豆筋棍版红烧肉怎么做好吃
第一次买回来豆筋棍这东西,还没吃过呢,心想用来烧肉准没错吧,可以吸收肉的多余油分。试后还真不错,你们也可以试试。用料五花肉500克豆筋棍4根姜6片花椒八角等香料少许冰糖一小坨老抽生抽盐适量豆筋棍版红烧肉,一点不油腻,...
红烧肉嘿多种做法,吃来吃去还是川式好吃!反正就是嘿下饭、嘿好吃!嘿简单!用料五花肉350g豆筋两根料酒2勺姜片6片花椒、干辣椒少许三奈、八角、香叶、桂皮等一样来一两颗郫县豆瓣、糖各一勺老抽、生抽半勺/一勺盐、鸡粉少...
重庆家常菜之一——豆筋角(doujin-erguo)烧肉!超级爱吃,终于复刻出了妈妈做的绝美肉汁豆筋角❤️第二次做就补好图啦~放心参考哈用料腐竹半包五花肉3块(约1斤6两)盐巴3小勺大红袍花椒两把干辣椒🌶️10个红烧酱油2大勺香叶5片八...
用料实心面筋3个精五花肉1斤葱2段生姜2片老抽半勺生抽半勺李锦记红烧汁1勺八角半个桂皮一小段冰糖适量鸡精适量盐适量料酒适量面筋红烧肉的做法精五花肉切块(大小依个人喜好,可在买肉处让师傅帮着切好)洗净焯水,面筋切厚...
这一道是春笋肉面筋,在肉馅中加入了春笋。也可以换成别的,比如荸荠,同样也非常好吃。用料干面筋12个瘦肉馅儿150克春笋1根白胡椒粉1克蚝油10克生抽5克料酒10克小葱2棵姜片1片红烧肉面筋的做法准备好所有用料,春笋剥尽外皮...
人生第一锅红烧肉用料五花肉350克豆棍300克冰糖7颗八角1个葱4小段姜5片香叶3片料酒300克(可无)白酒1勺老抽1勺生抽3勺豆棍红烧肉的做法认真的将猪皮上的猪毛拔净因为家里使用的是电磁炉,没有明火,所以只能将肉皮贴在平底...
豆筋棍买的是四川的,三十多一斤,一斤差不多做一次。五花肉55一斤,酱油是最传统的酱油无糖无鲜,八角桂皮野生的很贵,加上柴火炖…奢侈的一道菜。自己记录用,请朋友来家做客时可以直观提醒我做什么菜好。用料五花肉随便,多有多...
我也是看这里面的厨友做的,就是没得图片。我再翻做个图片的更方便其他厨友。味道不错👍用料香叶片八角个姜片生抽勺老抽勺五花肉克盐克料酒勺豆筋克青椒白糖红烧肉干辣椒个料酒勺豆筋红烧肉的做法准备肉肉23准备好肉肉...
牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋,即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也很低,且不含有胆固醇,中医认为牛筋味甘,性凉,有补肝强筋,祛风热,利尿的功效。用料蹄筋200克姜5克蒜5克葱5克黄瓜20克油0.5勺糖0...
做菜千万记得做饭,我差点忘了。😂😂尴尬!用料五花肉250克姜几片生抽适量料酒适量盐适量八角一个香叶一片辣椒4个冰糖适量豆筋红烧肉(超简单的做法)的做法将肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮到肉可以用筷子插入。准备好图中的配料...
每当气温骤降,就想吃一碗热气腾腾的面条;每逢春节临近,都会格外想念妈妈做的那碗红烧牛腩面,筋道的口感,浓郁的汤汁,一口下去温暖了整个冬天。zhazha今天给朋友们推荐一款超性能产品“飞利浦面条机”!小巧便捷,操作简单,从制作...
感觉豆筋棍无论怎么做都好吃,当然烧肉烧排骨这类的荤菜,吸饱了肉汁的豆筋棍尤其好吃。😋用料排骨500克豆筋棍5根食用油10克老姜10克大葱半根大蒜半头(约六七瓣)豆瓣酱1汤匙醪糟2汤匙白酒1汤匙生抽20克老抽5克水450克豆筋...
红烧肉,肉嘎嘎,肉娃最爱,川味版豆筋棍烧红烧肉,味道一流。用料带皮五花肉1-2斤豆筋棍6根花椒,八角,桂皮,香叶,干红辣椒少许葱姜蒜少许冰糖、老抽少许老丁的私房菜-川味豆筋棍红烧肉的做法带皮五花肉,皮烧一下,洗净备用。锅内放冷...
