越南火车头河粉怎么做好吃
昨晚去吃火车头汤粉卖光了不甘心,今天买了牛骨自己做无敌好吃用一下午做一碗粉十几分钟就吃完了哈哈这次没有拍步骤图,下次做时再补上健身、减脂期间看最下方小贴士用料牛骨汤材料牛骨500g姜、葱、洋葱适量花椒、八角、...
用量写的两个人的,这顿饭还搭配了别的菜,所以厨友单吃的话可以酌情增加用量。搭配的越南春卷和牛肉薄荷卷也都写了菜谱。越南春卷👉🏻牛肉薄荷卷👉🏻快手简单版指的是你有牛肉浓汤宝或者现成牛肉汤否则一点也不快…用料...
越南phǒ河粉,是我家人的最爱,在饭店吃的汤底总是觉得味精味太重,所以还是自己做的最好!这次的菜谱用的是电压力锅,很方便,当然普通的压力锅或者煲汤锅都是可以的,适当的增加时间即可用料食用油2tbs中号洋葱2个姜(切片)适量肉...
这个越南米粉很简单,很快速,可以试试做一下不同风味的食物……用料河粉400克(2碗2人份)青柠0.5个洋葱0.2个薄荷5片河粉专用汤底1盒克虾10只竹轮2个香菜2根油菜2棵【越南河粉】贼简单的家庭简易版越南河粉的做法准备一下食...
疫情无法堂食,又很馋火车头,就尝试在家做了一回,简直牛肉吃到饱呀!这份菜谱的量适合3-4人~用料河粉400克牛肉120克豆芽1把小青柠6个小米椒3个肉丸10个薄荷6片汤料块4块超快手的火车头越南河粉的做法备菜:小青柠对半切,小米辣...
用料汤头底料牛骨2块牛尾2块紫洋葱1个苹果1个八角2颗香叶3片桂皮1块豆蔻4颗生姜8~10片其他用料越南干河粉250克牛里脊一小块九层塔1把薄荷1把绿豆芽1把青柠檬1个鱼露2勺是拉差辣椒酱根据个人口味越南牛肉河粉Pho的做法...
老公很喜欢吃粉,总是去吃鸡粉,家里正好有酱牛肉,就做了这碗牛肉粉,又简单又好吃!用料牛肉克牛肉丸河粉克柠檬个绿豆芽克青柠个牛肉汤九层塔薄荷叶香菜葱花正宗简易越南牛肉粉(火车头)的做法已经是N次做了,味道非常好,这款牛肉...
刚好家里有牛肉丸和牛筋,也种了金不换和香茅,主要的材料都有,不做这道材料特别多的菜简直是浪费。买其他配料的时候发现真的有难度,比如牛百叶我就没有买到,后来想了个好办法,到麻辣烫店里直接买,一下子就买齐了。用料河粉适...
改良版越南河粉用料牛骨2-3根牛里脊30克八角1个丁香5粒姜3-4片洋葱1个香菜1根河粉20克青柠1个鱼露2勺黄冰糖5克盐2克绿豆芽3克辣椒3-4个肉丸5-6个桂皮块越南河粉的做法做法请参考视频...
简单的一碗河粉,不止适合冬天暖心,夏天吃来也很酸爽,走着!用料河粉两把洋葱头三个小米椒适量薄荷叶一把柠檬一个绿豆芽一把高汤半锅牛筋丸若干粒鱼露半碗生菜适量越南火车头(无牛肉版)的做法准备配料,将红椒切圈,薄荷叶洗净,洋...
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^火车头河粉是越南河粉的代表,汤鲜味美。慢火细熬的牛骨汤底是这碗河粉的灵魂,使用十余种原料熬制,包括烤牛骨、草果、八角、小茴香...
YouTube搬运用料先准备牛肉汤底牛骨500克牛尾500克牛腱子500克饮用水3升盐巴0.5大勺香料包八角1-2个香菜籽0.5tsp丁香5-6粒桂皮1块生姜一块(20克左右)洋葱1个一碗越南河粉需要的配菜越南干河粉吃多少烫多少滚烫滚烫的牛...
法国吃不到炒粉,没想到越南这种炒河粉可以代替国内炒粉用料鸡蛋2个牛肉2盒小白菜1包河粉1包越南炒河粉的做法越南河粉浸泡30分钟热油放炒河粉准备配菜,小白菜,牛肉准备好的鸡蛋准备好的牛肉鸡蛋放入河粉中大力翻炒!加入白...
