酸菜焖红烧肉怎么做好吃
用料猪脚姜蒜酱油蚝油盐五花肉1斤冰糖5克料酒2勺盐适量蚝油1勺红米(客家话:曲)适量酸菜250克酸菜焖红烧肉的做法起锅热油放冰糖倒入五花肉(如果肉有味道《有的肉骚味很重》用温开水过一遍)翻炒炒至金黄放料酒盐蚝油翻炒差...
春天嘛,可以存在搭配笋的一万种方式。记得关注我的公众号:TastyCHEN更新得会比下厨房速度稍微快一点!用料五花肉500克笋300克胡萝卜1根冰糖30克八角3个姜5片桂皮1块干辣椒3个生抽2勺红烧肉焖笋的做法五花肉整条焯水后再...
用料五花肉750g大枣7个枸杞适量大蒜5瓣香叶4片姜葱八角2个老抽糖盐焖红烧肉的做法将配料里的大枣和枸杞先用热水泡上将五花肉切成2cm左右的见方块锅里放入1个八角,葱姜,水开后,将肉块放入烧开后2-3分钟捞出重新一锅水,放...
用料笋250克五花肉500克葱段适量姜片适量白糖30克花椒适量八角2颗桂皮适量香叶适量生抽一勺老抽半勺白酒适量勺盐适量笋烧红焖肉的做法五花肉洗净切块笋是袋装的,提前用淘米水泡了一夜,清洗干净开水将五花肉焯一下,取出...
妈妈的家乡赣南有一道非常好吃的菜-焖鸭每次回赣南必点菜。过年过节,宴请朋友,这道菜是必上的。每当有亲朋好友做客时,热情好客的赣南人会把自己家养的鸭宰杀好,一半做焖鸭,一半做汤,鸭汤非常清热下火。用料糖一小勺盐适量...
用料五花肉克生抽勺冰糖克蚝油勺八角个香叶片桂皮块带皮五花肉克红烧焖肉的做法切好的五花肉或者猪腿肉焯水(我里面是放了鸡爪打算一起红烧)炒锅放油开小火放入若干冰糖或白砂糖慢慢炒化化到这个程度差不多了,不要炒过了...
没有电饭煲的第N天,用小奶锅煎肉,把泡好的米扔进去,米颗颗饱满不沾粘,肉软烂不腻,新到的米和肉都不错!满意。用料五花肉100克大米2杯酱油1勺蒜3瓣糖5克香葱2根姜2片酒100ml红烧肉焖饭的做法新到了五花肉切块,小火,不放油煎放...
爱吃酸菜,又爱吃红烧肉两者一起焖吃起来又香又不腻🤣用料五花肉400克自制酸菜250克辣椒两个蒜四瓣姜两片冰糖30克料酒两勺老抽一勺生抽两勺蚝油一勺香叶两片八角两颗酸菜焖五花肉/红烧肉的做法自己腌的酸菜🤣挤干水直...
用料笋干克五花肉克老抽勺生抽勺八角个姜片葱根冰糖克笋干焖红烧肉的做法肉切小块,,焯水,干锅出油,加入所有料烧1小时,大火收汁。...
用料五花肉500克酸菜2爪料酒2勺生抽1勺冰糖3块蒜5瓣酸菜红烧肉的做法整块五花肉放入烧开的热水中,绰水去掉浮泡烧热的铁锅,放入猪皮,炸出猪油摊凉切块准备好花生油、生抽、老抽、八角桂皮、姜、冰糖,最关键是米酒糟,我还喜...
用料酸菜克五花肉克花椒粒姜片料酒勺老抽勺生抽勺葱胡椒粉十三香白糖草格酸菜焖肉的做法五花肉,冷水下锅,加葱,姜,料酒,花椒,八角,草格?(不知道学名咋说),大火烧开,然后转中小火煮二十分钟捞起来先调好料,老抽,生抽,加入白糖,胡椒粉,十...
用料五花肉500克酸菜250克料酒适量生抽适量老抽适量片糖一小块姜5片葱白5段啤酒1瓶客家红烧肉焖酸菜的做法先把酸菜炒干水分(不用放油)水分炒干后,放油,放辣椒生姜,翻炒均匀。出锅装盘备用。把五花肉切块,冷水下锅,放入料酒,...
