菜谱

茭白笋炒肉

来源：美味食谱馆 3.11W
茭白笋炒肉的做法步骤图，茭白笋炒肉怎么做好吃

用料  

茭白 4根
五花肉 半斤
蒜 2瓣(拍碎)
姜 2片(拍碎)
黄酒 3勺
蚝油 2勺
酱油 2勺
盐油 适量
清水 半碗

茭白笋炒肉的做法  

  1. 茭白笋4根切片

    茭白笋炒肉的做法步骤图，茭白笋炒肉怎么做好吃 第2张

  2. 200克五花肉切片

    茭白笋炒肉的做法步骤图，茭白笋炒肉怎么做好吃 第3张

  3. 热锅30秒后放油，油热加入姜蒜翻炒30秒后放入五花肉翻炒1分钟就加入茭白笋继续翻炒2分钟，然后加入蚝油2勺/黄酒3勺/酱油2勺/半碗清水简单翻炒均匀上锅盖煮3分钟。最后放入盐(适量)翻炒分钟2分钟后就可以出锅了。

    茭白笋炒肉的做法步骤图，茭白笋炒肉怎么做好吃 第4张
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