用料河粉200牛肉适量绿豆芽适量青柠2个罗勒叶适量浓汤宝红烧牛肉味半块冬阴功酱两勺越南酸辣河粉Pho的做法把青柠豆芽罗勒牛肉片洗净青柠对半切锅中烧水水开后下米粉不要煮的太熟稍微汆烫下捞出过凉水放置在碗中河粉...
前几天从别的公众号看到一个越南牛肉粉的方子,勾起了以前在河内短暂工作的回忆。那个时候吃的最多的就是牛肉粉,有时也吃鸡肉粉PhoGa换换口味。这次就趁着这个方子做一下牛肉粉,向过去致敬。牛肉粉最关键的就是汤头,需要...
住在潮汕的一大好处,就是500米以内总能找到一家潮汕牛肉火锅店或者一家粿条店,想吃汤河粉的时候,可以去店里切一点牛肉,打包一点牛肉高汤,回家10分钟处理一下,再搭配上罗勒和薄荷周末的夜晚,适合留给一碗清淡但不失美味的越...
用料米粉克绿豆芽克鱼露勺洋葱1/4个九层塔香茅雪花牛肉500克小米辣柠檬1个葱花牛骨汤白胡椒越南河粉•Home-madePho的做法用的是这个牌子的河粉雪花牛肉切薄片,洋葱切丝,豆芽(去头去尾更佳),切好九层塔、香茅、小米辣,柠檬...
终于成功了!在多次(n<2)试验之后,终于探索出餐厅级别的美味pho配方。记下来以免将来忘记。配图是网上找的,只顾着吃没拍照片。用料茴香籽1茶匙白豆蔻5颗八角一颗花椒一汤匙法香2片桂皮1寸蒜头4瓣洋葱一大个生姜2寸长新鲜蔬...
看了几个菜谱结合了一下,整理出一个操作性比较高的家庭版火车头,用料不复杂味道还好。用料河粉牛骨1或2根鱼露2勺鸡精1勺糖克盐克青柠2个洋葱1/4个小米椒3个肉丸3或4个绿豆芽50克薄荷2片酱油1勺生姜三四片牛百叶300克生...
调料精减版,但味道超级赞。大家也可以根据自己喜好在米粉中加入豆芽和小米椒,生活就是如此随意,想吃啥就吃啥对不对?用料牛肉300克牛骨2块洋葱3个米粉200克八角3个桂皮2块姜大拇指大小一块香菜1根鱼露30毫升糖1/4tsb盐2ts...
一个复刻pho但是没买好牛肉的故事用料河粉克牛肉克豆芽把鱼露勺越南火车头之牛肉河粉的做法煮底汤,偷懒没有煮牛肉汤,用了煮潮汕牛肉丸的汤,肉丸切开花,放半块浓汤宝煮(上次用一块有点多…)生:洗生菜薄荷,洋葱细丝,柠檬角小米...
为了一碗pho而熬牛骨高汤?!不存在的。我这么懒,巴黎的亚洲食材种类有限,就地取材满足味蕾的同时又方便快捷才是上策。用料牛肉50克牛肉丸数颗河粉一人份香茅1根生菜数片绿豆芽一把牛肉高汤浓汤宝1块鱼露1小勺薄荷5片青柠1...
温哥华最多的就是pho越南河粉,个人粉不喜欢。就索性自己diy中式的牛肉河粉。两人份,午餐上选。用料带筋牛肩肉一块约500g河粉半包200g中等白萝卜半根鱼露辣椒油卤包干西芹末越南河粉-清炖牛肉河粉。的做法炖牛肉3小时:冷...
自己乱发明的,但很好吃就保留下来,这个简直比快速面还好煮阿。。第一次买韭菜花纯属打折贪小便宜,长得很奇怪介于韭菜和蒜薹之间,还带着小骨朵。做了韭菜肉末卤意外的好吃。用料猪绞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆鱼露辣...
今天带来一道有点难度的料理哦——火车头河粉。火车头河粉是越南河粉的代表,相传以前的越南火车站总有河粉卖,人们也习惯在上下车时吃上一碗牛河粉,久而久之“火车头”就成了河粉的代名词用料牛骨3根牛肉丸7个豆芽1把油...
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西红柿香茹肥牛
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腊肉塔吉锅煲仔饭
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