手残党的粒粒香米饭
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家中总会有剩米饭,之前试过怎么炒但出锅后都是黏黏的非常不喜欢,但这样炒出的米饭粒粒分明,每一颗米都好有弹性,味道很赞!
用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
牛排 | 2块 |
手残党的粒粒香米饭的做法
米饭锅中加入鸡蛋拌匀
放入蚝油 盐 鸡粉 黑胡椒粒拌匀
胡萝卜切丁
牛排切粒
油多一些翻炒胡萝卜
葱蒜爆香炒熟牛肉粒
米饭倒入锅中炒熟加入胡萝卜 牛肉两分钟后出锅,米饭越炒越利,出锅后是一颗一颗吃起来很有弹性,适合手残党
小贴士
米饭我都用剩的,所以这个绝对是消灭旧米饭的良方,简单又快味道还很赞,适合手残党
牛排也可换做别的,比如火腿肠 虾 羊肉…慢慢试总有喜欢的
胡萝卜一定要单炒一下,这样会熟的快也会更加有营养