辣焖羊肉拉条子怎么做好吃
北京周末的天气很冷,最适合吃这种热乎乎暖心的羊肉锅,配上劲道的拉条子,喝点米酒,这个周末过的很开心!用料羊蝎子6大块羊排3大块胡萝卜1根荔浦芋头半个白洋葱半个西红柿2个山楂片2-3片新疆甜辣椒2-3个啤酒1瓶大葱一段老抽...
用料羊蝎子(羊脊骨)或羊肉斤胡萝卜豆皮大白菜葱姜蒜花椒/八角/香叶红油郫县豆瓣生抽/老抽/蚝油红焖羊肉锅羊蝎子锅的做法过程忘记拍图了……但是,过程都记清楚了😉羊肉切大块。冷水下锅煮一遍羊肉,为的是洗清血水。煮的时...
西北的羊肉和拉条子,是我儿时在家的时候,过一阵就会馋着想吃的。读书工作离家十多年,鲜有机会吃到。近些日子,在家学着做各类中西面点,正好有家大人从宁夏带来的羊肉臊子,做两碗拉条子,犒劳下远离家乡的胃。本菜谱中食材特点...
爆香的羊肉混合多种调料熬制成汤,浇在煮好的格拉条上,羊肉的香气被调料激发的淋漓尽致!冬天的午后,来上一碗,爽!用料八角花椒辣椒姜茴香若干羊肉若干格拉条(粗面条或者拉面亦可)若干油菜黄豆若干羊肉格拉条的做法干黄豆提前浸...
作为一个内蒙人家里常做菜就是羊肉焖茄子疫情小区被管控做一锅吃一天俗话说羊肉焖茄子香死老爷子用料茄子1个土豆2个现切羊肉多切点羊肉焖茄子的做法鲜羊肉切大拇指甲盖大小的丁,土豆茄子切丁,切好后羊肉下高压锅煮一煮...
碳水使人快乐,这个面实在是很难做的不好吃,因为本身拉条子就非常弹牙好吃了!用料面粉200克水70克盐2克洋葱1个油两大勺胡萝卜1根蒜4瓣芹菜三根羊肉80克西红柿2个酱油2勺孜然粉半勺香菜籽一点点羊肉炒拉条子的做法先来做...
用料中筋面粉500克盐3克50%-60%水260-300克食用碱面1-2克拉面拉条子的做法盐放入面粉里,一边搅拌一边加入水,搅拌成光滑的面团,盖盖醒面30分钟面板放一些油揉面,揉面5分钟,再醒面30分钟一共重复醒面3次然后切成几块,搓成长...
用料羊蝎子10块左右辣椒酱8勺子豆瓣酱1勺子老抽2勺生抽2勺姜5片葱白一根蒜5颗山柰3片白芷3片辣焖羊蝎子的做法羊蝎子冷水下锅焯水撇去浮末,捞出待用。热锅冷油(平时炒菜油即可),下红辣椒,姜片,葱段,蒜瓣炒出香味。下豆瓣酱翻...
萝卜啊山药啊清炖羊排实在是做烂了,所以这次来个重口味的做法。这道羊排呢是带着汤的,配米饭吃也可以配面条米线也可以,口重的直接喝汤也非常棒哟!做法上也是非常适合新手做的,火候调味操作统统没难度!爱吃辣的爱吃羊肉的!墙...
根据辣子酱的原理来做这个菜的,晚上做的菜,照片比较黑暗。请大家谅解,白天要带小孩没有时间。平时我们吃的菜,宝宝也要吃,只有晚上偷偷做来吃。本来是做辣子酱的,肉也只有羊肉了,就将就做吧……用料羊肉一小碗花椒面2勺盐5克...
前几年去过新疆,对新疆的异域风情和当地的美食念念不忘。新疆是一个多民族族聚居的地区,也造就了多食多样子美食,烤羊肉串,抓饭,那仁,拉条子,烤肉,烤包子,馕,馕包肉,烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁马...
我来至四川安岳,一个盛产红薯粉的地方,小时候冬天经常就是焖一锅红薯粉就是晚餐。前几天给老爸打电话,让他寄了几斤老家的红薯粉来深圳,今天有空,买了两斤羊前腿,焖一锅多年没吃的粉条。用料羊肉1000克粉条500克料酒勺生抽...
料足又美味用料羊肉100克洋葱半个青椒1个西红柿2个芹菜10根孜然少许酱油1勺料酒1勺番茄酱3勺盐1克糖1克耗油1勺味精少许十三香少许羊肉拉条子的做法羊肉用酱油、淀粉腌好下羊肉翻炒,变色后加入洋葱块儿、爆香后加入西...
最喜欢爸爸的拉条子用料羊后腿肉适量青椒红椒适量大葱适量豆角比羊肉多一倍拉条子拌菜——豆角羊肉的做法羊肉切片,豆角摘净,大葱切好备用锅里油烧热,下羊肉翻炒,放适量花椒粉,炒至半熟,下葱和辣子最后下豆角,接碗水倒入酱油...
