松贝果怎么做好吃
用料普通面粉100克水50克酵母0.85克盐0.5克煮贝果的糖水的水1000克煮贝果的糖水的糖50克牛肉松贝果的做法用面包机揉面30分钟后静置20分钟,擀成这个样子。放上牛肉松捏起来卷起来烤箱30℃,下面放个盘子加开水发酵25分钟...
用料高筋面粉250克全麦粉250克红薯泥少量脱脂牛奶200ml酵母5克水适量(根据面团吸水性慢慢添加)盐少量冰糖20克水(煮贝果)1000ml无油牛肉松贝果的做法粉和红薯泥混合,倒入液体搅拌成絮状以后揉面揉到三光,因为加了一半的全麦...
用料低筋面粉100克鸡蛋6个牛奶60克玉米油60克糖90克玉米淀粉10克170度20分钟沙拉酱适量肉松适量肉松贝贝的做法压蛋糕片成品自制肉松成品...
用料面包粉250克白糖5克盐3克火龙果果汁135g-145g(面粉吸水性不同,适量增减哦!)耐高糖酵母5g黄油5克馅料芋泥(地瓜)适量沙拉酱适量肉松适量咸蛋黄2个煮贝果🥯的水水1000ML白糖50克火龙果芋泥咸蛋黄肉松贝果🥯的做法把除黄...
一般贝果都没什么馅料味道,新入的贝果书本真的馅料口味不要太丰富,赶紧做一个最有兴趣的,虽然有点复杂,但真的吃到的瞬间,一切都是值得的这个分量是四个大贝果,烤箱先发酵,后预热200度脆片是有多的,多的可以冰箱冷冻保存用料...
用料蛋糕体用料:低粉50克细砂糖30克玉米油50克牛奶50克鸡蛋4个(大)海苔酥脆松(贝贝装饰)适量沙拉酱(贝贝装饰)适量松松贝贝的做法先做一个戚风蛋糕片凉透后翻面用模具切割好小圆片准备好肉松小贝所用材料取一个小圆片抹上一...
简单快手的贝果🥯,很适合健身减脂或在减肥的宝宝们用料高粉300克全麦粉100克t65100克糖20克盐10克鲜酵母10克水290克煮贝果水1000克蜂蜜50克🔥bagel无油低糖全麦贝果/鲜椒辣松贝果的做法所有材料全部放入厨师机内,抵挡...
只是记录方子博主:托马斯研究所/小红书用料高筋面粉700克中筋面粉300克细砂糖40克蜂蜜20克鲜酵母15克水520克盐15克黄油40克松软贝果的做法基础发酵30min分割80-100克/个松弛20min包馅20-25克/个终发30min200预热190/1...
贼爱啃贝果,一直在找好吃的方子,失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱...
松下面包机SD-P103试用报告第3发——贝果使用程序:8面包面团多年以前,当我还是个天真无邪的烘焙新手萝莉(咦?)时,贝果和甜甜圈傻傻分不清楚。后来才知道,两者的配方和做法,差异都非常大。贝果的配方很朴素,就是面粉、水、糖、...
第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的!用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水(煮贝果的水)1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅:黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝...
配方中糖已经减量,爱吃甜的可以再加10克。盐是为了增加口感,吃起来不太腻。四个鸡蛋其实有点多了。40升以下的烤箱,一定要减半做!一定要减半,不然放不下哦!用料鸡蛋4个糖50克盐1克柠檬汁2克玉米油50克牛奶65克低筋面粉100克...
忘了在哪儿看过一个烘焙博主说:“💎钻石裂纹就是一门玄学。”的确啊!就像人生一般,许多东西求而不得,不经意间却“不请自来”(没贬义的意思)。例如我这次的黑白碰撞,本以为原味的能有不错的效果,却成色平平。反倒是无意为之的...
疫情期间,封控状态,只能自给自足了。用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克枫糖酱5克盐3克黄油5克肉松65克鸭蛋黄6个(或者鸭蛋黄酱适量)沙拉酱40克冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果的做法先准备馅料,我没有鸭蛋黄,就用了李子...
贝果水少,但也不会太少。水量不要低于面粉重量的60%,也不要高于63%,水太多了容易皱皮。含水量才是皱皮贝果的根本原因。(啰嗦的话见小贴士)这款贝果没有油。揉面很快,不需要出膜。揉面后低温饧发,是为了让面与水充分融合,面团舒...
肉松小贝是很多小朋友都爱吃的点心。香气满满的肉松和沙拉包裹着松软香甜的蛋糕,好吃是好吃,但做起来也相当花时间。而且没有烤箱的话还做不了。今儿和大家分享的这道方子,我用吐司和薯泥来代替蛋糕,不仅简单易做,而且热量...
大家好,欢迎大家在菜谱留言此配方无油,低糖(适合减脂期)用料全麦贝果🥯高筋粉420g全麦粉70克鲜酵母14克(干酵母/3倍)蜂蜜15g(可以用白砂糖代替放15g)炼乳5克(放白砂糖不需放炼乳)盐1-2克水250-230克(看面粉吸水度)我放了255g糖水...
这款贝果入口相对松软一点,很适合早餐时刻,配一杯咖飞或者牛奶都是相当美味。用料高筋面粉270克(4个)紫米粉30克盐4克干酵母3克蜂蜜15克水168克黑芝麻1克紫米蜂蜜丁松软贝果的做法面粉过筛,倒入一个盆中,在面粉中央挖一个洞...
🧀爆炸满足的浓情芝士贝果,内馅里有芝士碎,表面又撒上厚厚一层芝士粉,搭配微辣咸香的肉松,口感绝妙~‼️配方可做贝果6只。用料🔻面团材料高粉220克全麦粉80克糖7克盐5克鲜酵母4.5克蜂蜜8克水165克🔻裹入内馅辣肉松100克芝士...
打算做几个贝果回家给爸妈尝尝,所以做了这个咸口的海苔肉松味儿,果然很受欢迎👏这里大致记录方子,具体整形和流程参考之前发的【咖啡贝果】_title_a用料高筋面粉250克(6个)水147克干酵母3克盐3克砂糖6克煮糖水糖50克+水100...
记录爱用配方基础款就是拿掉芝麻就可以这个配比烤出来松软但依然嚼劲十足加芝麻是我最爱的口味,碾碎的芝麻比颗粒更香!用料高筋粉300克水168克盐3克(原方4g但我觉得咸味有点明显所以减量)蜂蜜(减脂可不加)12克干酵母3克黄油...
原方是浮小笙的芝麻贝果,因为平时都要加倍做,所以干脆备份一份大量的,也可以拿来变化。因为我太爱芝麻了❤️以下份量可做12个贝果,大概68-71克面团不等步骤图下回做再补我的烤箱60l用料水320克(根据自家面粉吸水量增减)盐8克...
贝果,一个集健康低脂与流行一身的面包~单吃、或者夹万物做三明治都超级美味的特别品种!用料高筋面粉300克天然酵母硬种150克麦芽精1.2克干酵母1.5克海盐7.1克糖11.8克黄油11.8克水186克【贝果】超级轻松的贝果做法低脂...
用料高筋面粉克肉松贝果的做法2018.1.22、一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
紫薯🉐功效和作用通便、延缓衰老、调节免疫力紫薯中含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,帮助调节胃肠道菌群、促进排便,对便秘患者有一定的好处。紫薯中还含有紫薯花青苷,具有较为显著的抗氧化作用,能够清除自由基,延缓...
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