囫囵黄米糕怎么做好吃
山西传统食品用料大黄米2000g自制红豆沙(红小豆,去核红枣)300g蜂蜜150g红糖240g囫囵黄米糕的做法提前将大黄米冷水泡20分钟,在锅里闷5分钟(高压锅上汽五分钟也行)用铲子抿黏,揪成小剂子等待包豆沙用红小豆,冰糖,蜂蜜,红糖制成的...
用料大黄米适量中筋白面500克糖适量猪油适量大黄米糕的做法大黄米洗净泡一晚沥干,表面约留一指左右水上锅蒸30分钟趁热加糖,猪油搅拌放凉面用我菜谱里的520法则发好,50克一个分好包包子一样包好,倒过来包好再发15分钟上锅...
张家口的黄米面,除了做油炸糕还可以做成切糕,挺好吃的用料黄米面克红枣红豆馅黄米切糕的做法用开水烫黄米面,搅成这样的疙瘩,放置3小时以上,北方市内密封防止变干8寸模具底部和边缘铺上油纸,先在底部铺一层黄米面铺一层红枣...
黄黏米糕蒸好晾凉的时候,我妞刚刚戴上牙套(戴上是不能吃东西的)。我切了块黄黏米糕,问到:“美妞,你吃不吃丫,新鲜出炉的黄黏米糕哟?”我妞指了指牙套,摇摇头。“好吧~_~我替你尝尝。”我咬了一口,细细的品了品味道,“这黄黏米糕...
第一次吃黄米凉糕是在连锁餐厅西贝,觉得冰冰凉,甜蜜蜜,非常好吃!无奈身处n线沿海小城,没有西贝。于是在下厨房认真学习了黄米凉糕的做法,开始大展身手。这是一道费时费工的点心,用自制的酸浆水发酵糯米黄米就花了36个小时。...
吃的大黄米糕,软糯香甜,做法简单。大黄米糕除了被作为年糕在过年出现外,平常也是建议可以适当的吃一些的。因为大黄米糕里面的食材非常丰富,除了有营养丰富的大黄米,还有红芸豆、红枣、葡萄干、黑芝麻。这些都是对身体益处...
又是一款手不沾面的点心~适合我等懒人😃蛋清另作他用,一向节约的我用剩下的蛋黄做了这米糕~味道不错啊!顺便夸夸楼下的stop&shop,居然买到有中文字的粘米粉~用料粘米粉200克面粉50克蛋黄3个酵母3克白砂糖15克色拉油5克...
用料黄米一两大枣5个葡萄干一把山楂条2个栗子2个核桃2黄米果糕的做法所有材料泡一夜取玻璃碗,刷猪油,放黃米及泡好的果仁,上锅,大火蒸一个钟头。...
上一篇剩了黄米糕,冰箱有豆沙馅和枣泥馅,干脆来个黄米炸糕用料黄米克温水克豆沙馅克黄米炸糕的做法上一篇里黄米糕做法不再重述,取出豆沙与枣泥馅,象包汤圆一样用手包起。烧油至130度放入包好的糕间隔可以炸点虾片😜炸至...
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称小黄米)。这种黍脱壳...
黄米年糕是我们这里的一道地方特色,是用粘大黄米做成的。一般做成厚重的长方块,凉着的时候硬邦邦的,一热就又软又粘。很多人不知怎么吃好,经常切片蒸,结果全粘一块儿了,扯都扯不开,根本没法吃。其实黄米糕得煎着吃。用料黄米...
十月回家,特意拍下了妈妈做糕的菜谱用料黄米300克食用油30克鸡蛋4个黄米糕的做法黄米里面慢慢加水搅拌搅拌成这种有小块但不粘连的状态平铺放入蒸笼里蒸3-5分钟蒸好的糕,放入干净的袋子里,和面一样,把糕揉成一团。刚蒸好...
用料黄米面阿胶枣黄米黏糕的做法凉水和面醒面20分钟,放入烤盘,放入阿胶枣蒸箱40分钟,停机后不要立马取出。凉了第一步切条再切成小块小贴士蒸熟后再焖在蒸箱里,虽然有一点雾气,但是不会干皮,切成小块装入保鲜袋,可以冷藏,多了...
