鲜甜美味的白萝卜肉饼汤

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鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图

广东的秋天依然高温闷热,没什么胃口吃,自己来试一下做清爽的白萝卜汤开胃一下。

用料  

萝卜 半根
250克
3片
少许
瑶柱 4粒
胡椒粉 少许
生粉 少许
香菇 5朵

鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法  

  1. 买回来绞肉加上胡椒粉,盐,生粉,生姜粒和香菇粒混合,然后捏成一个一个小肉饼。

    鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图 第2张
  2. 切好白萝卜

    鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图 第3张
  3. 切好香菇备用

    鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图 第4张
  4. 把肉饼先放进电饭煲,用白萝卜隔开先煎一会。

    鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图 第5张
  5. 然后泡好的瑶柱放下去,生姜片也放下去。

    鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图 第6张
  6. 再把香菇放下去。

    鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图 第7张
  7. 把剩下的白萝卜都扔进去,加水淹没所有材料。

    鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图 第8张
  8. 煮了40分钟就可以啦,淡淡的香气。

    鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图 第9张
  9. 汤喝起来很清甜可口,白萝卜的清香,香菇和瑶柱的鲜甜和肉饼的肉香混在一起刚刚好。第一次煮肉饼汤,肉饼口感有点粗糙,下次再改良一下肉饼。

    鲜甜美味的白萝卜肉饼汤的做法步骤图 第10张
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