什锦炒饭(米饭粒粒香)

来源:美味食谱馆 1.17W
什锦炒饭(米饭粒粒香)的做法步骤图

这个菜谱的意义就在于简单粗暴的让米一粒粒崩起来的方法

用料  

剩米饭 1碗
鸡蛋(或咸鸭蛋) 1个
萝卜,黄瓜,豆角,香菇,火腿肠…有啥放啥

什锦炒饭(米饭粒粒香)的做法  

  1. 想要放的蔬菜切成小丁丁,越小越好吃哟

    什锦炒饭(米饭粒粒香)的做法步骤图 第2张
  2. 油烧热(没图了。。)先把所有小丁丁下锅炒至大半熟,然后加米饭。

  3. (重点来了)米饭在冰箱里会变成硬块快,在锅里翻炒两下,用锅铲背使劲压。。哈哈哈哈米饭块就变成一粒粒的了。多翻炒几下,米饭会越炒越粒粒分明

  4. 如果是鸡蛋要先炒鸡蛋,如果是咸鸭蛋要少放盐哦。出锅啦

    什锦炒饭(米饭粒粒香)的做法步骤图 第3张
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