小美老爸豆腐干怎么做好吃
还记得小时候春游时最喜欢买的老爸豆腐干么?80后的集体回忆,现在超市好像都买不太到了,小美可以完美复刻,铁锅烧不出来的味道用料小油豆腐150克八角2个生抽20克老抽20克冰糖30克水100克油50克小美老爸豆腐干的做法除油豆...
用料小豆腐泡250克老抽15克生抽25克冰糖25克桂皮1块八角2颗水220克自制老爸豆干的做法所有调料和水加入不锈钢主锅用一字刀头放入油泡盖上盖子,小盖子也盖上13分钟/2A/120度时间到了,好吃的豆干出锅太好吃了,当零食很不...
用料老豆腐生姜葱花椒茴香豆瓣酱辣椒酱干辣椒干爆老豆腐的做法生姜和干辣椒切碎,老豆腐切块备用;锅里加入大量水沸腾后将老豆腐放入焯水至再次沸腾,捞出过凉水,沥干备用;另起一锅加热放油(比平常多一点),放入生姜、葱、干辣椒...
17.10.06今天爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕烹饪用时:25分钟左右。每个人家的口味不同,希望大家灵活调整用量!!!祝好胃口!😊用料北豆腐大半块土豆1个梅肉or五花肉适量葱1小段姜2片花椒粒8粒酱油适量绵白糖适量盐少许土豆豆...
。用料陈醋若干白糖2勺酱油若干酥鸡一块红烧酥鸡(老爸豆干口味)的做法2015.11.1...
用料豆腐红椒青椒盐糖胡椒粉老爸牌豆腐的做法油热,葱蒜炒香放入豆腐块煎炒,放入盐,胡椒粉,糖干锅时加少许水快收干时放入红椒和青椒...
用料老豆腐一块猪肉少许芹菜少许青红椒适量老抽、生抽、蒜适量干锅老豆腐的做法老豆腐用盐水浸泡肉末少许下肉末翻炒,加蒜末、青红椒黄豆酱翻炒下豆腐翻炒加老抽、生抽、冰糖、蚝油、水、调好的汁,煮一会儿,加入芹菜起锅...
豆腐脑是北京早餐不可或缺的餐品。吃着隆福寺小吃长大的我,对豆腐脑情有独钟。如今身在国外,总是希望能够吃到家乡的味道,总也忘不掉豆腐脑的香甜。由于厨艺不佳,虽然买了小美,希望从厨房小白变身美味厨娘,但总认为豆腐脑工...
“老爸豆腐干”不是老爸做的豆腐干,而是一种从上世纪九十年代开始流行起来的滋味小吃,这么说,好象年代久远了。用料油豆腐500克,A老抽2汤勺,B生抽5汤勺,B盐少许,B水一碗,B冰糖2汤勺,C桂皮适量,C茴香适量,C蜂蜜适量,D芝麻少许,D老爸...
魔芋是老爸的拿手菜,以前看他做了几次,心有所依,没上心学。现在老爸病了做不了,没人会做,老爸叹气说我太笨!作为在北方居住的四川人,不能让这道菜在家里失传,也为了让老爸安心,必须学起!前后做了三次,今天终于可以交作业了。第一...
用料盐半茶匙克淀粉一点勺老干妈两勺勺豆腐六块块酱油一点勺葱白适量段老干妈豆腐的做法实物图成功方法...
异国他乡,想吃豆腐干买不到怎么办。折腾达人有小美怕什么!搞起用料黄豆750克豆浆用水6500ml盐卤12g凉开水(化盐卤)300g小美自制豆腐脑/老豆腐/豆干的做法把黄豆隔夜泡发、第二天倒掉水,沥干。盐卤用凉开水化开。750g干豆,泡...
用料豆腐块西红柿个淀粉勺老爸炖豆腐的做法先炒西红柿在加入水炖豆腐勾芡...
用料大葱1段大蒜4-5瓣干豆腐2张孜然适量盐适量浓汤宝1块生抽1勺老汤干豆腐的做法切好葱花,大蒜切片。锅内倒油,油5分热时(过热葱花会糊变黑)放入葱花大蒜爆出香味。备一个锅,锅内放凉水开锅后放入干豆腐丝烫熟炝锅内嗤烫,放...
这可能是史上最没有难度卖相最差的菜了,但是却是记忆中很难忘的。小时候一到夏天就特别喜欢吃,上了大学也成为宿舍里经常加的菜用料嫩豆腐/内脂豆腐1块皮蛋1个蒜头2颗盐适量酱油适量麻油适量老爸的菜:凉拌豆腐的做法嫩豆...
