手工包心鱼丸怎么做好吃
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!用料草鱼1条香葱适量盐8克生抽10克淀粉30克蛋清2个米酒20克白糖3克手工包心鱼丸的做法1条3斤左右的草鱼宰杀后清洗干净。沿...
因为宝宝爱吃鱼丸,又不想买那些菜市场那些很多添加剂的丸子,为了娃只能自已上手咯😄用料盐16克蛋白1个胡椒粉2克鱼肉500克葱姜水少许木薯淀粉50克冰块250克手工自制鱼丸(宝宝鱼丸)草鱼丸的做法准备500克草鱼肉(其他鱼肉也...
就爱吃各种丸子!外面买的不放心,就自己做起来!用料活草鱼2斤玉米淀粉5勺葱适量姜适量盐适量白胡椒粉适量白糖(不爱甜的可省去)适量料酒几滴即可大量冰水我准备了一大盆手工鱼丸(草鱼版)的做法鱼杀掉洗净备用;葱姜切细末备用鱼...
鳕鱼营养价值高,所以家里囤了不少鳕鱼,总是煎着吃,大家也吃腻了,而且小宝也不太喜欢吃煎鳕鱼,所以我取了一些出来做成丸子给大家吃,一口一个,口感很好,而且非常营养,很适合孩子们吃呢!用料食材鳕鱼300克玉米淀粉35克西兰花30克...
今天来做个不一样的鱼丸,包心鱼丸,这是诺妈第6⃣️个鱼丸方子,第一次尝试做包心,一直怕包不好,没有想象那么可怕,挺简单的,歪一点也无妨,多包就能包中间了😹😹初次做的先做不包心的哦,下面有链接!草鱼鱼丸_title_a海鱼鱼丸_title_...
小时候家在海边,妈妈每次下班都会去码头买些海鱼。因为小时太穷妈妈经常买些小鱼仔回来做成鱼丸给我们吃,想起妈妈的味道。用料鱼肉500克蛋白1个木薯淀粉15克盐3克纯手工鱼丸的做法取鲜鱼,去鳞,去内脏,洗净剔骨取肉将取出...
马鲛鱼在北方,叫鲅鱼,在渤海湾和黄海一带的沿海滨城市,视鲅鱼为上品,每年鲅鱼季,会变着花样吃鲅鱼。在江浙沪地区,鲅鱼叫马鲛鱼,在市场上基本不被重视,问过同事,为什么不喜欢,同事告诉我,因为是海鱼有腥气。可我做好后带给同事的...
今天买了新鲜的鲅鱼,之前包了鲅鱼饺子还算成功,今天想尝试不一样的做法,做成了丸子汤,非常Q弹,鲜美,在此跟大家分享一下做法,让大家少走一些弯路!用料鲅鱼一条蛋白一个淀粉两勺胡椒粉适量盐适量香葱一根香油适量姜粉适量花椒...
用料姜片盐克胡椒粉克清水克红薯淀粉150克巴沙鱼1条糖克肉馅鱼丸(纯手工)的做法巴沙鱼洗净用刀背刮出鱼肉,刮出的是鱼茸,很细腻这样刮出的鱼肉,是会把这些筋直接去除一条一斤的巴沙鱼刮出的所有鱼肉150克红薯淀粉加入3-5克...
因为我家吃货大了需要的营养越来越多,前几天给她做了手工蔬菜鸡肉丸一口气吃了8个,所以想着用鱼丸给她吃鳕鱼有鱼刺而巴沙鱼没有鱼刺,营养价值很好用料巴沙鱼柳210克蛋清1个柠檬汁或柠檬片几滴或几片盐适量生粉适量手工...
上班第二天,适应滴还是很好的,不像上个假期(很严重的综合症,最后病了好多天),渐渐忙碌起来,博文虽能依旧,但也不知坚持多久,这里于我是生活的调剂,而不是过多的负担,快乐滴吃喝是一个人,快乐滴分享是一群人今天吃鱼丸,但主厨不是我...
自己家鱼塘有瘦身草鱼,摸索出这款手工鱼丸,销量稳定用料草鱼肉500克胡椒粉5克淀粉2勺盐2克纯手工鱼丸的做法把鱼肉取好,打成末,至少打两遍,避免碎骨打浆,调味定型煮熟,出锅小贴士纯手工鱼丸,鱼肉注意多打几次,避免有碎骨...
