黎蒿怎么做好吃
藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一,也是南昌本地特色菜,其主料黎蒿主产自鄱阳湖沿岸一带,藜蒿炒腊肉08年还入选“奥运菜单”。腊肉金黄、咸香柔软,藜蒿青绿、脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道,咸香柔软的腊肉,愈发衬出藜蒿特立独行的...
嘻嘻,冬季最喜欢的吃一道菜小时候我还很讨厌它来着,现在一到冬天就想着它,每次我都可以一个人吃一盘‼️用料黎蒿一斤腊肉一小块盐一丢丢生抽2勺蚝油1勺大蒜2瓣超好吃的黎蒿炒腊肉的做法1.我不喜欢吃肥肉,把腊肉的肥肉和瘦...
用料黎蒿400克酱肉150克蒜2瓣干辣椒1个六月鲜轻盐酱油1勺黎蒿炒酱肉的做法准备食材。黎蒿去掉老根和叶子,洗净切段。酱肉切片。锅烧热,放入酱肉煸炒出油,盛出酱肉,留底油。底油里放入蒜片和干辣椒段,爆香。放入黎蒿翻炒。...
用料糖野黎蒿尖糯米粉黎蒿粑粑的做法野黎蒿尖洗净,放锅里煮开。煮开后再煮3分钟左右。用刀或者绞肉机打碎。加入糯米粉,加入糖(喜甜的多加点,不喜的少加)。揉成团。锅里放油,再分成小份,搓成陀,压扁,放锅里煎。小贴士不要太大...
因为并非专为上传菜谱而做菜,通常是家里有什么就做什么,或者菜市场看见想吃什么就做什么,所以有时菜的搭配比较随意。比如这个黎蒿炒回锅肉,因为做凉白肉剩了一点煮好的五花肉,肥瘦不均,想着做回锅肉吧,正好黎蒿也没什么好配...
用料香肠2根油10克生抽1勺蒜1瓣黎蒿半斤盐少许黎蒿炒腊肠的做法步骤1大功告成小贴士腊肠原本有点咸,所以炒黎蒿时少放些盐...
都说藜蒿是鄱阳湖的草南昌人的宝用料腊肉10-15片盐酌量生抽3ml小米辣1-5只姜蒜若干干辣椒1-3个青椒1个冰糖10克江西特色菜:黎蒿炒腊肉的做法洗净食材准备腊肉肥3瘦7温水清洗上锅蒸30分钟黎蒿取叶,根摘好洗净掐段。姜蒜...
这道菜应该是湖南人口中的绝美味道,让人回想起来便乐不思蜀,非常下饭,而且味道极端美味。作为一个湖南人,长期定居成都,家乡的味道很少吃到了,因为川菜太强大了,在成都很少看到湘菜馆,更不要说这道黎蒿炒腊肉了,黎蒿在四川的菜...
记得两年前在武汉第一次吃到黎蒿,就被它的脆爽鲜美所吸引!这次滞留在武汉,买菜全靠团购,前几天看有团黎蒿,只有这个季节才有就赶紧跟团了10斤。本以为10斤肯定很多呢,没想到黎蒿的耗损率高达70%理完这一堆居然只够吃两顿🤦...
只闻其名,不见真身。今天终于在盒马看见芦蒿,有点像芦笋,有点像蒜苗,但是味道么,第一口像芹菜,第二口像芦笋。用料芦蒿(黎蒿)牛肉春笋大蒜头小米辣生抽酱油芦蒿(黎蒿)炒牛肉的做法元身长这样。芦蒿切断,大蒜切小粒,再切一丢丢...
用料黎蒿1把腊肉6-7片油2tbsp盐1tsp大蒜头可选低碳水腊肉黎蒿的做法新鲜黎蒿洗净,沥干。去处掉比较老的部位。切腊肉。不吃肉,只用油脂和香料。所以可以选肥肉多的。开做的时候先熬腊肉的油脂。出油之后加入黎蒿快速翻...
用料姜2片蒜1瓣生抽2勺盐1.5克油4克花甲1斤半黎蒿一小把阳江豆豉5克红色朝天椒3个螺丝椒2个黎蒿炒花甲的做法黎蒿有特殊香气,有点像水芹菜,搭配肉类海鲜非常好,和豆豉也是绝配,花甲入味,不吃辣的可以不放辣椒小贴士黎蒿不...
用料腊肉1块黎蒿300克鸡粉1克水少量蒜2瓣油10克黎蒿炒腊肉的做法腊肉清洗一下,冷水下锅。水开后煮5分钟。捞出洗净切片备用。黎蒿折段洗净备用。锅里倒油,油热下腊肉煸炒。腊肉炒焦后下蒜瓣炒出香味。下黎蒿,翻炒几遍,撒...
