餐桌硬菜红烧肉怎么做好吃
这个红烧肉真的无敌了,具好吃!相信我!做法巨简单,只需要你有耐心~求求你们都试试!!用料五花肉500克鹌鹑蛋20个姜片适量片香叶3片八角3个冰糖适量克餐桌硬菜-红烧肉的做法鹌鹑蛋煮熟拨皮五花肉切大块所有配料准备好锅里不放油...
今天要介绍一下这道无敌下饭菜-毛血旺,香辣过瘾,三碗米饭都不够!这道菜是根据美食作家王刚学来的,我主要是为了吃鸭血补补血,所以没有加黄鳝,猪黄喉和和毛肚。但是味道一样很棒哦,一起来看一下吧!用料鸭血200g黄豆芽150克糖1...
用料五花肉1000克栗子肉400克姜6片冰糖30克盐3克生抽5勺老抽1勺料酒3勺硬菜中的战斗机栗子红烧肉的做法五花肉洗净冷水入锅汆水,去除血水,水开后再煮5分钟关火。汆水后的五花肉洗净沥干。热油锅,加姜片爆香,加五花肉翻炒...
吃过妈妈酿的酒做的【红烧肉】才是过年啊!👍👍👍用料五花肉300克黄酒1碗姜2片生抽1勺老抽1勺冰糖5克年夜饭硬菜【娘酒红烧肉】红红火火的做法红烧肉切大块下锅煎至四面焦黄黄酒下锅煮开(我用的是自家酿的娘酒)下肉,加一勺...
三肥三瘦的黑毛猪肋排五花肉搭配9头鲍鱼,绝对是能撑场子的硬菜。成本的话,五花肉我用了黑猪的肋排肉(67三斤),另外2斤做了脆皮烧肉(这个也可以作为硬菜之一)。鲍鱼60左右6个,如果餐厅市售的话怎么也得300出头,所以在家真的很划...
用料五花肉500克鲍鱼10只姜片3片料酒5勺生抽3勺耗油3勺糖10克年夜饭硬菜之鲍鱼红烧肉的做法五花肉切块,绰水小鲍鱼切十字花刀炒出部分猪油,倒出红烧肉加入高压锅,加入料酒,姜片,生抽,耗油,糖,加入鲍鱼压20分钟左右,试下软硬,收...
土豆炖鸡,看着高大上,其实特别简单,调料部分只需要用到1大勺郫县豆瓣酱,一勺老抽,2勺生抽,6块冰糖。一起来看一下吧!用料鸡腿1斤切块土豆1个洋葱4份之一个青椒2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺b冰糖6个香叶八角各1个葱姜干辣椒适量...
用料五花肉500克板栗适量黄鳝2大条冰糖一小把八角2个花椒一小把葱1根姜5片生抽3铲子老抽1.5铲子桂皮1块香叶2片蒜瓣可以不放,我放了2片料酒2勺周末开桌硬菜——板栗鳝筒红烧肉的做法五花肉请肉摊老板切成麻将块,回来洗...
梅菜扣肉是年夜饭餐桌上的一道经典菜,由于今年猪肉飞涨,过年没做很多,近一段时间,猪肉掉价了,正好可以做些梅菜扣肉吃,肥瘦相间的五花肉,配上炒香的梅菜干,特别下饭。用料烧肉1块炒好的梅菜适量柱候酱适量海鲜酱适量餐桌上一...
烧肉,很多家庭年夜饭必不可少的一道菜,但是很多朋友说不爱吃,说看着肥腻腻的,不想吃,其实做好了,那真的是太好吃了,肥而不腻,很下饭。用料五花肉500克姜五片葱一颗八角半个香叶三片桂皮2公分色拉油少量冰糖20克生抽适量老抽适...
在外面小馆里吃上这么一顿拌牛肉怎么也得好几十,量还没有这个大,今天尝试自己在家做,小伙伴们不要被操作时间长吓退,其实都用在炖牛肉上了,做起来可是非常简单!口味更不输小饭馆!调味的部分也很家常,只需要3勺味极鲜,1勺米醋,1...
2020是个特殊的新年,不走访亲戚朋友,蜗居在家陪爱人!吃吃喝喝,我是个从来不将就的人!葱头切了包了水饺,看到留了些葱根,还有剩下的9个鲍鱼,索性来做个鲍鱼红烧肉!提前泡了些海水稻新鲜大米和胚芽米!开始用隔水炖煮米饭🍚(隔水炖...
