赣州醋果子怎么做好吃
赣州有一特产醋果子,味道酸甜可口,可选择有辣的和没辣的,自从离开之后就一直想念那个味道,后面就尝试着做,最后还把这酸甜辣的口味给研究的一样了。和外面店铺里面的酸萝卜有的一拼,马上又到了萝卜上市的季节,分享一下。其实...
炸芋包子几乎是我们这里家家都会做的一道客家美食,简单又好吃。用料芋仔700克(去皮后)鸡蛋1个粘米粉180克面粉40克葱50克姜10克盐13克胡椒粉0.5克五香粉0.5克泡打粉2克(没有可以不用)辣椒粉适量(不吃辣可以不加)食用油20克(加...
作为一个浙江人还是一个挑食的浙江人我对艾叶这东西实在不感冒(同事还笑话我说我上辈子可能是个蚊子这么怕艾叶的味道🤣)但是自从吃了这边的艾米果之后吧,虽然称不上惊为天人,但是起码能接受这个味道了,吃起来还真挺不错的...
米果,是赣南人对用粉做出的食品的统称,可以是各种粉,比如面粉,薯粉,糯米粉等,可以是各种烹饪方法,比如蒸,煮,剪,炸,总之这样做出来的成品都叫米果...这次做的是用糯米粉和粘米粉做的米果,里面包的是腊肉腌菜,然后蒸出...
用料姜片大蒜瓣盐克白糖克高度白酒克朝天椒赣州剁辣椒的做法这是自己种的蒜子,好小但是好香,也非常的难剥。辣椒也是自己种的朝天椒,非常辣。食材洗净晾干。辣椒蒂在剁辣椒之前去掉这样洗的时候水分不会进入辣椒里面。瓶...
煮汤,下面条,凉拌,炒菜都很好吃。用料剃骨鱼肉1000克肥肉250克红薯粉200克盐适量赣州鱼丸的做法所有材料混合打成泥,捏小丸子入锅煮熟,然后捞起来沥干水放入冰箱冷冻室,需要吃的时候拿出来煮就行。...
远嫁的姑娘,我婆婆经常给我做这道菜,我觉得很好吃,我老公也喜欢吃,自己就跟婆婆学会了,你们也一起来学着做。用料空心菜1把姜蒜几个盐适量克辣椒4个钵钵1个香草一小撮江西赣州特色凉拌空心菜的做法姜蒜准备好姜蒜末,香草我...
清明节这俩天做的赣州艾米果用料糯米粉500克新鲜艾草500克腊肉一小块食用碱1小勺辣椒粉竹笋外婆菜赣州~炸艾米果的做法第一步先把新鲜艾草泡盐洗干净,捞起晾干。再锅里烧开水放一小勺碱。把艾草煮烂为止。再艾草捞起晾...
用料草鱼肉500克鸡蛋2个盐15克红薯粉50克清水适量赣州鱼圆/鱼脯的做法草鱼去头去尾,剔骨去皮,鱼肉切小块。(三斤的草鱼去完只剩1斤的鱼肉了)。鱼肉、冰块放入破壁机中搅打成鱼泥。没有机器也可用刀慢慢剁,剁细一点。红薯粉...
用料青岛啤酒2罐麻鸭半只桂皮2块香叶3片八角2块大蒜2颗生抽2勺老抽2勺白酒3勺蚝油3勺十三香1勺酸笋半块干辣椒6个泡椒6个超下饭的赣州酸笋啤酒鸭的做法市场买半只麻鸭,斩小块洗干净,沥干水分备用酸笋切片,桂皮香叶八角干...
常年出门在外,远嫁他乡,一直想念老爸的那道臭笋炒大肠。用料猪大肠2斤《特别重称这玩意》笋果250g芹菜2棵酒泡指天椒若干生姜,大蒜,料酒适量油,盐,生抽,生粉,适量赣州大余特色菜笋果炒大肠的做法第一部清洗猪大肠,里面当然油要...
好久没有回家了,想念老爸炖的排骨汤,在老爸的指导下终于用我的小熊电煮锅炖出了有家的味道的排骨汤,开心😁用料排骨150克核桃6个左右红枣10颗左右桂圆10颗左右冰糖一拳(我的手小,手大的同学可以半拳)电煮锅版赣州甜排骨汤...