【老爸出品,质量保证】最近沉迷于下厨房里的各种美食,父亲大人对此嗤之以鼻。好吧他的确有资本这么干。此人相当骄傲,认为中国美食是不需要看着食谱做出来的!当然以俺这种空心菜都要烫烂掉的水准,没有食谱很可能造成毒死自...
豆腐除了被称为植物蛋白质来源之外,还有清热、润燥和解毒的功效,食用正好。豆腐味道偏淡,口感滑嫩,所以适合和多种食材搭配,除了满足口味之外,更能满足营养需求,也是宝宝非常容易消化的食物。今天,我们就来看看豆腐都能和哪些...
用料祖名小油豆腐(150克)1包油20克八角2个生抽15克老抽15克冰糖40克水160克和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版的做法主锅放入油,八角,生抽,老抽,冰糖,水,5分钟v小勺煮开。插蝴蝶棒,蝴蝶棒周围均匀放入油豆腐,8分钟100...
我是重庆人,爸爸会一手拿手川菜,后来定居湖北之后,爸爸过来看孙女顺道教我一些从小爱吃的川菜,这道麻婆豆腐就是其中之一,照片都是在爸爸做菜的时候我在边上拍的,不是专门写菜谱,也没有用量,就自己记录一下~用料豆腐1块豆瓣酱1...
俗话说“鱼生火肉生痰”“萝卜白菜保平安”。“白菜豆腐保平安”记得小时候奶奶带我去红白喜事,宴席上有一道菜(小米干饭炖豆腐)那味道记忆深刻。老爸爱吃豆制品,拿手菜特别是炖豆腐,简单美味,爸爸的味道。老公和孩子也爱吃...
老爸私房菜之焖豆腐,简单,美味,每次都光盘,每个人都赞不绝口!用料新鲜豆腐6块肥肉适量姜葱蒜适量香菜不喜欢可不放酱油适量辣椒适量盐适量老爸私房菜-光盘焖豆腐的做法把6大块豆腐,十字切成24块长方形(煎,焖起来不容易烂),放进...
自己家做的豆腐,浓浓豆香味。用料黄豆150克水1200克小美版豆花、豆腐,新增红烧老豆腐的做法150克黄豆洗净,浸泡一天2分钟速度10打磨利用另外一个主锅和网锅,用纱布过滤掉豆渣,纱布最好是双层的。25分钟100度速度2煮开打开...
1.把出味料切碎,加入生抽和盐后,搅拌,加适量水,搅拌。2.蛋液中将沾生粉的豆腐拌匀。3.倒入油,烧热。4.豆腐下锅,至金黄。肉沫下锅。5.将1倒入锅,焖透。6.按喜好加入绿色配菜。7.漂亮出锅。用料葱根1老抽勺1盐克15鸡蛋2个蒜3...
春寒总是要吃点暖暖的汤食才美好最心心念念的便是阿爸煮的白白的豆腐汤所以特地让阿爸传授了煮豆腐汤的诀窍食材简单健康绝对比饭店的各种添加剂汤鲜美百倍嘛且卖相好易上手用料老豆腐250g虾米(无论江海湖都可以)1~2勺小...
豆付干非常好吃,外酥里软。蘸上番茄酱或臭豆腐汁都好吃。用料大豆付:1块番茄酱:适量炸老豆腐干的做法超市买的老豆付一块老豆付一块,从盒中取出,控3个小时水控干水分后切筷子头的厚寸,1寸见方炒勺中放油,烧至7成热下入切好的...
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这样做零失败
快手萝卜卷
红豆糍粑饼
尚可
自制烤箱版虾酱泥
马蹄银耳百合羹
香菇肉末蒸水蛋
宿舍美食之排骨粥
香烤鱿鱼咖喱饭
汉堡胚全麦
豆渣红薯丸子
不会气疯
全麦免揉低卡欧包
软底
一只幸福的云朵蛋
酒糟花生核桃羹
江南特色小吃扯篷豆腐干
盐煎鸡翅膀
中歺
白菜炒金针菇
粉丝蒸鲍鱼的做法
盐焗核桃烤箱
小美~大闸蟹
牛肉丸北非蛋
超简单百变麻糬
草莓生乳火山蛋糕
素色意大利面
淡奶油棒
夏日西瓜快乐桶
辣椒猪耳朵
无奶油版蛋挞液
炒茼蒿菜梗
手指椰蓉饼干
指形
圣女果果酱
泡一天就能吃
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