做完已经更新了用料黄米面300克小枣20个白糖适量炸黄米糕的做法小枣洗干净,攥去水分黄米面一点一点加水搅拌,直到底部没干粉为止用手捏成团,然后按入小枣后团圆,用手掌压平底面抹油,放入蒸屉上汽后大火十分钟凉凉后拿出切...
米饭只加这2样,没肉没菜能吃饱!用料猪板油1斤大米适量酱油适量熟白芝麻适量猪油拌饭-囫囵吞下一大碗!的做法猪板油切成小块,清洗干净。放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。再转小火慢慢熬制。肉丁缩成很小块,微黄即可,不可熬...
想不想一次性将宝宝的饭、菜、手指食物全解决了?而且还营养够均衡。柚妈,可能吗?恩恩,看这个可以拿着吃的米糕,怎么样?含杂粮米饭、豆制品、蛋类、菌藻类、根茎类蔬菜。从蔬菜颜色上来看,有橙红色、黑色、白色、绿色。食物种...
宅家夫斯基之奶黄米糕用料(中间一层)奶黄酱(粉)粘米粉(大米)120克糯米粉🍨25克牛奶🍼(清水)60-80克(按照自己粉的用量)白糖(糖粉)30g(按照自己喜欢的甜度)奶黄米糕的做法有粘米粉可以直接用,没有可以将大米清洗以后烘干,用粉碎机打成...
在家复刻出某贝超火的黄米凉糕~用料黄米克糖克糯米克黄米凉糕的做法有没有人和我一样对这种糯唧唧的食物没有一点抵抗力~之前在餐厅点这道黄米凉糕就瞬间喜欢上了,没想到自己在家复刻出来的味道也一样很赞!软糯的口感带着...
用料黄米克糖克水克大黄米米糕的做法1、发好面,面的发酵,在我包山蚂蚱菜(也就是面条菜)的菜谱有详细说明。2、大黄米搓洗3至4遍,这样可以去苦味,也让蒸出来的米更粘。浸泡3至4小时。3、盆里倒入比蒸米饭时多一点的水,入锅蒸3...
在老家山西吃黄米油糕的历史我也不知道有多久了,打从我记事起只要过生日就有黄米油糕配粉汤吃⋯⋯爷爷奶奶常说黄米油糕是最好吃的东西,以前只有过年才能吃到。离开老家之后就少吃到了,后来偶尔在西贝莜面村看到了这道菜...
“蒸”的更好吃,“蒸”的更健康用料鸡蛋5个糖80克黄小米粉120克(也可以50g糯米50g小米打磨成粉)牛奶40克油30克黄小米糕的做法小美主锅无水无油状态,插入蝴蝶棒,打入5个鸡蛋加入80g糖,15分钟45度速度4打发打发后,倒入纯牛奶4...
家里买了太多小黄米,单独煮不好吃。把它做成小米糕。好吃又营养用料奶粉50克鸡蛋1小米干品315克水大约300酵母粉5或者鲜酵母15糖90克,盐5克面粉200,相应的水200小黄米糕的做法小黄米洗干净,泡上水破壁机打碎打细加入所有...
首先把黄米面粉放入温水拌成上图,然后放锅里蒸15分钟,取出后铲子涂油,然后用力的压,不烫手的时候手沾油,揉十分钟左右,然后把豆沙搓成小圆,把黄米包豆沙,不漏馅即可,锅中倒油,炸至金黄即可。可以沾白糖吃,第二天,也可以放烤箱烤5...
用料白面粉200g黄米面50g细玉米面50g白砂糖35g玉米油35g鸡蛋1只酵母8g牛奶125g葡萄干/蔓越莓干适量金瓜泥适量黄米发糕的做法所有粉类混合均匀,加入鸡蛋、油、奶搅拌均匀,加入适量的葡萄干和金瓜泥模具内壁抹一层油,挤入...
记录下来省得每次都要问母上大人用料红枣一斤黄米面一斤7两热水黄米年糕的做法红枣洗净,泡一下红枣放入黄米面中,加入热水和成不硬不软的面团。太硬不好吃,太软会太粘。像捏窝头一样一个一个捏好上汽后蒸40分钟,蒸好后凉...
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火锅蘸料1
干炸酥肉
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