花生巴是赣州客家小吃用料花生米(或干豌豆)300克粘米粉500克普通面粉300克水350克米粿勺子一把盐咸淡自己决定赣州花生巴的做法我一般每次做都会花生巴和豌豆巴各做一点,这次没有在市场上买到豌豆,只能用黄豆替代,说实话,黄...
用料大米(早稻米)500克黄豆150克米饭100克韭菜适量剁椒适量食盐适量赣南特色小吃,勺子米果,碗子糕,米果的做法大米和黄豆洗净,冷水浸泡三到四小时,留少量水和米饭一起入料理机打成细腻的米浆。再加切碎的韭菜和辣椒,加盐,咸淡...
这是我家乡的一道美食,小时候爷奶做农活回家晚饭不够,不想蒸饭,就会做这道蛋皮(我们家乡方言这么叫,我也不知道用普通话怎么形容它😂)这个可以当主食,也可以做菜,感兴趣的朋友可以跟我一起学起来😉😉用料鸡蛋两个韭菜一小把小...
赣州兴国特色菜家乡小时候的味道长大后重拾童年的味道用料小芋子500克盐15克青菜300克芋子菜(赣州兴国菜)的做法将芋子放锅内煮二十分钟,至筷子能轻松穿过即可将煮好的芋子剥皮将青菜洗净将青菜切碎将青菜下锅炒熟将剥好...
深夜食堂里的那不勒斯意面🍝让人流连忘返,配合着电影🎬,做一个符号自己口味的家乡版意面,我管他叫:赣州老干妈意面🍝!搭配全球知名的老干妈酱,咸香可口,微辣有胃口,简便午餐的好办法!用料意大利面1-2人份老干妈2勺洋葱、青红椒...
用料糯米粉150克面粉150克艾草150克食用碱0.5克赣南艾米果的做法艾草取嫩叶,清洗干净,锅内放食用碱,烧开水,把洗净的艾叶放入焯水1分钟,捞出,不用滤太干用豆浆机将焯水的艾叶打碎,一次用不完的艾叶,可以焯水后分包冷冻保存打...
用料牛排青红辣椒。洋葱,胡萝卜。大料米酒姜,水淀粉。盐,油。味精生抽,老抽。赣州牛排的做法牛排洗净斩成适当大小的块。热锅放水,水开后放牛排焯2分钟捞起控干水待用。胡萝卜切片叠成花用牙签固定好。洋葱,青红辣椒,姜,洗净...
芋包子是赣州传统客家美食,外皮酥脆,里面咸香软糯。用料毛芋(芋仔)2斤脚板薯1斤普通面粉400克粘米粉200克食用油500克大蒜、小米辣、生姜、香葱、八角粉、盐、味精、食用碱各少许。赣南芋包子的做法脚板薯去皮切块,生姜...
作为一名合格的吃货,立志要吃遍南北,学贯东西。闺蜜的老公是江西人,第一次吃赣式家常菜,就惊艳万分。趁着闺蜜婆婆来做客,赶紧学上几道江西菜,也能丰富一下自家的餐桌。这一道焙尖椒爆腊肉,看着似乎和川式炒腊肉差不多,但是却...
用料粉干按需备料鸡蛋3个配菜葱蒜红椒白菜按需备用赣州炒粉的做法鸡蛋打散大蒜切斜刀白菜少许蒜叶少许米粉红椒热油将配料炒熟后再加入米粉翻炒加盐生抽...
用料粘米粉2500克2艾叶克500腌菜250腊肉半块豆腐干六块艾米果~赣州客家美食的做法准备面团这次是做了五斤的粉,江西米粉加了一点糯米粉,我是四斤米粉加一斤糯米粉,这个可以根据喜好来,喜欢糯一点的可以适量多加点,我一般都...
用料牛肉芋头大蒜子香菜香葱盐生抽淀粉赣州芋头滑牛肉的做法牛肉切薄片,放盐,生抽,淀粉腌制15分钟以上乾。芋头外表的黏液会刺激皮肤,所以我每次是把芋头煮熟再去皮,很方便。剥好皮的芋头,很像白胖子吧。这是芋头里最香糯的...
刚好这几天广东都4-5度,湿冷湿冷的,没有暖气,只想躲在被窝里,何以解寒,唯有酒酿蛋,快来蒸个超级简单能驱寒的酒酿蛋吧!酒酿蛋就是用糯米酿成的米酒,对寒冷的冬天畏寒怕冷、宫寒、缺奶的女士而言,是纯天然的滋补养生上品,还可以...
