墨椒焖蓝刀鱼怎么做好吃
用料墨西哥辣椒一斤蓝刀鱼适量姜片适量蒜头适量鸡粉适量高汤适量料酒适量生抽适量蚝油适量墨椒焖蓝刀鱼的做法墨西哥辣椒切圈备用油温约80度下蓝刀鱼,炸到金黄色,约4分钟左右。倒入切好的墨椒圈。油炸30秒,一起出锅。锅...
妹子最近不知道是不是没怎么吃肉,整天叫我整点肉吃。好吧,趁着周末,炖一锅墨鱼干焖鸡,放啤酒的那种,香得很!用料小墨鱼干2只鸡半只姜1块蒜6瓣泡椒6个香菇8朵葱1根料酒1勺生抽1勺老抽半勺啤酒1瓶墨鱼干焖鸡的做法小墨鱼干两...
风味独特的家乡口味,带着海的味道,也带着妈妈的滋味!用料墨鱼鲞半只猪肉(三层肉)500克冰糖、蒜蓉、胡椒粉、辣椒干、料酒等若干墨鱼鲞焖肉的做法泡发上等墨鱼鲞(干)6~8小时准备妥各类调料将三层肉洗净后按图示分切成两半后再...
这道菜的名字起了老半天,说他是红烧刀鱼吧,还没有汁,只能说是刀鱼焖干辣椒啦,有一次在电视上,主持人采访冯小刚时,徐帆带来的一道菜,她简单说了一下做法,我回头自己琢磨出来的,很受欢迎哦,所以以后我家的刀鱼吃法都这么吃啦,红烧...
用料墨鱼仔250克泡椒8克料酒10克姜10克葱20克盐2克芹菜80克干辣椒3个美美椒粉2克小炒鲜10克文蛤精2克泡椒墨鱼仔,泡椒墨鱼仔,神奇的搭配:泡椒+墨鱼仔=奇异的美味的做法泡椒、小葱、芹菜、干辣椒切段,姜切丝,都切成长条状墨...
用料墨鱼仔1斤剁椒1勺西芹1根剁椒墨鱼仔的做法墨鱼仔清洗干净,入沸水后快速捞起,西芹切成小粒待用起油锅放葱段,姜片炒香后,放入墨鱼仔翻炒,加料酒,剁椒,盐和少量生抽调色,中小火煮5、6分钟。放入西芹粒继续翻炒几分钟即可出...
用料小墨鱼500青椒2个姜4片蚝油1勺青椒墨鱼的做法墨鱼洗净切花,青椒切段,准备一些姜丝锅里放少许水,烧热(不要烧开了),放青椒过下水,捞出,在加入墨鱼过水只需要20秒即可(看见墨鱼卷起即可捞出),油锅下姜丝,墨鱼快速翻炒5分钟倒入...
用料刀鱼500克面粉少量葱蒜爆香用生抽糖2大勺醋2大勺盐1勺味精2克耗油1勺红焖刀鱼的做法刀鱼裹上适量的面粉,防止蹦油,煎至两面金黄,备用爆香葱蒜,出香味就倒入煎好的鱼,喷入之前调好的生抽醋糖咸盐味精的料汁加少量开水炖...
浙江的朋友送来大墨鱼!拿红椒、青椒、葱姜蒜、蚝油、头抽一爆炒,分庭抗礼,交‘’香‘’辉映!美哉~用料姜丁适量葱花适量胡椒粉适量蒜泥若干蚝油1勺特级头抽小半勺蒸鱼豉油小半勺白胡椒适量鸡精适量青椒2个红椒2个盐少许...
渔民在墨鱼内囊上动脑筋,挑出能吃的部分,切的切,捏的捏,又是摊煎,又是笼蒸,加工成饼状,加入野菜、米糠中,既当饭,又当菜,渡过难关。将晒干的墨鱼饼放入罐瓮,久藏至褐红色,便有了清热退火的功能。凡有牙龈疼痛、口腔溃疡、咽喉肿痛...
味道浓郁,软香可口用料刀鱼200g白菜100g香叶5g树椒3--4个葱姜适量料酒50g焖刀鱼白菜的做法两面煎鱼,煎透加入葱姜,树椒,花椒,料酒,生抽,盐,焖!先大火,开锅缩小火炖,快熟时加入白菜,炖4分钟,关火,加鸡精少许,出锅...
我跟老公都很爱吃鱼,可是我最不会做的就是鱼,屡次失败后已经放弃了,直到上次去朋友家做客,我们俩吃了半盘子刀鱼,问朋友咋做的,他说很简单,都不用爆锅,我以为他在说笑,直到照着方子做了一顿.......用料葱姜蒜适量料酒适量佐香...
