馒头包子养成记怎么做好吃，馒头包子养成记家常做法

03-08 未来婆婆公公很喜欢馒头包子，迎合他俩口味为自己加分不少。正在尝试着用不同的面粉做，面粉不同，味道也有挺大区别。但酵母，水，糖的比例差别不是很大：一般半斤面粉1-2克酵母，水粉比例为1:2。继续加油哦，直到那股麦香味儿萦绕心...

馒头包子记录贴(无做法)

09-26 🐾🐾记录一年里做过的馒头，没有做法，只是记录贴而已。用料中筋面粉适量水适量各种天然果蔬粉适量馒头包子记录贴(无做法)的做法花篮馒头小蜜蜂馒头向日葵豆沙包草莓熊草莓鸭豆沙包熊大熊二馒头黑蚂蚁🐜馒头蝶豆花卷花花...

记录一下📝馒头包子终于终于终于做成功了！！！

10-09 这面食之路太艰难了，经历好多次失败，最后再来一次，终于！！！😭还是相信发酵～用料中筋面粉400克温水适量（根据面粉吸水性决定）糖15克酵母4克记录一下📝馒头包子终于终于终于做成功了！！！的做法1.首先温水➕糖融化，然后加入酵母（我搅拌了...

馒头包子做法(自记)

03-06 用料面粉500克酵母5克白糖一小勺温水250克(酌情增减)馒头包子做法(自记)的做法调制酵母水:1.将白糖用小半碗热水融化。2.加入少许冷水，使其变成温度不超过40度的温水，加入酵母搅拌均匀。(冬天酵母可多加1-2克，夏天少加1...

营养的奶香馒头包子

08-12 两三年来，我都是采用鲜牛奶代替清水来发面做馒头包子，松软可口、营养丰富。最初都是手工揉面，后来添置了面包机就直接用和面发面功能，省事省心，效果很好。特意与大家分享。用料鲜牛奶135g普通面粉200g食盐1g白砂糖10g酵母3...

欧包养成记

03-06 和暧昧群的姑娘们约定，100只欧包养成记录。欢迎围观。用料面粉水酵母波兰种欧包养成记的做法先从第一只开始第二只第三只...

我的馒头包子花卷记

08-19 土生土长的广东沿海小妮子，吃米饭海鲜长大，对面食没什么概念，但远嫁北方之后，由于饮食习惯的不同，开始了慢长的磨合期，市场上卖的馒头碱味太大，包子饺子馅太咸，是真不爱吃，所以就自己琢磨着学着做，还是自给自足比较好哈～用料面粉...

养成记

09-04 记录老娘一点一滴的摸索用料不能浮躁！不怕麻烦！养成记的做法干巴黛小贴士为我女儿吃上一口安全好吃的，我真拼啊…...

懒人蒸馒头包子成功啦

12-11 非常喜欢吃面食，今天第一次蒸馒头包子就成功！简直狂喜啊！用料面粉400克酵母1小勺糖适量清水少量多次加入懒人蒸馒头包子成功啦的做法这是包子馅，如果只是肉包的话，肉和葱直接拌匀，加点姜末，菜包的话，就需要下锅炒下忘了照发面...

青汁馒头成形记……

11-05 本人刚刚开始对于面食完全不会做的，因为我家闺女爱吃包子馒头，就自己学习一下，这个就算放凉了也不会很硬，很有弹性，我买的是新良的自发面粉，糖和奶粉我都是随意下的，看个人口味加减用料新良自发面粉500克左右白糖9勺（个人口味...

刀切馒头#馒头成长记#

03-05 记录小白路上的刀切馒头进阶片刻，一次发酵法省时省力，治愈系色彩，压面参考火龙果包子_title_a馒头详细步骤用料面粉250克水110克猪油10克糖18克酵母3克炼乳10克刀切馒头#馒头成长记#的做法揉面5分钟，压面10分钟，卷起切个，边...

馒头养成记录

09-22 拥有紧绷光滑表皮的大白馒头，个人实践记录。这个总粉量刚好能做6个中等个头的馒头，馒头生坯的重量每个105g。酵母使用量比较低，便于控制发酵过程。用料富强粉100%400g水55-60%220-240g干酵母0.5%2g馒头养成记录的做法称...

馒头成形记

09-08 用料面粉酵子馒头成形记的做法我做的这个馒头是按照家乡的习俗做的。之前的发面没拍图，不过我可以说下步骤。头天晚上，把酵子用温水化开，搅拌均匀，然后加入面粉再搅拌，最后成稀状。比例我一般是一碗水三碗面。然后第二天早...

