葛焖鸭怎么做好吃，葛焖鸭家常做法

葛焖鸭

08-03 把奶奶的拿手菜记下来用料鸭肉葛姜片酱油酒冰糖油葛焖鸭的做法葛切块姜切片洗净鸭肉切块把水煮沸加入葛煮翻滚吧煮葛的同时开锅炒鸭肉👇爆香姜片加入鸭肉大火翻炒渐渐变熟炒得差不多金黄微焦可以。加盐继续翻炒。加酒...

01-07 粉葛又名葛根、葛麻藤，为豆科植物葛藤属。一般说的葛根就是这种植物的块茎，异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠...

07-10 想吃，尝试！用料沙葛1只猪腩肉250克桂皮1块八角2个香叶3片生抽1勺料酒半勺盐适量蚝油1勺姜2片蒜2瓣沙葛焖腩肉的做法1、沙葛去皮切块2、猪腩肉切片后，与姜蒜八角桂皮香叶料酒生抽水一同倒入砂锅中焖，3、大约半小时候后，加入...

冬瓜粉葛薏米水鸭汤

06-03 南方天气比较热，广东人都喜欢煲老火靓汤食疗。进行保健，这个汤的材料在菜市场都能买到。经济实惠。用料冬瓜1斤薏米适量盐适量姜片数片水鸭2斤粉葛1斤冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法冬瓜不用去皮切片。粉葛去皮切片。水鸭去...

焖鸭翅鸭爪

02-14 用料鸭翅8个鸭掌14g老抽1勺冰糖5克八角5个桂皮2块盐3克姜片半块蒜4瓣生抽2勺焖鸭翅鸭爪的做法没有把整个过程拍下来，下次会把过程拍下，详细说明1.把鸭爪和鸭翅过水一遍去腥2.热锅，放油，放入准备好的冰糖，融化后加入鸭翅、...

品云沙葛焖鸭

05-21 好味用料鸭1只姜、蒜头、红葱头半个、多些、适量胡椒粉适量料酒、玫瑰陈醋2盖子、2盖子糖适老抽、蚝油量八角、草果、桂皮支(?长长像明治棒)3颗、1颗、1支水4碗沙葛3个生抽适量品云沙葛焖鸭的做法一只鸭切好，直接放到...

焖鸭

07-05 用料鸭肉500克料酒1勺生抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺盐适量糖适量五香粉少许陈皮2片八角、香叶、桂皮、草果、花椒少许蒜蓉少许焖鸭的做法鸭肉浸泡出血水后，冷水下锅加入料酒焯水准备好香料准备好调料陈皮记得去除表面这层，不...

瘦肉焖粉葛

12-21 每次煲汤吃不完的粉葛，妈妈就会用来焖着吃，粉粉糯糯的，每次吃了还想吃。今天特别想吃，但是没有五花肉，只能用瘦肉代替了。很多人只会用来煲汤，可能没有试过这种吃法，反正我是爱了。用料粉葛半只（约500g）瘦肉150克酱油2-3勺盐少...

粉葛焖鸡

08-29 粉葛除了煲汤，焖鸡还是相当好吃的，这道菜食材简单，在秋燥时也很适合用料粉葛250克鸡肉200克姜8片生抽4勺葱段2段小米辣1只粉葛焖鸡的做法把鸡肉加姜片料酒冷水下锅焯水，粉葛切块，姜切片，小葱切断，小米辣看个人口味决定是否加...

葛薯老鸭汤

02-21 凉薯又名沙葛、番葛，葛薯，我们通常叫葛薯；含有丰富的维生素和矿物质、蛋白质等，可以生吃也可以煲汤或者炒。用料老鸭半只葛薯1个瘦肉适量盐调味适量葛薯老鸭汤的做法老鸭洗干净放砂锅内加水大火煮开后转小火慢炖四十分钟，...

黄焖鸭

12-24 用料鸭半只盐适量生姜，蒜，辣椒，八角，胡椒粉适量萝卜1根啤酒1瓶黄焖鸭的做法首先说明，我爱喝鸭汤，但是不爱喝炖的鸭肉，所以给它处理一下，不然浪费，所以这里用的是番鸭，不是水鸭哦！先把加姜片鸭肉焯水后，加入饮用水炖汤，一个小时左右...

清甜野味不油腻之粉葛焖鸭

11-30 老爸种的粉葛，清甜粉绵无渣。粉葛以根入药，中药名为葛根，主要含有黄酮类及皂苷等成分；增加脑及冠状血管血流量，有益心肌代谢，抗心肌缺血，抗高血压，抗心律失常，降血脂，益智，解痉，解热，降血糖。味甘辛，凉。解肌退热，生津，升阳止泻，透疹；主...

