早餐食谱 红糖米发糕 来源:美味食谱馆 2.36W 老妈说想吃米发糕然后我就试了下口感还可以的说而且很简单 用料 红糖 80克 水 130克 酵母粉 5克 大米粉 200克 白糖 20克 红糖米发糕的做法 先把大米洗了然后晾干 这里我为了加速干我用平底锅炒熟了哈哈哈哈哈 大米放破壁机打成粉 过筛几次红糖和白糖开水化开 温水状态加入酵母粉化开倒入米粉里 搅拌成粘稠流动状态 发酵1-1.5h蒸锅烧开水放入蒸锅蒸20分钟 再闷几分钟就可以了 很简单 红糖米发糕 发糕 红糖 好吃