小时候非常喜欢吃的一道菜所以是妈妈的味道……用料面筋泡6个绞肉250克盐料酒生抽鸡精大葱叶(绞肉用)老抽半汤勺生抽1汤勺白糖半汤勺盐(根据自己口味)适量青菜2颗生姜2片葱1颗大蒜2瓣红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉的做法将...
昨天去超市看见牛杂打折,一看肠挺多,而且是打理干净过了水的就买了最后一盒回家。想着配什么烧呢?萝卜不喜欢,土豆不合适,突然想到春节后从家里带了点豆筋正合适!用料半熟牛杂(肠,肺)300克姜6片豆筋棍6根蒜瓣8瓣干辣椒4个鲜辣...
我一直比较喜欢吃豆筋烧肉这个菜,小时候家里条件不好。所以很难吃饭,那时候我就发誓我长大了一定要学会这道菜。用料五花肉500克姜3片干辣椒8个老抽2勺料酒1勺八角2个香叶2片花椒8粒豆筋4根冰糖3勺盐适量豆筋烧肉的做法...
油面筋塞肉属于上海菜吧,很通俗的一道菜就是油面筋里面塞肉糜。红烧口味极佳~第一次做,貌似挺成功的~用料油面筋1袋个猪里脊葱花少许胡萝卜半根简易版红烧油面筋塞肉的做法猪肉搅碎,胡萝卜切丁放入盐、料酒、麻油少许、油...
用料土猪肉750克姜3块八角2个料酒2勺老抽3勺豆筋棍300克三奈3个豆瓣酱1勺干辣椒8个花椒20粒白糖20克茴香5克香叶3片豆筋棍红烧肉的做法猪肉肥瘦分开切成大方丁,洗净沥水备用热锅下肥肉,加入一块姜,一勺料酒,翻炒将猪肉爆...
很久没吃的菜超想吃昨晚上就在某网买了面筋刚好中午送到烧了一盘子中午一餐就光盘了用料肉沫100克面筋16个生抽2勺老抽1勺糖少许盐少许料酒1勺生粉2勺红烧面筋的做法肉沫里放料酒生粉拌匀用大拇指在面筋上扣个小洞把...
送狗仔去洗澡,顺路去宠物店附近的菜市场买了牛肉。牛肉摊老板极力推荐牛筋,我就买了一半牛筋,一半牛肋。牛肉烧过好多素菜,这次配的是豆腐。这也是我第一次红烧牛肉配豆腐。家里人还挺喜欢的,因为牛筋烧得很软,也不卡牙齿。...
近日阴雨,气温下降,适合来点热气腾腾的“硬菜”。网上买了中荣出品的“筋头巴脑”,取自牛肋骨处,筋肉和瘦肉,韧性十足。用高压锅炖上一锅,大快朵颐。这道菜的热量约160千卡/100克,属黄灯食物,可适量食用。用料筋头巴脑1千克罗...
用料五花肉500克八角小茴香陈皮适量葱姜蒜适量生抽老抽适量料酒2勺糖100克超级下饭菜——豆筋棍烧肉的做法五花肉在卖家那儿把皮烧了,回家洗净,切成方形的小坨葱姜蒜,小茴香、八角、香叶、陈皮、干花椒平底锅煎糖色糖色...
用料牛筋250克牛腱子500g卤料包1包花椒二十几粒干辣椒5个姜大葱八角5个冰糖蚝油料酒老抽红烧牛肉+牛筋(半筋半肉)的做法带些筋的腱子肉洗干净切成条状,和牛筋一起水煮10分钟左右。捞起洗干净血沫,切成小方块。锅中加油,热...
不加一滴油的软糯红烧肉用料五花肉600克料酒60克生抽20克老抽20克冰糖10克香叶2片八角2个水150克豆筋(干)(提前泡发)100克大葱3小段大蒜3瓣生姜3片红烧肉烧豆筋玛捷斯Magimix的做法将除了干豆筋以外的所有材料加入玛捷斯...
左图是齁咸版,颜色一看就是中毒了。右图是补救后的版本,下饭正好。红烧油面筋塞肉,调味要悠着点,面筋容易入味。好在万一过咸,可以补救。用料速冻油面筋塞肉(老爸特供)7个生抽1勺老抽小1勺葱1根红烧油面筋塞肉(起死回生版)的做...
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安神养脾的四神炖猪心汤
快手咖喱牛丸饭
成型法
红烧豆腐素菜版
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