纯素肉羹香菇版怎么做好吃，纯素肉羹香菇版家常做法

08-29 前些日子在素食馆吃了一道素肉羹~味道棒棒哒~找店员问了下知道是用香菇蒂做的~心心念念想下次去一定问仔细~纯粹是爱好和家用的~不涉及商用~大爱的素食馆应该会教的吧~昨日家里刚好有鲜香菇~就摘了七八个香菇蒂尝试了...

06-06 夏天到了，因为温度上升，体内的酶的活性会下降，胃口会变差。吃不下去荤菜那就吃一些素菜吧！用料香菇180g红尖椒180g四季豆300g油少许饭趣酱油2小勺耗油少许姜末少许盐少许纯素菜：四季豆炒香菇的做法将香菇、红椒洗净斜着切...

纯素菇菇酱

12-04 纯素的菇酱，吃素的人也可以吃～放在冰箱冷藏里面可以保存1个月以上～用料干香菇80g新鲜香菇150g杏鲍菇50g红椒、青椒（不辣的那种）150g大蒜头、洋葱3瓣、1/5个黄豆酱180g糖12-15g（不爱吃甜可以减量）香菇素蚝油30ml食用油300g纯...

纯素美食｜素鸡米花（杏鲍菇版）

12-31 本食谱参加自厨友分享，因为非纯素不便放链接，特此感谢💐目前仍在疫情封控期间，居委发了一根巨无霸杏鲍菇，搜了各种吃法后，想试试这个素鸡米花。无油烤出来的比较健康，如果炸出来应该会更脆更好吃一些。【纯净素食科普】▲不...

香菇菜包（纯素包）

06-01 很多同学遇到“蒸好的菜包，青菜发了黄，不够绿”的问题。总结了一下，青菜要保留绿色的几个因素：a、青菜焯水时，水中加入适量盐和几滴油；b、焯水时间千万不能长，10几秒即可出锅；c、焯好的青菜立刻马上放进冷水中，冰水更好；d、青菜...

南瓜香菇馅纯素饺子

10-20 用料中筋面粉500克水250克青南瓜一个干香菇若干朵姜一块光荣酱油两小勺菜籽油两大勺香油一小勺盐适量南瓜香菇馅纯素饺子的做法面粉我一般先用筷子加水搅拌，之后再下手，揉啊揉，直到上劲不粘手，做到所谓的三光（盆光，面光，手光...

无蛋奶无肉无麸质鹰嘴豆香菇纯素香肠

06-07 答应了一位妈妈帮她研究一款纯素的香肠，因为宝宝生病，希望吃些易消化但又有营养的食物，香肠比较吸引宝宝，所以有了这个想法。有了模具后，这个想法很容易实现。但不是任何食材都能叫做肠的，至少营养价值和口感上要接近肉肠或...

鹰嘴豆香菇纯素香肠

02-27 能做七根用料熟鹰嘴豆70克老豆腐60克泡发的香菇40克淀粉20克芝麻酱15克水或鸡蛋25-30g盐2g孜然粉1克酱油4克鹰嘴豆香菇纯素香肠的做法香菇提前泡发，沥干水分。鹰嘴豆提前浸泡12小时后煮40分钟软烂，捞出沥干。香菇、熟鹰...

【无油素食】自制纯素午餐肉（金针菇版）

03-21 这次用金针菇做午餐肉。用料金针菇盐克五香粉勺【无油素食】自制纯素午餐肉（金针菇版）的做法金针菇洗净，切小段，放入锅里，慢慢煮熟，不需要加水，自己就能煮出汤来。将煮熟的金针菇晾凉，加入盐，五香粉，我用的五香粉里有辣椒红素，所...

纯瘦肉羹

12-24 用料纯瘦肉400克地瓜粉100克木薯粉也叫生粉80克小苏打2克盐巴7克冰水150克冰糖粉5克昆布粉3克纯瘦肉羹的做法400克瘦肉（肉心里脊都行）去筋膜。切块加姜粉（或者生姜）2克10秒速度10打碎肉泥加5克冰糖粉7克盐巴3克昆布粉50克...

香菇山药玉米面（纯素）

09-05 简单好吃。嘻嘻用料玉米半根山药半根香菇5个一把手的面香菇山药玉米面（纯素）的做法先放香菇，油，把香菇的味煮出来放玉米放山药，各种味道差不多的时候下面...

香菇牛肉羹

11-09 简单又好吃的牛肉羹，不用去饭店，自己动手吧。用料牛肉60g香菇50g香菜2棵生粉40g盐鸡精香菇牛肉羹的做法牛肉切丁香菇切丁香菜切碎水烧开后，放入香菇丁大火煮5分钟加入牛肉丁煮5分钟生粉用冷水冲开，边搅拌倒入生粉，小火搅拌...

海带香菇高汤西红柿面 [素食.纯素.净素]

10-07 用料西红柿1个素高汤适量鹰嘴豆适量食用油素耗油松茸鲜面条海带香菇高汤西红柿面[素食.纯素.净素]的做法素高汤提前煮好。我用的是海带香菇汤放点油，西红柿炒烂下，放入素高汤，汤滚后，下面条面条快熟时，加入一些自己喜爱的...

