姑姑的姜葱焗蟹怎么做好吃，姑姑的姜葱焗蟹家常做法

姑姑的姜葱焗蟹

06-22 用料姜片葱根料酒勺蒜瓣蒸鱼豉油姑姑的姜葱焗蟹的做法多油爆姜蒜，蟹身蟹钳码到锅里，淋两勺白酒，盖上锅盖小火焖十分钟。开盖下葱段，余油爆香，一两勺酱油，出锅。海鲜中途不要加水，防止干锅多加油，不要加盐，尽量不要中途翻动蟹。...

姜葱焗虾蟹

12-27 8月的江浙一带开始吃起了梭子蟹这道美食，于是在情人节买了2只鲜活的梭子蟹与1斤的虾做一道姜葱焗虾蟹用料葱3根姜适量洋葱半个料酒适量胡椒粉适量蚝油适量酱油适量梭子蟹2只虾1斤姜葱焗虾蟹的做法虾买回来先用盐水泡一...

姜葱蟹焗饭

07-03 非常鲜味，蟹肉的鲜甜融到了米饭里面，一下就抢光光了用料姜多片葱适量料酒适量酱油适量糖克螃蟹只胡椒粉适量蒜瓣蚝油适量洋葱半个姜葱蟹焗饭的做法肉蟹叫卖家分解好成几大块，洗干净后放到锅里煎煎至两面金黄色就可以葱姜...

葱姜焗梭子蟹

07-25 从小时候开始我家吃螃蟹一直是蒸的，很少有另一种做法。结婚后自己家也一直这种吃法，导致现女儿对吃螃蟹非常的不感冒。这次换了做法，葱姜焗蟹，没想到女儿一下子又爱上这个味道了。用料梭子蟹3只姜丝适量克葱适量淀粉适量...

田螺姑娘葱葱油鸡

05-12 用料鸡1斤紫洋葱1个小葱一大把老姜5-6片生抽1勺盐半勺陈酿料酒/黄酒300毫升田螺姑娘葱葱油鸡的做法生抽搅拌腌制鸡块半小时或过夜，洋葱切丝，多油中火烧热，加洋葱，转中小火熬3-4分钟至边缘焦黄。加葱白段煎1-2分钟至变黄，加...

姜葱焗醉蟹

11-02 🦀️姜葱与蟹是非常好的搭配，炒，是最常见的，而焗，只不过是多了几个繁琐的步骤。🦀️说是醉蟹，其实并不是把螃蟹灌醉再进行烹调，也不是直接加入到蟹中，否则蟹肉会遇到烈酒而破坏肉质。而是在焗的过程中，把酒浇到锅盖上，酒在高温上挥...

西生菜姑姑

06-20 做三明治用完剩的西生菜和煮汤剩的几朵鲜香菇来了个完美结合🤝用料西生菜1小个新鲜香菇几朵油适量盐适量蒜头适量西生菜姑姑的做法西生菜洗净，撕小块鲜香菇洗净划十字花，蒜头拍扁香菇背面煎至金黄反面也煎好，撒一滴滴盐，...

姑苏醉熟蟹

08-14 专门为了吃蟹跑了一趟吃了各种大闸蟹料理品到了新的人生哲学回来将吃过的各种味道进行复制和改良给朋友和家人品尝也算不虚此行这道菜最大的亮点就是花雕和蟹黄的结合把蟹的鲜甜发挥到了极致不是磕酒小仙女都会爱上这...

姑姑甜白果

05-03 超好吃！白果有点韧韧的，有嚼头，甜甜的，很好吃，姑姑做的特别好。周末在中超终于买到了白果，就问了妈妈姑姑怎么做的。我觉得我做的不像姑姑的，可能因为耐心不足炒的时间不够。这里主要记录菜谱，以后做得像了再改照片。用料白果...

香姑

12-13 用料香姑香姑的做法香姑...

清蒸虾姑蟹

06-15 老板家送了一只虾姑蟹，我寻思着这么大家伙该怎么处理，最后想想还是蒸了泼热油比较香用料虾姑蟹一只姜适量葱适量香菜辣椒适量蒸鱼豉油适量清蒸虾姑蟹的做法放水里清洗忘记拍剪好的图，我把蟹剪两半，再剪成几小块也忘记拍蒸...

超简单快手焗螃蟹/虾/虾姑/皮皮虾

11-05 家里有对酷爱海鲜的爸妈，加上潮州是沿海城市，自然三餐海鲜不断。也许是因为潮州人对美食的严苛要求，食材的自然鲜美的原味成了许多潮州人对美食的最终追求～在潮州，评价一份海鲜的美味，大多数人都会用“鲜甜”来形容，这里的“...

