粒粒分明的素什锦炒饭
来源:美味食谱馆 1.28W
居家过日子哪有那么多的大餐,把简单的一日三餐做好,你就是大厨👍
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋2 | 个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
甜玉米 | 半根 |
青豆 | 1把 |
盐 | 适量 |
葱花 | 少许 |
粒粒分明的素什锦炒饭的做法
胡萝卜,玉米,青豆准备好
米饭里打进2个鸡蛋拌匀
坐锅烧水,把青豆煮熟,顺便也把玉米煮熟(炒的话青豆在锅里乱蹦,烫到自己会很疼的)
坐锅烧油。油热下胡萝卜炒至8成熟时,下拌好鸡蛋的米饭,炒至鸡蛋定型,米饭粒粒分明时,下煮好的玉米和青豆,放盐,翻拌均匀,撒葱花出锅
小贴士
不要偷懒,青豆用水煮,谁被烫过谁知道😜