红烧肉可是先生的最爱,时常催着我给他做,然后独自干掉一大盘。啥菜都比不过这个在他心中的地位😂😂。家常菜亦是爱的味道用料五花肉300克鹌鹑蛋10个姜4片大葱1根蒜苗1根八角2个桂皮1块香叶2片花椒20粒小茴香20粒干辣椒3...
空闲的时间为家人做一顿羊肉大餐也是蛮幸福的!羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品...
用料酸菜适量盐适量料酒适量油适量生抽适量糖克鸡精适量酸菜红焖肉的做法五花肉切块状,稍微大一点,太小的话就会缩水放点油炒到半焦,然后放料酒和酱油炒,炒出香味放盐和糖(适量),再放压力锅压15分钟把酸菜炒好,再铺上压好的红...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉250g土豆1个蒜3瓣生抽20g老抽5g冰糖8g八角(大料)1个桂皮1块盐2g清水300ml大米200g清水200ml葱花根据口味添加红烧肉焖饭的做法土豆切小块,五花肉切小块。平底不粘锅中...
红烧肉作为家常菜的代表,不仅是满足果腹的需要,更是家的味道。纵使吃过再多餐厅酒楼做的,都总觉得差点什么,还是不由得会想念在家时,妈妈亲手烧的那一碗热腾腾、油滋滋的红烧肉。用料五花肉300g四季豆(或豇豆)100g冰糖6g生姜...
没有故事,就是想吃,想吃就开造哈哈用料老抽3勺香叶2片姜3片酱油3勺糖5克八角1个料酒2勺五花肉500克鸡蛋4个干豆腐100g盐适量克辣椒2个葱1根红烧肉焖蛋的做法忘了拍照了,把备品都切好,然后烧油,油热后加入葱姜香叶八角等调...
红烧肉,是爸爸的最爱。每次总是说,笋好吃,我再来块红烧肉🙈🙈🙈用料笋适量五花肉适量生抽适量葱适量姜适量笋焖红烧肉的做法五花肉切见方小块,凉水入锅焯水。笋切丁备用。焯去血水,控干水分,入油锅煎至表面微黄。➕红糖,生抽...
红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜,从没觉得稀奇,前年的某一天,我做了一锅红烧羊肉焖饼子,引来众人(全是新疆人)叫好,说从没吃过,于是我惊讶了一下下,再关注在上海的新疆馆子,确实基本上没有这道菜。用料五花肉(羊肉,牛...
一到清明时节,竹林里到处冒着尖尖,那是春天的鲜味在像你招手。每次清明回家一大宗族扫完墓,都会在做头的那家一起用餐,酸菜焖春笋是必不可少的!这次清明回家,爷爷刚好烧了红烧肉,没有红烧肉可以用三层肉代替,用三层肉煸出猪油...
天气不那么热了,可以吃点香香的肉了,昨天买了一条五花肉,准备今天中午做红烧肉。正好还剩下三个红葱头,今天就用它代替葱花了。红烧肉总是给人感觉很肥腻,其实只要在做的时候注意几点,是可以做到让红烧肉肥而不腻的:1.在焯肉...
用料五花肉克鹌鹑蛋个小米椒葱姜片盐克八角个花椒冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺啤酒瓶腐乳红烧肉焖蛋的做法1.冷水下锅五花肉放入姜,葱,料酒焯水。2.捞出切块。3.起锅倒油。4.放入冰糖。5.炒出枣色。6.五花肉下锅翻炒。7.倒...
用料五花肉克500面条份1冰糖克不知道生抽勺1老抽勺2姜片4红烧肉焖面的做法1、五花肉煸炒2、趁国内的油放砂糖或冰糖炒糖色3、放生抽老抽蚝油,想放放一点料酒,我觉得这儿可以放辣椒。然后倒水。4、倒水后放香叶八角5、过...
酸菜的酸,红烧肉的肥腻,两者结合,肥而不腻,好吃至极。用料五花肉1斤酸菜250克料酒2匙生抽3-5匙冰糖2-3小粒老抽小半匙姜3-5片蒜3-5瓣盐2匙(根据口味增加)香菇3-5朵耗油2匙酸而不腻酸菜红烧肉的做法猪肉切小块,放1匙耗油,2匙生...
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骨汤烩火烧
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