葱葱油鸡（田螺姑娘）

04-17 搬运自田螺姑娘，便于下次使用用料鸡腿2只葱葱油鸡（田螺姑娘）的做法原料腌肉葱油葱油煎鸡肉炖收汁...

葱姜焗蟹

07-05 居家小聚拿得出手吃了不撑的美食用料螃蟹1只小葱8根姜6到7个滚刀块盐少许料酒3勺淀粉1大勺胡椒粉少许葱姜焗蟹的做法因为忙着聚会，没有拍过程图1珍宝蟹菜市场宰杀，去掉不能吃的部分，回家刷洗干净2刀背拍碎壳3放一些玉米...

姜辣鸡 by田螺姑娘

07-15 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料三黄鸡一一只青椒两根老姜一大块大蒜四五瓣青蒜两三根老抽一瓷勺盐...

芝士焗慈姑

10-24 用料慈姑马苏里拉奶酪沙拉酱火腿肠没有可以不加芝士焗慈姑的做法慈姑削皮、切片！烧锅热水把慈姑丢进去随便煮煮！(ง•̀_•́)ง慈姑滤水备用！奶酪、火腿切丁！烤箱专用碗装入火腿、奶酪、慈姑，再加入沙拉拌好。上面再铺一...

葱姜焗石蟹

07-28 牛津可以买到的肉最多的螃蟹，石蟹因为个头大，味重，料理起来很繁琐，这里讲一个从材料准备到料理全程的简化，傻瓜做法，却味道不错。用料螃蟹1只葱4根姜6片糖10克盐少许蚝油少许脾酒一瓶生抽5勺蒜6瓣洋葱1个葱姜焗石蟹的做法螃...

葱姜焗海蟹

11-11 葱姜炒花蟹我不擅长，清蒸做不好又怕会腥，折衷一下，想了想，焗的方法对我来说就简单的多，又几乎无油烟产生。试了一下，还不错。整理记录了一下我之前的做法。用料【食材】鲜活的花蟹（或青蟹等海蟹）3只【配料】葱、姜、蒜、小芹...

葱姜焗花蟹

09-24 用料螃蟹2只葱一根根姜五六片片糖少许克盐少许克生抽1勺淀粉若干黄酒2勺克胡椒一小勺葱姜焗花蟹的做法螃蟹洗净，去腮切成4瓣，蟹钳用刀背拍一下葱姜切片，段切好的螃蟹在淀粉里均匀沾一下，切口一定要封好。放入7成热的油炸...

蕃茄蟹味姑

01-01 这道菜很简单的不能再简单了用料蕃茄一个蟹味菇两盒蕃茄蟹味姑的做法锅油烧热，加入蕃茄碎、蟹味菇炒香，依次加入盐糖，炒熟，放入鸡精即可出锅...

葱油虾姑

10-20 用料虾姑大蒜生姜干辣椒小葱盐生抽料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉葱油虾姑的做法虾姑冲洗干净油锅多点油爆香姜片蒜块葱白干辣椒，倒入虾姑翻炒加一勺料酒去腥味，加盐生抽调味，撒少许辣椒粉孜然粉胡椒粉，加一咪咪水翻炒片刻，撒葱花...

彩椒姑姑

05-06 彩椒颜值高又健康，再加上菇的搭配，一天的营养够了。用料红椒1个青椒1个蚝油0.5勺盐1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗干净彩椒，如图所示切成小块辣椒籽好好玩来个特写，排得很整齐！好了，这么一盆多漂亮🥰把白玉菇...

姜葱焗蟹

08-24 蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。肉鲜用料蟹6/7只葱根姜末蒜末蚝油盐少许料酒1勺生抽油鸡粉姜葱焗蟹的做法蟹用手在跟部掰开，洗干净将蟹内脏去掉蟹对半斩开，加入葱白，姜末和蒜末将盐、料酒、蚝油、...

葱葱油鸡——田螺姑娘

06-21 口感很丰富的鸡。非同一般的葱油鸡。用料鸡大腿2只紫洋葱1个小葱8根+2根老姜3片生抽16克盐3克老酒300ml葱葱油鸡——田螺姑娘的做法鸡腿剁成均匀大块，放保鲜袋生抽冷藏腌过夜。锅里放较多的油，紫洋葱切成细丝后放入油锅...

姜葱焗花蟹

06-02 用料蟹4只姜8片葱8根蒜4瓣料酒（米酒）一小盖（怡宝水盖）生抽1勺玉米粉半杯（一次性杯子）花生油半杯（一次性杯子）耗油1勺姜葱焗花蟹的做法螃蟹🦀洗干净一开二，沾点玉米粉油温五成热，中小火🔥下锅慢炸炸至表面金黄捞出备用锅留底油放...