用料青椒2个墨鱼仔若干青椒墨鱼仔的做法青椒洗净沥干切小块。少量油翻炒捞出备用墨鱼仔洗净沥干。起油锅放入墨鱼仔,加料酒、姜片翻炒,加点水焖一会儿。再放入青椒块,调味炒匀...
用料卤水墨斗鱼青椒青椒墨斗鱼的做法油热时放蒜片爆香,加入卤过的墨斗鱼快速翻炒,放青椒炒至断生,起锅前加入一小勺卤水调味,ok!那个香啊!...
用料刀鱼3条葱姜蒜适量白酒10克生抽15克面酱20克盐,味精,糖,胡椒粉适量白醋20克花肉20克香菜适量煎焖刀鱼的做法刀鱼切块,去腮和内脏清洗干净,放清水中加醋浸泡半小时,去腥,去血水,捞出控干水备用。热锅凉油,(花肉炒至边角发黄,...
减肥之后饮食口味发生了变化,太油腻的东西吃不了几口了。就喜欢清淡自然的味道,刀鱼通常的做法都是炸炸炸,感觉刀鱼会很痛(当然啦油炸的做法也很好吃)只不过不能常吃啦尤其是家里有老人的。搜了好多菜谱,偶然间看到一款韩式...
刀鱼加上茄子,绝妙的配搭,让胃口打开能吃好多米饭。用料刀鱼8段茄子三个葱姜蒜少许刀鱼焖茄子的做法把茄子加油炒,可以焖软乘出刀鱼煎到两面金黄后加葱姜蒜,加半碗水,加入老抽、十三香,白糖,收汁即可。...
家常小吃,味道绝对适合你。用料蓝刀鱼若干条料酒少许姜5克葱5克干辣椒个人口味蒜米5克麻辣蓝刀鱼的做法把鱼洗干净,待用。用料酒,姜,少许盐均匀的捞下,腌制15分钟。把鱼煎黄,捞起放碟里,锅里放花生油,油温上来到8成热放姜,干辣...
#彩椒墨鱼仔#一道好的美食讲究色香味俱全,这道菜中彩椒不仅提升了口感,也丰富了菜色~😬五颜六色的彩椒加上Q弹的墨鱼仔散发着诱人的香气✨由于加入极少的油量菜品不会显得很油腻,恰到好处的光泽感让人食欲大开,😍夹起彩椒...
北方的9月开海了,刀鱼鲜香无比,大人小孩都喜欢吃。小一点的炸着吃,大一点的焖着吃,直接焖着鱼肉很容易就散了,焖之前加一步——煎,成品又完整也更香。用料刀鱼1条葱姜蒜适量盐适量白糖适量豆瓣酱3勺大蒜3瓣生抽2勺醋1勺开水...
用料秋刀鱼3条蒜2瓣生姜1小头小米椒1-2个葱白1段紫苏2片香菜1根葱花1颗酱焖秋刀鱼的做法依据您家用餐人数而定,我这里用到的秋刀鱼是3只,菜市场处理过的秋刀鱼,洗净切断紫苏,香菜,葱花切末备用葱白,拳头,姜,小米椒切末备用热...
跟婆婆学来的秋刀鱼做法用料秋刀鱼3条盐适量花椒大量葱姜蒜米椒适量椒盐秋刀鱼的做法秋刀鱼洗净切段,加盐料酒姜片腌制半小时将切片、蒜切粒、葱椒切小段准备花椒,最好是自己用花椒籽磨的花椒粉,味道更浓郁锅底放油,下姜...
用料干墨鱼红椒青椒九层塔姜末盐黄酒糖辣椒末双椒烩墨鱼的做法干墨鱼温水浸泡,清理干净下沸水中淖一下,捞起沥干水分热油锅下姜末和辣椒末煸香,墨鱼倒入爆炒,加黄酒快炒起锅另起油锅下红椒、青椒片煸软,倒入墨鱼同炒,加少许...
用料墨鱼500克(大约2只中等偏小)大蒜8瓣泡椒8个泡姜1小块泡萝卜1小块大葱1根耗油少量泡椒墨鱼的做法墨鱼洗净从腹部切开,戴上1次性手套,去掉骨头和所有的内脏,撕掉外面紫色外皮和内里一层薄皮后洗净,去掉墨鱼眼和2条长的触...
用料盐5克蓝刀鱼500克玉米油50克香煎蓝刀鱼的做法蓝刀鱼处理干净,去腮去肠,沥干水分沥干水的鱼撒上一层薄盐腌制一下,大约需要20分钟热锅下油,放入鱼仔,中火煎至一边金黄,再翻过来煎另一边,不要经常翻动,鱼肉容易散中火慢煎煎...
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