红烧才鱼怎么做好吃，红烧才鱼家常做法

05-13 用料鱼条蒜瓣葱根料酒勺生抽勺盐克花椒红油豆瓣酱生粉红胡椒青胡椒醋红烧才鱼的做法油烧辣，放花椒一把，炸香.放生姜，大蒜，豆瓣酱，然后放才鱼爆炒一分钟，放醋，酱油，麻辣鲜，再炒下，加水煮开，放胡椒.小贴士才鱼要切得很薄，用料酒加生...

红烧红鲳鱼

05-20 用料红鲳鱼1条葱段若干姜片若干蒜瓣若干白酒5勺醋5勺生抽5勺白糖20克猪油20克红烧红鲳鱼的做法收拾干净，杠费劲咧！亏了老公帮忙！😄锅烧冒烟，加花生油少许，一定加上一勺猪油！鱼两面煎，加白酒，烹醋，放生抽。加葱段，蒜瓣，姜片，出香。...

红烧鱼鲤鱼

07-20 简单懒人版红烧鱼，好吃到爆～用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净，用厨房纸巾擦干水份（这样不容易有腥味）。鱼太大，我切成了3块，每块上面切花刀，容易入味。放...

才鱼豆腐汤

11-14 才鱼又名生鱼，这个鱼刺少肉多，肉质鲜嫩，对刚手术完的伤口愈合有很好的效果哟～～嘎嘎，由于有伤口所以今天做的非常清淡用料才鱼一条（一斤左右）豆腐一块姜一小坨切片蒜四瓣才鱼豆腐汤的做法鱼洗净装碗，放入2勺醋，2勺黄酒腌制（米酒也...

红烧臭鳜鱼！【红烧鳜鱼】

08-10 有次新年，团队“跨年”在一家专做徽菜的土菜馆，有个东北老乡，尝了一口臭鳜鱼，然后大声的说“这鱼别吃了，都臭了！“一个安徽的汉子按住他说，吃的就是这口臭味，这叫臭！鳜！鱼！...老爸是腌臭鳜鱼的个中高手，可能是怕我这个东北媳妇吃...

藕带烧才鱼

10-05 用料才鱼适量生姜、蒜瓣、香葱、芹菜、花椒、香叶、八角适量盐、糖、料酒、生抽、白醋、鸡精、胡椒粉、五香粉、淀粉适量藕带烧才鱼的做法才鱼即黑鱼，鱼杀好洗净切成一厘米厚的鱼片，鱼腹黑膜去掉。鱼片放入适量盐、少许...

酸菜鱼怎么烧才地道

01-30 酸菜鱼用料1草鱼，黑鱼都可以1酸菜1鸡蛋清1葱姜蒜1啤酒一瓶去腥1盐适量1淀粉（最好红薯粉）1白糖1胡椒粉1白醋酸菜鱼怎么烧才地道的做法处理鱼骨鱼骨中加入食用盐一勺加入适量啤酒搅拌抓匀一分钟加入清水把鱼骨洗净备用处理...

红烧鱼（入味才是关键）

09-02 做鱼最大的窍门是怎样入味，好吃又简单，草鱼，大头鱼，扁鱼，鲫鱼都可以用此方法用料草鱼一天（或大头鱼）1条3-4斤葱5根姜3片蒜5瓣料酒3勺干辣椒5个八角1—2个生抽3勺老抽2勺香醋1勺盐适量香菜5根糖适量红烧鱼（入味才是关键）的做法...

煎不破的红烧带鱼才更有营养

03-27 带鱼表面银色的并不是带鱼的鳞片，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。其脂肪里含有的硫代鸟嘌呤物质是天然的抗癌物质，购买带鱼的时候，表皮上的这一层脂肪越完整越好，烹饪时洗...

红烧泥鳅鱼，洗净活鱼直接放入油锅里才会鲜

04-15 用料泥鳅500克青辣椒3只韩式辣酱2勺盐和鸡精适量生抽1勺料酒1勺红烧泥鳅鱼，洗净活鱼直接放入油锅里才会鲜的做法泥鳅鱼用清水寖泡30分钟，再洗净备用青辣椒、葱姜蒜，韩式辣酱，生抽，料酒，盐和鸡精放在一个碗里备用加入一碗清...

一碗过年才吃的红烧肉西红柿鸡蛋面

09-01 红烧肉＊鸡蛋＊西红柿＊西兰花读书的时候很喜欢吃学校里的西红柿鸡蛋面。现在一个人在海外，也时常想起那碗面的美味。今日就做个升级版的。［小年夜的Bruch］用料五花肉220g蒜3小粒姜4片生抽适量老抽适量白糖适量鸡蛋2枚西红柿2...

鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼

02-16 买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准...

