小蒸腊肉茭白怎么做好吃，小蒸腊肉茭白家常做法

03-13 清明节前去了趟菜市场做几天不出门的采购，看见了白白嫩嫩的茭白，回来却不知道怎么处理。只好放冰箱里搁置了一天，下厨房搜了一搜，也没有对自己胃口的做法。倒是无意间发现了它的别名——美人腿。哈哈哈，甚是忍俊不禁又不由...

01-15 用料茭白两根腊肉一小块朝天椒4根姜片适量李锦记风味豆豉酱白糖腊炒茭白笋的做法茭白两根，斜切薄片朝天椒4根切小段腊肉一小块切片焯水备用；姜片适量锅烧热，放油。放姜片爆香，再加入一勺李锦记风味豆豉酱煸香加入腊肉，白糖...

04-23 茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，用一点腊肉和茭白一起煮，味道更加香哦。用料茭白400g广东腊肉200g姜1小片红尖椒1个香葱1根蒸鱼豉油10g植物油10g广东...

农家蒸茭白

08-09 其实是我家大先生小时候乡下家里的做法，柴火灶头上做饭时蒸的，简单快手，味道却奇佳。我以前没吃过，听他悠然神往的讲起过几次，就帮他煞一回馋虫吧^_^只不过，煤气灶火力终究不够大，欠缺一点镬气！但他已经很满足了。并且很对我...

腊肠炒茭白

03-13 茭白含有丰富的维生素、糖类、脂肪类物质，具有解酒的功效。有丰富的碳水化合物，可以给人体补充营养物质，具有强壮机体的作用。茭白还可以美白皮肤，使皮肤变得更加光滑、细腻。并具有通利小便的功效，能改善身体出现的水肿症...

茭白炒腊肉

06-12 前几日去四川，喜欢上了那边的腊肉，带回来了一些。恰逢先生买回的茭白不知怎么做好吃，就想和腊肉一起一下，用腊肉的香味浸润茭白，茭白又不会影响腊肉的腊香。查了一下厨房，做这道菜的不多，我参考并稍稍改良了一下，惊喜的发现出...

茭白蒸肘皮

09-27 茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。用料茭白3只肘子肉适量米椒4根生抽三勺...

清蒸茭白-小怡带你玩转茭白

08-17 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多...

茭头腊肉

03-14 15分钟就能完成一份简单又下饭的美食，喜欢吃辣的朋友不能错过用料腊肉1小块茭头1把小米辣椒5个盐适量生抽适量蚝油适量茭头腊肉的做法先把腊肉切薄片冷水下锅煮，水开后需要煮5分钟，煮出白水，这样才能让腊肉吃起来口感没有...

不醉酒的茭白腊肉丁

07-21 茭白有些地方叫水笋、菰笋，我们这里大多叫茭瓜。因其洁白甘甜、鲜嫩芬芳，与鲈鱼、莼菜并称为“江南三大名菜"。是一种高钾低钠的蔬菜，性寒味甘无毒，能除烦利尿、清热解毒、催乳降压。由己所含的碳水化合物、脂肪甚低，能够...

清蒸茭白片

11-17 吃一半想起来拍照留底，配上酱油麻油调料，很爽口，大小朋友都喜欢吃用料茭白根清蒸茭白片的做法1、两根茭白切片（不要太薄），放盘子中，高压锅内加水，隔水蒸，上气后中火4分钟即可关火。2、适量酱油，倒入些许麻油调味。...

腊肉炒茭白

08-28 用料茭白3根葱2根腊肉适量生抽1勺盐适量大蒜3瓣老抽适量青椒3个腊肉炒茭白的做法辣椒先放入锅里炒一下，然后放蒜瓣接下来放入茭白，放盐腊肉有盐所以放肉前先放哈然后放入腊肉炒放生抽，老抽调色炒成这样就差不多了放点葱（...