宣软包子皮馒头（记录）

01-19 记录，包子面和馒头更宣软和表皮洁白。用料面粉适量酵母适量糖少许牛奶适量猪油适量宣软包子皮馒头（记录）的做法一袋牛奶里放少许白糖，加热牛奶到稍微烫手，然后牛奶里加入酵母，这次用的即时酵母，白袋装的安琪。放置教母牛奶5...

馒头成长记(黑砂糖版)

09-12 用料新良馒头自发粉300g牛奶180g黑砂糖50g馒头成长记(黑砂糖版)的做法先称好牛奶和黑砂糖混在一起，隔热水把黑砂糖融化，再放进面包机里，把面粉放上面，面包机按发面团程序，全程一个半小时，包括揉面和第一次发酵。发酵好后，再...

营养包馒头

02-22 宝宝不爱喝营养包我就做成馒头了用料面粉比水2比1酵母5克营养包4包营养包馒头的做法营养包加水加酵母粉搅拌揉成团，不粘手就行捏成团放蒸锅里，底下放热水等发酵发酵好开大火，水开了转小火，蒸25分钟左右等等5分钟开盖做好...

包子馒头成长记

01-27 面点也做了一小段时间了，感觉还是中粉二发的包子馒头更好吃，组织也比较细腻，虽然家里有厨师机，可馒头包子我还是选择手揉，也挺方便的。方子为方便自己交作业用料中筋面粉500克温水（不超40度）240-250克糖30克酵母5克猪油1小勺...

包子成长记

10-04 第一次做包子失败了，于是就有了第二次第三次……用料面粉，馅料包子成长记的做法和面发酵准备馅料第二次发酵包成品再发酵蒸等……时间到，关火虚蒸一颗忐忑的心，打开锅盖看吧？咋样？这次成功没？？馅的味道也很好吃，就是有点太大了...

傻瓜式的馒头包子成功法

05-12 学校的冬令营活动，带孩子们做各种花色的包子。好多同事朋友都问，怎么样能发面成功？还有一些同事拿面粉来，让我帮她发好面，然后拿回去自己做包子馒头。好多人都说自己总发不成功，所以我就想到了编辑这个傻瓜菜谱。有时候不成...

馒头包子

01-07 做馒头包子也好，一定要经得起等，经得起揉用料中筋面粉500克酵母4克温水250克糖根据个人喜好甜还是不甜加馒头包子的做法我没有拍仔细的图那就用说的吧第一步酵母倒入一点温水融化，温水不能烫的这个很重要。然后把糖加温...

面包养成记

07-22 今年秋天天气棒呆，觉得韶光不可辜负，除了捡起生娃之前get的技能，决定开始学习新的东西，开始尝试面包啦，觉得好难，怎么破(´▽｀)ノ♪！用料好时光一个毅力一个不负韶光一个面包养成记的做法面粉开封好久，忘记买盐和奶粉，好忐忑会...

记录学习水煎包和馒头包子等

01-31 学习水煎包，馒头，包子的面团，有关细节。包子的面团：低筋粉150克，中筋面粉150克，酵母3克，糖5克，清水150克，食用油8克，无铝泡打粉1克（可不放），剂子30-32克。好吃的包子或馒头的秘诀在于，一发好后面团要揉透，反复揉到面团柔软，瘫在那里不...

包子馒头发面记录自用

08-24 和面比例面粉200克300克150克温水100到114克150到170克75到85克酵母3克4克3克包子馅料豇豆200克300克150克肉270克400克200克糖馅儿面粉10克15克8克芝麻粉15克38克19克红糖60克90克45克用料面粉150g温水75g-85g酵母2g...

包子馒头发面配比记录

03-28 自我记录，调整比例时方便使用（封面图找到合适的再更换）用料面粉500克温水250克猪油25克白砂糖15克酵母5克包子馒头发面配比记录的做法酵母粉放入温水中唤醒（大约5分钟左右）面粉中加入猪油、白砂糖备用将温水和酵母一起倒入...

包子成型记

03-07 儿子很爱吃面食，叉烧肉又是他的最爱，就做了这款叉烧肉梅菜包子。觉得还不错，所以记录下来。用料中筋粉（普通面粉）600克水250克牛奶60克糖18克酵母5克盐2克包子成型记的做法所有材料称重后倒进揉面机里，先用一档搅拌均匀揉5...