家里带来的野生黎蒿炒了一盘腊肉嫩叶摘下来做了一盘清新的野菜饼用料鸡蛋2个面粉两大汤勺马铃薯淀粉一小勺肉末一大汤勺水酌情加黎蒿嫩芽一把黎蒿摘出来的黎蒿鸡蛋肉末饼的做法准备好材料嫩芽剁碎加点生抽和盐其实不...
小时候的回忆用料黎蒿茶干黎蒿炒茶干的做法黎蒿清洗后,切段,如为美观可与茶干长度一致。正方形的茶干切丝,不用切的太细。放少量油,喜欢辣可以放一小段红辣椒,不易过多,过多就把黎蒿的味道盖住了。油热后倒入黎蒿,清炒片刻(...
用料芦蒿腊肉/腊肠鸡精适量盐适量绵白糖一点点食用油适量开水一点点芦蒿腊肉黎蒿腊肠的做法芦蒿去一点根部,切段腊肉/腊肠切片锅中放入适量油,开小火,放入腊肉/腊肠,稍稍煸炒到透明(喜欢辣的此时可以当一点点小米辣碎)改大...
春天真是个好时节,万物生长,吃过了香椿,吃藜蒿。在广东生活许久,想念一口家乡的味道,正好今天逛菜市场,看到了藜蒿,于是便有了这道菜。用料腊肉4指宽大小盐适量油适量大蒜2瓣干辣椒2只青椒1只红椒1只海天美味鲜酱油1勺黎蒿炒...
用料黎蒿300g线椒/螺丝机3根小米椒10个猪肉丝150克生抽适量蚝油适量老抽半勺小葱适量大蒜子半个黎蒿炒肉的做法一,先将黎蒿杂叶洗净,切断。二,将猪肉清洗一遍,洗去表面脏的,然后切丝装盘,随即加入生粉,料酒,生抽进行抓匀,最后...
喜欢黎蒿的清香,加入适量的干辣椒让肉不会那么有肥腻感。用料黎蒿300克腊肉(五花肉)50克蒜2瓣干辣椒3个盐适量黎蒿炒腊肉(五花肉)的做法黎蒿摘段,老的不要,腊肉或五花肉切片,蒜切片,辣椒切段。腊肉(五花肉)煸炒出油放入蒜,干辣椒...
江西特色菜【微辣】食之脆嫩爽口清香扑鼻用料黎蒿1把五花腊肉1块红椒1只小米辣1个米酒少许盐少许黎蒿炒腊肉【原稿】的做法腊肉取一段入锅,热水没过肉,中火煮开转小火继续煮8~10分钟,切薄片备用。少量油,中小火煸炒一下肉...
这东西就跟折耳根一样,喜欢的特别喜欢,不喜欢的弃之以鼻!用料食材腊肉看家里条件黎蒿一把小米辣看自己吃辣情况,可不加大蒜两瓣黎蒿炒腊肉的做法把黎蒿恰成段,洗干净备用!我家腊肉是腌制的,特别咸,所以我用水煮了一下,用腊肉炒...
妈妈给我为了让我吃上家里的当季野菜,给我真空了黎蒿过来,又叫泥蒿。我们那里也叫雷蒿(😂名字真多),为了方便大多数小伙伴看得懂菜谱,以下都用黎蒿这个称呼。用料腊肉一块黄酒一瓶盖黎蒿150g干辣椒6个蒜(切片)3瓣蚝油一勺白...
春天到了,又到了吃藜蒿的季节。原来黎蒿的固定搭配都是香干,这次在江苏饭店吃到了藜蒿土豆丝,发现简直惊为天人,回家立马复刻了这道菜。用料黎蒿1盒土豆半个干辣椒4个油适量盐少许黎蒿土豆丝的做法黎蒿掐头去尾,洗净,切段备...
老公家乡菜!用料腊肉适量黎蒿适量葱一根姜三片蒜三瓣盐适量腊肉炒黎蒿的做法黎蒿洗干净切好备用!佐料洗干净切好备用!腊肉洗干净切好备用!姜蒜爆香,小火炒腊肉,炼油!倒入黎蒿,加盐,中火煸炒一会!最后加入葱花,炒一下装盘!小贴士我...
虽说黎蒿炒腊肉可是标配.用料盐20克小米椒2个生抽2勺大蒜2瓣素炒黎蒿的做法小米辣准备好~黎蒿清理洗干净~加油到入锅中小米辣偶~再倒入黎蒿偶~翻炒~倒入点生抽哦~翻炒偶~好啦!出锅!...
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