焗鸭焖鸭

08-13 结婚前还是厨房小白婚后跟着他家学会了好多菜😂这个就是跟家公学的宴客好菜，简单又好做之前偷懒去外面买焗鸭发现好难吃又没味道老公说都不够我做的好吃哈哈今天顺便发一下菜谱让大家也来试试用料鸭只葱根香菜姜片蒜盐...

粉葛炆鸭 <302小厨房>

09-13 广东的小伙伴一定会对粉葛这个名字再熟悉不过了，其他地区的朋友应该会听说过他的另一个中药名字“葛根”，葛根富含大量淀粉质，又含有黄酮类及皂苷等成分，具有一定的药用价值。它含有的大量的纤维质也是对身体很有帮助的。...

粉葛焖蛇

05-27 用料盐适量粉葛两斤蛇（水律）1条香芹（或者葱）1棵蒜头1个姜4片柱侯酱2汤匙蚝油3汤匙冰糖（砂糖）1汤匙淀粉1汤匙米酒少许烧肉半斤粉葛焖蛇的做法粉葛一根去皮，我喜欢吃所以买了一大根切片备用，随个人喜好选择大小形状水律提早让蛇...

【沙葛焖梅花肉】沙葛软糯，肉香入味

12-10 沙葛小伙伴们吃过吗？你们那里是叫什么呢？有些地方叫地瓜，我们老家是叫凉薯或白凉薯😄小时候家里每年都会在地里种一些，夏天当水果生吃，没有菜的时候妈妈也会炒一盘来吃，甜丝丝的。现在我不是很爱吃了，发现吃起来好硬，可能是我...

花肉焖粉葛

02-10 用料五花肉100克盐换成酱油适量南乳一块糖适量大蒜苗适量花肉焖粉葛的做法这是成品很粉的靓粉葛香喷喷的。小贴士粉葛，千万不要煲汤之后再做，否则味道大打折扣。...

焖鸭

07-11 用料鸭肉半只生抽适量老抽适量白醋适量盐适量生姜尽量多点焖鸭的做法准备好材料，生姜切片，鸭肉洗净。热油炒生姜下鸭肉炒至变色加盐，生抽，老抽，白醋，加水焖煮一会。转电压力锅焖。焖好出锅...

陈皮粉葛老鸭生津汤

11-27 粉葛的作用：1.止渴止泻粉葛轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。2.解肌退热人体由于病毒的入侵会有引起体液免疫的...

秋季滋阴去湿的粉葛鸭汤

10-08 用料鸭半只粉葛一小半姜4片左右红枣桂圆一小抓秋季滋阴去湿的粉葛鸭汤的做法为了让鸭汤汤色清澈，口感爽口不油腻，可以把鸭皮去掉（鸭翅鸭腿的皮不好剥，可以留着）。去掉的鸭皮不要扔，留着煎油炒菜粉葛切片，红枣桂圆洗干净把鸭...

焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭

09-01 妈妈的家乡赣南有一道非常好吃的菜-焖鸭每次回赣南必点菜。过年过节，宴请朋友，这道菜是必上的。每当有亲朋好友做客时，热情好客的赣南人会把自己家养的鸭宰杀好，一半做焖鸭，一半做汤，鸭汤非常清热下火。用料糖一小勺盐适量...

葛薯焖鸭

05-13 最后成品装盘忘了拍，图片表达不出这道硬菜的色香味，它的味道也无法用文字来表达。。。词穷，总之绝对令你食指大动，谁试谁知道。青头鸭又称花头鸭，它的肉质没有泥膻味，味道较清淡，营养含量非常高，食用之后能治疗水肿，还有滋阴补...

低GI的葛根粉焖子

01-06 葛根粉是在日本很受欢迎的一味中药。她富含异黄酮，低GI，能清热去火，降脂降糖减肥。适逢中国的二月二龙抬头吃焖子，但是我既没有吃也没有做过焖子，突然心血来潮，试着用葛根粉作了焖子，浇的调味汁是日式的酢味噌，没想到居然还收...

红焖鸭鸭

01-04 用简单用料做出不一样的鸭品用料鸭2支腿香菇几个栗子3一4两酱油2勺沙茶少许(没有可不用)蚝油1茶匙红焖鸭鸭的做法鸭腿去骨切件爆香菇，爆栗子，爆姜丝，爆鸭肉下酱油、沙茶，翻炒加水焖到快收汁下蚝油、鱼露或盐，最后下葱段，起...

黄焖鸭鸭

05-11 收到豪吉大礼包黄焖鸭鸭走起用料鸭1/4只节瓜半个白酒1勺豪吉黄焖酱90g蒜头2块辣椒2个姜5片黄焖鸭鸭的做法妈妈种的节瓜，妈妈养的鸭鸭，豪吉的川式黄焖酱锅里放水，加姜片，鸭肉，白酒，焯水去掉鸭骚味和血水捞出洗去沫沫，控好水份...