中餐和西餐,我是这样界定的,菜谱中有不好买的外国材料,就是西餐,否则就是中餐,哈哈。这次做的(天生绝配)辣焖羊腿肉,原本是想叫(火红的爱恋)辣焖羊腿肉,起完名子,自己肉麻了半天。萝卜与羊肉一同炖煮,已然是绝佳搭配,于是天生绝配诞...
祝大家国庆中秋双节快乐呀,最末尾我留了我创建的烘焙美食群号,里面也有开店的朋友,一般只交流美食,有需要的可以加入哦😻😻在下厨房看到的拉条子方法,自己试了一下,拉面还是需要技术的😢我的粗的粗细的细。记住面团一定要活...
天冷的时候会有想吃羊肉的念头,脑海里挥之不去的是长沙湿冷的街头,偶尔飘出辣椒夹杂着羊汤的味道。用料羊排,羊腩,羊蹄都可共1000-1500g炖料:草果一个,大葱一小段,姜一小块,盐少许(5分味),花椒6颗炒料:陈皮一瓣泡开,蒜瓣四五粒,干...
用料青辣椒400克羊肉150克葱段半根老抽适量花椒粉少许草果粉少许盐适量生抽适量姜粉少许羊肉炒辣子的做法羊肉切片辣椒择洗干净,手撕成块或切小片葱切小段锅中下油,油热后放羊肉,放葱段,放老抽适量放花椒粉少许,草果粉少许...
红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜,从没觉得稀奇,前年的某一天,我做了一锅红烧羊肉焖饼子,引来众人(全是新疆人)叫好,说从没吃过,于是我惊讶了一下下,再关注在上海的新疆馆子,确实基本上没有这道菜。用料五花肉(羊肉,牛...
家里剩了点羊蝎子和羊肉,都不多,索性一起做成焖饭,方法同样适用于纯羊肉焖饭羊蝎子需要炖时间久点才软烂脱骨……如果喜欢有吃肉啃骨头的快感,可以正常炖用料羊蝎子1斤,其实也就才6块(或者羊肉)300克料酒适量生抽3勺老抽1...
这是我2020年九月在海关培训基地学习的时候,向厨房的师傅请教的方法用料羊肉2.5斤当归1片+1片料酒2勺+1勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺冰糖30克盐1克豆腐乳2块蒜3瓣八角1个姜3-5片陈皮(香叶)1片(2片)芝麻油适量香遍整条街的红焖...
羊肉焖栗子是一道由羊里脊、栗子及各种辛香料烹制而成的佳肴,滋味浓郁,羊肉温补。用料羊肉栗子红99火锅底料糖料酒葱姜豆蔻八角桂皮香叶干辣椒羊肉焖栗子的做法羊肉切大块,洗净后入凉水锅,加葱、姜、料酒,开火焯烫去血污,捞...
用料土豆3个羊肉克花椒粒八角个盐克葱姜胖子鱼调料辣椒面羊肉焖饼子的做法锅中加油放羊骨头炒至没有血水中间加姜片继续炒加花椒几颗八角一颗继续炒加辣椒面干辣椒继续炒加少量胖子鱼调料继续炒加水煮加土豆加蒜末和...
每年过年都吃爸爸烧的辣子烩羊肉,这是家乡的味道!今年爸妈没在身边过年,却寄来了家乡的羊肉,教了我做法,于是,生平第一次做辣子烩羊肉,好好吃哦!用于记录,以免我这脑子时间一长就忘记了🤣🤣🤣用料羊肉若干盐若干料酒若干姜末若...
原来都喜欢把菜谱扔evernote,现在觉得不同的菜谱格式不一样,看起来好不方便,慢慢都整理到下厨房里吧,和朋友分享也容易~这道菜真心下饭,喜欢辣的就多放点辣椒,也可以不收汁,下面下粉丝,当火锅底也可以~用料羊肉2斤白萝卜半根胡...
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原来还能这么吃
玫瑰花酱气泡水
贝贝南瓜小方
老北京椒盐牛舌饼
玫瑰葡萄干磅蛋糕
水铺鸡蛋
怪味麻酱口水鸡
初恋红豆沙
火龙果奶香馒头卷
抗疫酸菜巴沙鱼
肉松沙拉芝士面包
猪油炸香煎糯米饼
土豆萝卜排骨饭
家人都爱的油条
杏仁提子咕咕霍夫
卡通山楂苹果棒
花样吃燕麦
红枣枸杞鲫鱼汤
Harris
快手颜值杂炒
发个花胶
番茄金针菇炖肥牛
带你从菜鸟变达人
白桃气泡咖啡
正宗萝卜糕
陈皮排骨五花肉
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快炒白菜拨烂子
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醋溜带鱼
适合夏天的肉酱面
苦瓜猪骨汤简单营养版
鲜竹笋炒三丝
孩子最爱的蜜雪儿
蒸东北鸡蛋焖子
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