多吃不完,消耗大米的最快方式。用料水300克酵母3克大米300g红糖适量大米红糖发糕(新鲜大米泡发打浆)的做法大米泡发一夜,用温水将红糖划开,加入红糖水用榨汁机打成浆即可。加入酵母发酵30分钟,看到体积膨胀一倍差不...
用料自发粉200克红糖80克水黄油10克鸡蛋1只小苏打1小勺红糖发糕-自发粉版的做法两大勺红糖+一块黄油(10g那种)加开水煮化,晾到常温备用。大碗中打一个鸡蛋,打匀后加入红糖水和一大勺奶粉,继续打匀。五大勺自发面粉分三次加...
Q弹微甜的红糖发糕,老少咸宜配方是1个的量,图片是我做2个时候拍的用料面粉(普通面粉)320g红糖粉100g泡打粉3g干酵母4g鸡蛋1个红枣适量水250ml烤箱发酵版红糖发糕的做法建议使用电子称称重面粉,加入3g泡打粉,搅拌均匀取4g...
这几天几乎都是下雨☔,把家里的糯米粉,粘米粉都嚯嚯的差不多了,记忆中的这个应该加(嘎粿)潮汕话发音哈!今天把糯米粉当粘米粉用了,让糯米粉和泡打粉在一起了,但它们真的不合适,所以就有了这个面粉版的!用料红糖50克不太甜水适量...
其实我不爱吃红枣,但奶奶说红糖发糕里不能没有红枣,不然就不香了。直到现在自己做红糖发糕,明明可以自由自在按喜好选择,却还是会在红糖发糕里放上红枣。味蕾也是会随着年纪一起长大的:)用料红糖60g酵母3g面粉200g泡打粉2g...
用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装...
不用烤箱、不用打发蛋清,超容易!不用黄油、少糖,低热量,不发胖!用料面粉320克鸡蛋2个草鸡蛋红糖45克白糖5克开水245克红枣适量酵母4克油少许红糖发糕(减糖版)的做法面粉中间挖个小洞放入酵母,将酵母盖起来鸡蛋打散、红糖水冷...
这个比例用的是一个8寸活底蛋糕模具,同比例可以做两个6寸。建议先把模具内侧刷一层黄油,然后冷藏,让黄油凝固,没有黄油也可以刷玉米油或色拉油,这样更方便脱模用料低筋面粉320克细砂糖(或红糖)90克水245克泡打粉3克耐高糖干...
老妈说想吃米发糕然后我就试了下口感还可以的说而且很简单用料红糖80克水130克酵母粉5克大米粉200克白糖20克红糖米发糕的做法先把大米洗了然后晾干这里我为了加速干我用平底锅炒熟了哈哈哈哈哈大米放破壁机打成粉过...
用料中筋面粉45克大米300克水150克红糖100克酵母3克红糖大米发糕(酵母版)的做法大米提前泡发2小时。泡发好的大米,倒掉水,放入小V(vitamix)料理机中,加入150g的水。先低速慢慢转高速,搅拌成细腻的米糊。红糖切碎,加入到料理机...
复刻儿时的记忆——“洋糖发糕,吃了脸上不长包”,售卖米发糕的小贩淳朴的广告词,如乡音一般深深刻在我的脑海里。Q弹可口的米发糕,我们家乡叫洋糖发糕,你们那里有吗[呲牙]用料米230克水180克糖45克酵母1茶勺米发糕/洋糖发...
自留用。蒸笼20*5cm筛网24目-40目竹蒸笼15分钟-20分钟不透气模具30分钟左右用料粳米/双倍400克/800克细砂糖80-100克/160-200克水25克/50克桂花适量自用桂花糕/米糕/红糖发糕的做法粳米加没过半手指的水浸泡一夜或2夜...
记录一下:方子来自下厨房的作者233- 感谢作者分享的方子,今天早上终于吃到热乎乎的红糖红枣发糕了😄都没来得及拍照就吃光光了…… 因为周一至周五需要上班,想吃早上现做的发糕时间真是个挑战哈,懒人总是有懒方法,根据下...
做一次就会爱上的超简单开花发糕用料红糖50-80克开水220-235克奶粉15克无铝泡打粉6克低筋面粉250克蜜豆无油版蒸红糖蜜豆开花发糕蒸红糖发糕的做法红糖加开水搅拌化开,晾凉加奶粉,低筋面粉搅拌均匀加蜜豆,泡打粉搅匀盛入...
因为我在减肥,所以没有吃糖,所以做给孩子们吃的时候,也没放糖,用红枣替代了糖,别有一番风味,好吃哦。用料大米250g水120克红枣10颗酵母2-2.5克红枣大米发糕(无糖版)的做法大米250g浸泡一晚,多洗几遍,清澈为止,红枣剥10粒放米里面...
闲惹的祸,哈哈哈,好在我爸妈、儿子和侄子们都表示很喜欢。用料红糖/白糖30克面粉250克酵母2.5-3克温水300克玉米油适量哄娃发糕(红糖版/白糖版)的做法备温水加糖、酵母粉拌匀倒入面粉内和匀加盖自然温放30分钟(第一次醒发)...
很好吃用料红枣泥80克玉米油20克鸡蛋3个红糖40克低筋面粉80克红糖红枣糕(打发版)的做法红枣15-20颗,煮熟,煮熟这个步骤预估得15-20分钟。煮熟后去核,不用去皮了因为太麻烦啦,用料理机打成泥后还是很细腻的,取80克红枣泥中加...
减糖版大米发酵后自带的甜味做出来香甜软滑又有嚼劲用料水120g大米120g(6个的量)酵母粉3g红糖少许用作夹心(按喜好自行添加)白糖20g(此为减糖版本可以加到50g)美善品🌸大米发糕大米红糖夹心发糕的做法机器中加入洗好的大米...
没啥故事,就为了吃~用料红糖发糕红糖60克细砂糖25克纯净水(或牛奶)300克面粉220克木薯粉80克鲜酵母10克或者耐高糖干酵母3g玉米油15克小苏打1克泡打粉1.5克小米发糕小米220克木薯粉80克纯净水170克或谷物米浆190克细砂糖4...
我在减肥呀,给孩子们做大米糕的时候顺带给自己也做了一份。个人觉得,很好吃哦(´-ω-`)。用料三色糙米250克水200克酵母2-2.5克红枣10颗红枣三色糙米发糕(无糖减脂版)的做法三色糙米洗一遍,浸泡一晚上,水倒干,我把浸泡的水直...
希望单身的时候没做过饭的我们,之后越来越棒用料面粉、红糖、玉米面、白糖、豆奶粉、鸡蛋酵母粉、泡打粉、温水红枣、花生碎、瓜子仁、葡萄干、枸杞、蔓越莓干新手小白版糯米、玉米、红糖发糕的做法准备用料,详细介绍红...
做了一段时间蒸糕,有些自己的心得。所谓发糕,就是用酵母发酵面糊蒸制而成的糕点。因为酵母要溶于水,和面糊也要用水,所以如果用红糖水和面就叫红糖发糕,用牛奶就叫牛奶发糕,用鸡蛋就叫鸡蛋发糕。。。。而做发糕的粉也可以很...
十分钟就能完成的米糕,简单易上手(๑><๑)用料牛奶250ml红糖50克粳米面(量加边把握)约350克鸡蛋2个花生油(或其它植物油)10克泡打粉(可不加)1g红枣若干颗红糖粳米糕(无需发酵版)的做法1.牛奶溶解红糖后,2.加粳米面,(分...
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