焖 焖鸭翅鸭爪 来源:美味食谱馆 2.73W 用料 鸭翅 8个 鸭掌 14g 老抽 1勺 冰糖 5克 八角 5个 桂皮 2块 盐 3克 姜片 半块 蒜 4瓣 生抽 2勺 焖鸭翅鸭爪的做法 没有把整个过程拍下来,下次会把过程拍下,详细说明1.把鸭爪和鸭翅过水一遍去腥2.热锅,放油,放入准备好的冰糖,融化后加入鸭翅、鸭爪不断翻3.颜色差不多上色放入准备好的桂皮,八角,姜,蒜,继续翻炒,等香味出来后加水,放酱油,老抽和盐 好吃 焖鸭翅鸭爪