热门标签
-
轻食鸡肉时蔬锅
微波苹果派
手多水
香喷喷下酒下饭
蛋黄冰淇淋
牛肉汤炖土豆
泰茄
橄榄瘦肉炖汤
减肥人士的面包
[香葱煎鸡蛋]
极简沙拉
清热除烦3根汤
最简单的煎牛排
嫩白棉花糖
日本豆腐虾仁煲
梅子鸡翅
简易剥栗子皮
暖冬酒酿燕麦粥
盐戚
简易抹茶曲奇
就烤它黑椒鸡
可加
超馋人风味肉臊面
板栗乌鸡汤
桔子牛奶
大鸭
附带牛肉面做法
砂锅鱼简单美味
辅食牛油果鲜虾面
自制果冻布丁杯
莜面糯米糍
不用排队的叉烧
椰蓉水立方吐司
什锦乱炒刀削面
鸽子高丽参汤
拌冷菜快简单
-
推荐阅读
- 不容错过的玉米马蹄糕,甜而不腻,酥香满口美味好吃的做法大全,不容错过的玉米马蹄糕,甜而不腻,酥香满口做法图解
- 美味的家常简易炒茄子丝做法,大厨教你技巧
- 美味的香草天空吐司做法,大厨教你技巧
- 看不见五花肉的酸菜五花肉包子美味好吃的做法大全,看不见五花肉的酸菜五花肉包子做法图解
- 娃娃菜(一岁儿童食谱)美味好吃的做法大全,娃娃菜(一岁儿童食谱)做法图解
- 开店必备饮品合集,自己日常也爱喝(霸气橙子、百香果柠檬红茶,金桔柠檬茶,奶茶,杨枝甘露,草莓牛奶等)美味好吃的做法大全,开店必备饮品合集,自己日常也爱喝(霸气橙子、百香果柠檬红茶,金桔柠檬茶,奶茶,杨枝甘露,草莓牛奶等)做法图解
- 长颈鹿蛋糕卷一一萌萌的美味好吃的做法大全,长颈鹿蛋糕卷一一萌萌的做法图解
- 美味的好吃好做的佛跳墙做法,大厨教你技巧
- 美味的双拼提拉米苏做法,大厨教你技巧
- 盐于律己/日本豆腐蒸虾仁美味好吃的做法大全,盐于律己/日本豆腐蒸虾仁做法图解
- 番茄雪梨汁美味好吃的做法大全,番茄雪梨汁做法图解 如何做番茄雪梨汁最美味
- 老婆饼(冬瓜椰蓉馅)美味好吃的做法大全,老婆饼(冬瓜椰蓉馅)做法图解
- 正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝美味好吃的做法大全,正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝做法图解
- 美味的夏日福利,素捞面做法,大厨教你技巧
- 美味的幻黑毛毛虫。做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的办公室寿喜烧做法,大厨教你技巧
- 美味的1234葱油黄鱼做法,大厨教你技巧
- 豆皮美味好吃的做法大全,豆皮做法图解 如何做豆皮最美味
- 美味的番茄鸡蛋盖浇面做法,大厨教你技巧
- 年年有鱼-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油美味好吃的做法大全,年年有鱼-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做法图解
- 美味的珍珠奶茶曲奇饼干做法,大厨教你技巧
- 越嚼越香的全麦咖啡味饼干美味好吃的做法大全,越嚼越香的全麦咖啡味饼干做法图解
- 美味的减肥:南瓜百合做法,大厨教你技巧
- 美味的港式蜂蜜厚多士做法,大厨教你技巧
- 酱汁鸡丁美味好吃的做法大全,酱汁鸡丁做法图解 如何做酱汁鸡丁最美味
- 蒸糯米软角美味好吃的做法大全,蒸糯米软角做法图解 如何做蒸糯米软角最美味
- 美味的全麦榛子小吐司做法,大厨教你技巧
- 芳香茉莉茶美味好吃的做法大全,芳香茉莉茶做法图解 如何做芳香茉莉茶最美味
- 韩式辣酱番茄炖牛腩美味好吃的做法大全,韩式辣酱番茄炖牛腩做法图解
- 无油豆角肉美味好吃的做法大全,无油豆角肉做法图解 如何做无油豆角肉最美味