干煎老豆腐
来源:美味食谱馆 2.68W
1.把出味料切碎,加入生抽和盐后,搅拌,加适量水,搅拌。
2.蛋液中将沾生粉的豆腐拌匀。
3.倒入油,烧热。
4.豆腐下锅,至金黄。肉沫下锅。
5.将1倒入锅,焖透。
6.按喜好加入绿色配菜。
7.漂亮出锅。
用料
葱 | 根1 |
老抽 | 勺1 |
盐 | 克15 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 4个 |
生粉 | 3勺 |
干煎老豆腐的做法
配料
切碎
沾蛋液
煎
至金黄,下料汤,烧开
出锅
小贴士
同样可以做茄子🍆
1.把出味料切碎,加入生抽和盐后,搅拌,加适量水,搅拌。
2.蛋液中将沾生粉的豆腐拌匀。
3.倒入油,烧热。
4.豆腐下锅,至金黄。肉沫下锅。
5.将1倒入锅,焖透。
6.按喜好加入绿色配菜。
7.漂亮出锅。
用料
葱 | 根1 |
老抽 | 勺1 |
盐 | 克15 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 4个 |
生粉 | 3勺 |
干煎老豆腐的做法
配料
切碎
沾蛋液
煎
至金黄,下料汤,烧开
出锅
小贴士
同样可以做茄子🍆