菜谱 茭白炒肉 来源:美味食谱馆 2.34W 用料 茭白 1根 肉 适量 盐 适量 料酒 2勺 葱 3根 生姜 5片 生抽 1勺 鸡精 适量 茭白炒肉的做法 肉切片,加一点点盐,一勺料酒腌制十五分钟 茭白,生姜切片,葱切丁 油热下生姜沸一下 放入肉片翻炒片刻,加一勺料酒,一勺生抽翻炒片刻盛出备用 另起锅烧油,油热下茭白翻炒片刻 放入炒过的肉片翻炒片刻,加一丢丢丢丢盐(很少的就成),加葱花翻炒片刻,最后加鸡精翻炒片刻盛出即可 炒肉 茭白 茭白炒肉 好吃