从小吃到大的妈妈味道,最具传承的中国家宴菜肴,逢年过节必上桌~红烧肉用料猪五花肉300~400克冰糖克姜几片盐适量生抽2勺老抽半勺糖适量葱3根植物油适量花雕酒2勺红烧肉~跨年夜最佳硬菜的做法准备食材,选上好的猪五花肉,切方...
婆婆来杭州伺候我月子,我妈做了好几次红烧肉。杭州人餐桌应该算请客必备菜吧。回内蒙后她心心念念,去饭店也每次都点,但都不是那个味道,我楼外楼tb给她买去吃量很少,也不咋地好吃~年前做好给她寄了6大碗去。老人家开心的飞...
这是每年过年我们家都会上的一道硬菜!新鲜猪肉糜夹带着肥肉,油炸后再红烧,整个肉圆外酥里嫩。而虎皮鸡蛋亦是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。鸡蛋经过油炸后呈现出深黄色...
用料五花肉料酒3勺糖1.5勺生抽2勺老抽1勺姜配菜:鸡蛋豆腐干0难度硬菜——红烧肉的做法五花肉洗净,切块备用冷水下锅加姜片,烧开即可关火。洗干净血沫。准备红烧酱:1勺老抽,1勺半糖,2勺生抽,3勺料酒放入洗净的肉,加适量的水没...
这是最近餐桌上的高频菜~因为简单,下饭,经过我的改良,味道好极了!用料五花肉100克韭菜1把韭菜炒肉丝~硬是吃出红烧肉的味😂的做法实在因为简单,都没有留图片!♥首先五花肉切丝后放碗里用生抽,料酒,老抽腌制一下,★★★改良的...
过节嘛,仪式感一下,硬菜来几个。用料猪蹄1只冰糖少许大料少许料酒1勺生抽2勺香叶1片八角2个姜2片节日硬菜红烧猪蹄(红烧猪手)的做法买回来的猪蹄洗净,汆水本来没想记我的菜谱,就没拍照炒糖色:放一点油,微热后放冰糖,因为怕溅油...
一道隆重而不贵的红烧肉菜方子分享给大家,喜欢吃鲍鱼又喜欢吃红烧肉的朋友们,赶紧来瞅瞅吧。用料食材如下鲍鱼红烧肉硬菜的做法食材准备:五花肉、鲍鱼、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油、老抽、腐乳汁,料酒。食材处...
用料淀粉150克料酒5勺生抽2勺姜3-4片蛋液一个鸡蛋的蛋清白糖适量餐桌必备硬菜之一红烧大排的做法1.大排洗净,加少许盐泡一会去血水。用厨房用纸擦干。2.大排用锤子,我是网上买的肉锤,没有的话,可以用刀背敲。敲断筋。3.加...
小火炉自己做的菜菜们!用料一颗热爱美食的❤红泥餐桌的做法一颗热爱生活的❤...
深秋初冬,一道记忆中的家乡味,最是慰藉人心用料后腿肉(喜欢肥一点的可以用五花肉)400克左右生抽2勺老抽2勺八角2个姜7-8片干辣椒4-5个盐适量白酒2勺地产小白萝卜2根(1斤半左右)蒜4-5瓣零难度硬菜:萝卜红烧肉的做法食材洗净后...
夏天到了,吃什么都没食欲?哈哈,其实餐桌上,就差这一碗红烧肉!香喷喷的红烧肉,色泽红亮、肥而不腻,入口即化!汤汁拌着米饭,又能多吃一碗饭!买了块上好的五花肉,今天就来做一锅红烧肉吧,给家人解解馋!用料盐2克生抽5勺老抽3勺葱1根五...
用料五花肉500克冰糖100克料酒2勺花椒5粒生抽2勺老抽2勺姜5片盐1克食用油100克葱2根八角香料少许硬菜四川红烧肉的做法放油放干花椒粒,放五花肉大火炒1分钟爆香后捞出锅用剩下的油加入冰糖,姜片,葱炒糖至融化后加入五花...
用料五花肉600克花雕酒20克生抽3勺老抽2勺黄冰糖15克姜片3片八角1个桂皮1块香叶3片盐1勺鹌鹑蛋适量葱适量年夜饭必备硬核大菜【红烧肉】的做法准备以上佐料把五花肉洗净,切成表面2-3厘米正方形,最好带皮带肥肉带瘦肉,这...
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