干烧鱼（红烧鱼）（蒜香烧鱼）

01-24 这是一道我觉得非常简单的荤菜，辅料家里基本常备，只需要买一条鱼用料武昌鱼1条腌料姜适量大葱半根料酒适量盐适量辅料蒜1个半姜一块花椒适量盐适量老抽适量香菜根花椒油适量干烧鱼（红烧鱼）（蒜香烧鱼）的做法鱼清理干净，划刀放...

才鱼闷豆腐

12-16 用料才鱼（貌似就是黑鱼？豆腐青椒（最好是用大葱生姜黄瓜才鱼闷豆腐的做法豆腐先放入热油锅里炸金黄，（等下就更容易入味油锅下姜片炒香，才鱼块儿翻炒（不要炒烂了加入青椒（最好是大葱段，也可以加黄瓜片，吸去鱼腥），加一勺老抽两勺生抽...

红烧黄花鱼红烧鱼

02-06 用料黄花鱼条糖克葱根盐克老抽勺料酒勺姜片蒜瓣生抽勺红烧黄花鱼红烧鱼的做法腌制...

红烧鱼红烧鱼块

11-24 以前总听人说，多吃鱼会变聪明，哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好，撒盐、料酒、生姜、蒜末腌十分钟左右，腌好后，加入小...

小时候过年才能吃到的红烧肉

07-05 小时候只有每年过年的时候家里大人才会做这道菜，满满一钵的坨子肉，肥而不腻，满口余香。在外地上学的时候吃遍各种馆子，也没有吃到和家里一样的味道，直到今年回家特意和老爹讨教，才做了出来。特意上传也是怕自己遗忘了做法，毕...

红烧鱼怎么做才好吃？教你在家做出饭店的味道！

08-18 红烧鱼也是一道咱们中华传统美食，也是年夜饭上必备的一道菜。当然，红烧鱼的做法其实也非常的多，不过要想做到鱼肉鲜嫩可口且入味多汁，那么做法就会相对非常讲究了。这道红烧鱼是我家每年除夕团圆饭必吃的一道菜，鱼肉鲜香不...

红烧鱼

11-12 用料花椒，辣椒粒酱油或生抽勺料酒勺葱姜蒜香菜多点白酒少许老抽少许糖少许盐少许黑胡椒少许红烧鱼的做法1，鱼裹面粉，煎至两面金黄。捞出备用。2，起锅热油，下葱姜蒜，爆香。3，将鱼放油锅中，倒入生抽，料酒，炝锅。收点水分。4，倒开水...

红烧鱼这样做才地道!外酥里嫩又入味,全家老小都喜欢

10-08 每年过年的时候，中国人的年夜饭餐桌上必不可少的大菜就是这一道鱼了，家家户户，无论南方北方，习俗好像都在“鱼”这件事情上得到了统一。“年年有余”，这个每个小家庭的岁末愿景都在除夕这天被一道鱼以具象的形式呈现出来。...

鲫鱼汤要这样烧才好喝

01-26 秋天到了，是时候喝汤补补身体了用料鸡蛋1只蘑菇1小把香菜2根豆腐1块鲫鱼1条姜4片葱2根盐5克胡椒粉1克鲫鱼汤要这样烧才好喝的做法鲫鱼洗净控干水分，准备葱姜等配料豆腐切块儿蘑菇过开水备用起油锅煎一个鸡蛋顺便也把鲫...

泡椒红烧小黄鱼（红烧鱼）

07-31 鲜嫩入味的红烧小黄鱼，很下饭的哦！这个方子也可以烧其他的鱼，腥味重的先码一下盐和料酒，量大的，可以把佐料翻倍。用料小黄鱼一条（活鱼1斤以内）佐料：油30克、泡椒泡姜共60克、郫县豆瓣15克、蒜2瓣、生抽30克、糖1/2茶匙（3-4克）、...

闽南红烧鱼（菠萝红烧鱼）

06-07 闽南地区的红烧鱼跟别的地方有点不一样，一般都是酸酸甜甜的，特别开胃下饭。在网上找了好久没看到有相关菜谱，最近突然想吃，自己研究了一下，味道挺好，每个人都多吃了一碗饭😀（第一次发菜谱，图片准备得不是很全，将就看看）用料鲈鱼...

小伙伴不在家才能做•红烧土豆

08-09 小伙伴不见了，于是决定自力更生做菜吃用料土豆2个食用油锅底覆盖一点就够了姜大指拇指甲盖大小大葱1根小葱1根白糖2茶匙老抽酱油4茶匙盐适量淀粉2茶匙清水1汤勺小伙伴不在家才能做•红烧土豆的做法土豆洗干净，刮皮，切成...

红烧红鱼

06-07 买了一条星州红鱼，刺少肉嫩，由于是冷冻的，所以不能清蒸只能做红烧了。用料星州红鱼1条老姜1块蒜籽6瓣葱1根料酒1勺老抽2勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉2克鸡精少许白糖1勺小米椒8个泡椒2个红烧红鱼的做法红鱼解冻洗净，打花刀，放入...