纯素菇排

07-19 用料杏鲍菇1个面粉100克豌豆粉50克生抽54克素耗油10克黑胡椒粉0.5克白胡椒粉0.5克香油5克橄榄油14克姜片适量胡萝卜半根纯素菇排的做法杏鲍菇切丁所有调料混合均匀配好的调料，放入杏鲍菇中腌一晚上第二天切点胡萝卜丁...

红菇汤（纯素，没有肉）

01-21 之前红菇一般都是炖鸡炖肉，今天一点不想吃肉，就想着试试这样煮汤味道能不能行。图片看着不怎么样，但是味道还不错喔😃下次煮再来补步骤图。用料红菇8-9朵腐竹随意娃娃菜8-9片小葱1根盐巴适量红菇汤（纯素，没有肉）的做法腐竹...

香菇肉羹汤

07-13 这个是小时候妈妈经常在家做的美食，买里脊肉就可以了，现在猪肉还是挺贵的一点就要十八块钱。不过买的很嫩，味道不错，自己就改良了一下，昨晚泡的香菇。泡一晚早上做刚刚好，记得香菇水不要倒掉，可以留下来到时候用的上。用料瘦...

纯素美食｜香菇烧板栗

11-21 婆婆把去年家里板栗树结的板栗保存好，这两天拿出来、剥了壳，问我要不要做菜用。我搜了好些板栗食谱，最后改良成这个版本，做完后尝一口香菇，太好吃了吧！强推这个食谱哦~【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各...

纯素香菇酱

10-17 用料素蚝油10g酱油15g泡好的干香菇100g鲜香菇100g泡好的腐竹100g榨菜1包（80g）熟花生50克昆布粉一点点（小指甲盖1/4的量可省略）橄榄油80克水100克老抽10g纯素香菇酱的做法将熟花生米turbo键3个1秒打碎倒出；榨菜5秒速度5切碎...

纯素香辣黄椒菌菇酱

03-29 用料姜5片八角3-5个香叶3片花椒一大把鲜鸡枞菌一盒鲜海鲜菇一盒香菇5朵手工黄椒酱一湯勺普宁豆酱兩湯勺手工鲜椒酱三湯勺生抽兩湯勺素蚝油一湯勺纯素香辣黄椒菌菇酱的做法所有的菌菇切小丁锅内放多一些的油，放入姜、八...

纯素蘑菇酱

03-17 闺女爱吃蘑菇酱，以前常买，因为里面添加剂多，怕吃多了不好，所以尝试自己做，又便宜又好吃。关键是吃着放心，用来拌饭拌面，或者用馒头沾着吃都很美味。因为比较咸，油多，放冰箱里一个星期绝对没问题。用料香菇半斤杏鲍菇一个洋葱半...

番茄蘑菇意粉（纯素版肉酱意粉）

05-03 用料西红柿2个胡萝卜50克西芹30克白蘑菇150克黑胡椒粉适量番茄酱2大勺红糖适量盐适量意粉适量番茄蘑菇意粉（纯素版肉酱意粉）的做法材料：蕃茄2个，胡萝卜50克，西芹30克，白蘑菇150克，番茄酱2大勺，黑胡椒粉，红糖，盐，意粉煮开一锅水，放...

［纯素Vegan］香菇素炸（杂）酱

04-02 这是我家冰箱常备的酱。拌面条，炒菜炒饭都好用的。北方人把拌面酱叫炸酱，顾名思义是用油炸过的酱，但北方一般是用单一的酱来做，咸味突出。而我的老家云南把它叫杂酱，因为要用好多种酱调和在一起，甜咸适口。云南的杂酱米线是...

纯素/纯净素/素食-香椿炒饭

12-01 无蛋，无奶，无五辛，纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好，水少放点，加点小米或者红米都可以米饭煮好，拿出来，打散，散热莴笋叶子切碎，油锅炒8成熟，盛出备用油锅，姜蓉，香椿酱，爆香，下...

独门香菇辣椒酱（纯素）

06-05 蘸馒头，卷饼，拌面，拌饭神酱！！！用料蒜两头食盐一丢丢（感觉酱味不够可以调味）香菇十二朵（家人爱人都是12划）线椒、小米椒、干红辣椒应该有几十只吧豆瓣酱一小碗白芝麻一大把炒熟的去皮花生米几十颗（压碎）香菜三两根（如果不喜欢这个味...

纯素香菇酱（无油无糖）

05-25 用料干香菇胡芹胡萝卜甜面酱盐五香粉纯素香菇酱（无油无糖）的做法干香菇一小把，泡软，挤干水分，剁碎，放置一边。胡萝卜一根，擦丝，剁碎，放置一边。胡芹一小根，切碎。锅里放入少许水，煮开，放入胡芹，甜面酱，盐，五香粉煮开，放入胡萝卜碎香菇...