清蒸茭白

04-11 这个菜非常简单，能吃到茭白的清甜味道。2019年国庆假期在老房子没什么调料的情况下随意而作^_^用料茭白3根蒜蓉少许豉油适量葱花少许糖适量清蒸茭白的做法茭白洗净去皮，粗的部分用刀拍散，上半部分切条。放入锅内蒸8分钟...

蒸茭白

01-03 记录一下用料笋干菜/梅干菜/随便什么干菜适量茭白一根猪油（肥肉）/食用油适量生姜生抽糖（盐）水蒸茭白的做法干菜冲洗一下不用泡（自带咸度），茭白去皮斜切片/丝，肥肉切小丁，生姜切丝锅里加水大火烧开，碗里铺上干菜和姜丝肥肉（猪油/...

腌肉蒸茭白（茭瓜）

04-15 那天在微博上，看到陈晓卿发了一个蒸茭白的图，感觉也太简单了点，不过，现在茭白正上市，又白又嫩，虽然贵，不吃简直不解风情。茭白在昆明被叫做茭瓜，父亲的老家盛产茭瓜，好多人靠种植茭瓜起房盖屋，我们最常吃的是糟辣子茭瓜炒肉，或者...

茭白炒腊肠（腊肉）

11-04 茭白炒腊肠是个很简单，却不失美味营养的快手菜，适合平时上班带饭吃，幸福值很高，简单介绍下做法，跟大家交流用料茭白3-4棵四川腊肠一根（80克）尖椒一个葱适量料酒少许酱油少许茭白炒腊肠（腊肉）的做法茭白4根，削皮备用茭白切片，注意...

茭白腊肉丝

07-04 腊肉淡淡的烟熏味儿，交杂着茭白的清甜。。。这感觉仿佛戏剧化的人生一般，尽管烟熏火燎，却也别有一番滋味！！！用料茭白2根腊肉少许盐糖适量白酒少许蚝油少许油适量茭白腊肉丝的做法茭白切丝，尽可能细腊肉洗干净，切丝（不要太细）锅...

春日食谱·茭白炒腊肉丁

02-16 到了吃茭白的时候就知道春天到了啊。素炒总觉得辜负了这鲜美，正是春寒料峭的时候，再添少许腊肉才算过瘾。用料腊肉200克茭白2根胡萝卜1根葱1根盐半勺春日食谱·茭白炒腊肉丁的做法1腊肉切小丁蒸饭的时候一起蒸出油脂。2...

茭白炒腊肉

05-13 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茭白350g腊肉150g蒜片7g糖1g生抽5g茭白炒腊肉的做法腊肉放入沸水中煮5分钟，捞出沥干，放到不烫手。然后切成薄片。剥掉茭白上面的叶子，露出里面的嫩尖。用削皮刀削掉下面的老皮，...

茭白小炒肉

03-09 非常简单又好吃滴晚餐配菜用料茭白两根青椒两小个料酒适量盐适量生抽适量新鲜肉适量茭白小炒肉的做法将肉肉切好特别肥的放在一边瘦肉先用料酒少量盐腌制一会。锅内油热后先将肉放入翻炒肉肉泛白以后将茭白和青椒一起...

蟹黄蒸茭白

10-25 好像水生蔬菜我都喜欢。茭白也不例外。尤其是清蒸，一小撮盐撒上去，什么佐料都不用，清清甜甜的味道，很是舒服。今天买了茭白，开冰箱看到蟹黄还剩一点，索性放一起尝试一下。茭白本身没什么味道，突出的便是鲜甜和纤维清脆的口感...

排骨蒸茭白

12-21 排骨蒸茭白使用调好味的原料蒸至酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，而且原汁原味损失较少，喜欢你可以试试用料排骨400克茭白280克蒜泥9克姜末6克...

茭白牛肉盒子-小怡带你玩转茭白

08-17 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多...

茭白炒腊肠

09-29 茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素。但茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体吸收。医用茭白可以清湿热，解毒，催乳汁，阻止黑色素生成，还能...

茭白肉丝-小怡带你玩转茭白

08-17 茭白，素有“水中人参”的美名，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白，更是茭白中的上等极品，嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩，关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多...