茭白小炒肉

非常简单又好吃滴晚餐配菜

用料  

茭白小炒肉的做法  

1. 将肉肉切好 特别肥的放在一边 瘦肉先用料酒少量盐 腌制一会。

2. 锅内油热后先将肉放入翻炒 肉肉泛白以后将茭白和青椒一起入锅 并加入适量的盐和料酒 一起翻炒 炒熟了就可以了  出锅之前还可以加点味精提提鲜。

小贴士

火候不要太大哦 茭白会焦掉滴。