用料鱼肉1500克姜8片盐30克淀粉6勺鸡蛋蛋清3个葱一把根手工鱼丸的做法把鱼肉分5次放到破壁机,把葱姜水倒入破壁机,打成绒后,放鸡蛋清,淀粉,盐,十三香,用打蛋器顺一个方向打,直到有拉丝一样的痕迹,可以开始冷水下锅,煮开后放入冰...
因为家里人爱钓鱼~鱼太多难消耗所以打算做鱼丸~外面的鱼丸总是糯糯的不Q,超市里的速食品又不知道加了什么添加剂~就打算自己试试啦~改良了别家的方子~所以很好吃~没腥味!用料鱼肉(我用的是白水鱼)300g淀粉1大勺蛋清1个盐依照个...
今天教大家做一道特别的包心鱼丸,我用龙利鱼搭配牛肉、胡萝卜和香菇,做一道双荤双素的营养美食。调好的鱼肉馅包裹着牛肉芯,放入锅中一煮,待丸子浮起就可以出锅啦!补铁又补脑,赶紧动手做起来吧!用料葱5克蛋清1个香菇5克牛肉6...
鱼丸鲜美多汁,不可多得的美味。只用到了鱼肉和盐,原料再简单不过。传统手工做法,最接近原味,好吃。但过程难度较大,一般生手不容易做成。用料鱼肉适量盐适量清水适量只有鱼肉的手工鱼丸的做法先把鱼肉从龙骨上剔下来(需要技...
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的800道营养辅食,有了这800道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。要说丸子这种发明真是为宝宝们量身定制的,丸子通过把肉馅绞...
朋友介绍的方子,简单易学上手快,鱼丸Q弹之极,感觉再大一号就能比拼乒乓球的弹跳力啦!用料Hoki鱼肉约500g盐15g糖10g胡椒粉适量鸡蛋1个葱花适量生粉15g冷水(冰水更好)150ml手工制鱼丸的做法鱼肉洗净,厨房纸吸干水份。绞肉机...
用料鱼丸20-30个,根据用餐人数来姜少许葱少许蒜瓣少许猪油或芝麻油少许西红柿一只豆腐适量金针菇适量白胡椒少许开水适量手工鱼丸汤的做法手工鱼丸,后面会菜谱说明西红柿滚刀切,姜,蒜瓣,葱切好金针菇,豆腐准备好。锅内热油...
自从吃了潮汕牛肉丸,就爱上了跟丸子有关的一切鱼丸、肉丸,但外面的丸子都添加了很多添加剂,不健康,两个小孩也很喜欢吃丸子,没办法,当妈不好当,不说会十八班武艺,也要会做一两道菜哄娃!做过很多次鱼丸了,这次是做得最结实、爽滑...
我用的是滋汁匠的小黄姜酱和鱼贝鲜汤,很快手很鲜美。如果手里没有滋汁匠的宝宝,可以用姜蓉和现熬的鱼汤代替(清水也可以)用料鱼丸龙利鱼400克木薯淀粉60—75克盐1克白胡椒粉(黑胡椒粉)1—2克孜然粉1克小黄姜酱5克高汤清水60...
鱿鱼也叫柔鱼、枪乌贼,整个身体呈圆锥形,看起来就像个蛋筒冰淇淋。Q弹的肉质加上无法‘挑刺’的细节,是鱿鱼比很多鱼类受欢迎的地方。(PS:鱿鱼不是鱼,虽然有个鱼字)。炒鱿鱼虽然美味,但太小的宝宝显然嚼不动,职场人士也不欢迎...
鱼丸是菜场买的手工鱼丸用料黑木耳适量盐克鱼丸半斤包菜少许糖少许手工鱼丸黑木耳包菜的做法黑木耳泡发好,包菜手撕下就可以锅中放油,先把黑木耳跟包菜炒一下,然后下鱼丸炒几下放少许水烧一会,出锅前放葱(经过测试,感觉放点...
伴随着烤肉丸滋滋发出声响,满屋鲜香四溢,一口下去,满满的幸福感,真是美味呀!😋😻用料猪前腿肉600克料酒两勺盐适量鸡蛋一个生抽适量细砂糖适量红薯淀粉或玉米淀粉12克香葱适量手工肉丸的做法猪前腿肉用刀剁成泥~剁好的肉泥...
每次吃火锅或冒菜先生都喜欢喜欢点鱼丸,牛肉丸之类的。而我却对这些东西没有好感,因为看过新闻报道说:鱼丸里没有鱼,牛肉丸里没有牛肉。全是添加剂!所以,我就喜欢自己动手做丸子。【不认真吃饭的作者不是好厨子。喜欢请关注...
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