㸆大鹅怎么做好吃，㸆大鹅家常做法

㸆大鹅

12-14 用料鹅只姜片葱八角个干辣椒香叶老抽生抽高度白酒（如果没有可用料酒代替）盐克糖克豆瓣酱㸆大鹅的做法大鹅切块泡水。泡出血水，多淘洗几遍。葱，姜，八角，干辣椒，香叶备用。大鹅冷水下锅，加入高度白酒，焯水，打去浮末。控干水分。起...

允指㸆大虾

05-20 公公的拿手菜之一，帮厨的时候总是一边偷瞄一边咽口水😂😂😂现在我也可以出徒了🤔🤔🤔用料蒜末少许泰虾15只料酒半勺生抽半勺香菜一大根切段冰糖少许即可允指㸆大虾的做法将虾开背，剪掉虾须，剔去虾线，沥掉水分热锅放油，油温...

私房㸆大虾

05-18 用料虾料酒糖、盐视口味姜、葱，切丝香菜、胡萝卜（配菜少许）私房㸆大虾的做法剪掉虾枪，在空隙位置以牙签挑出虾头；在虾背上数第二节位置挑出虾肠，如未挑完整则在虾尾上第一节再补挑一下。热锅冷油少许，加入虾，翻炒，将虾黄㸆出；油...

纯生态美味一香“㸆”大鹅

04-06 有人说，大鹅没啥吃的，也没啥花样，做了也不好吃。其实不然，大鹅是素食动物，肉丝鲜美，营养价值高，脂肪含量不到瘦猪肉的一半。大鹅简单做法就是铁锅“㸆”。也就是说，熟烂程度，入味的程度，火候掌握程度以及颜色，做到位了，大鹅就“㸆...

土豆㸆大鹅

02-06 用料鹅1只土豆1个姜4片料酒5勺盐1勺葱半根蒜3瓣冰糖少许黄豆酱1勺生抽1勺干辣椒1个老抽1勺卤味包1包土豆㸆大鹅的做法一只大鹅卸了冷水加料酒焯出血水，捞出鹅肉（同时高压锅清水加热）起锅烧油，把干料炒香，下鹅肉翻炒2分钟，加...

大虾㸆土豆

05-10 用料虾10只土豆1个青椒1个姜葱生抽1勺盐半勺大虾㸆土豆的做法虾去头去壳去沙线，虾头剪去虾须保留。土豆切片，青椒切段，葱姜切片虾头下油锅小火炸酥捞出虾头备用，虾油盛出备用。另起油锅，油不用太多，下土豆煎到土豆边缘微焦，...

㸆大虾🍤

03-22 这道菜既简单又美味、是女儿的最爱！视频就是她给我拍的👍👍👍用料虾十只番茄酱适量生抽三勺糖三勺葱姜适量㸆大虾🍤的做法将虾去虾线、清洗干净调好酱汁.生抽+糖+番茄酱锅内放油烧热，大虾🍤煎至两面金黄锅内留底油、放...

干㸆大虾

03-24 参考老饭骨版本。原版11只虾，3g盐，25g糖。我盐糖减半，依然好吃。红亮，咸鲜，酥脆。糖虽然多，但是不会很甜。用料主料大虾10只调料盐2g糖12g白胡椒粉料酒葱姜干㸆大虾的做法虾剪干净。尖头、沙包、长须、脚、尾刺都剪掉，开背去...

番茄㸆大虾

03-21 过年买了一大盒阿根廷红虾，个头好大，何不来个番茄㸆大虾！用料虾10只番茄酱一碗（吃饭的碗）水用来稀释番茄酱醋半瓶盖糖根据自己的口味而定鸡精少许葱少许盐少许水淀粉适量番茄㸆大虾的做法洗虾的过程没拍图，盗个图😀1，阿根廷...

秘汁㸆大虾

01-27 跟老爸学的这道“秘汁㸆大虾”，是家宴保留菜，尤其每次家里来客人吃饭，那是必做菜品之一😍甜咸口味，叫蜜汁㸆大虾也合适✌用料新鲜的虾（厄瓜多尔白虾）6只盐一小勺花椒十几粒葱花少许料酒2大勺白糖2小勺生抽少许蜂蜜1勺秘汁㸆...

家庭版㸆大虾

02-10 最爱㸆大虾用料料酒1勺蕃茄酱2小袋家庭版㸆大虾的做法虾洗净，中火煎煎好后盛出待用锅里底油不要丢葱姜切大块底油再次加热放葱姜放入料酒并填水，放入白糖耗油，生抽大虾放入锅中番茄酱两包，捡出葱姜收汁出锅...

葱㸆大排（葱烧大排）

08-16 跟一个上海阿姨学的葱㸆大排！做一次可以吃好几顿，配饭和配面都非常绝！！👍用料大排葱鸡蛋料酒生抽盐啤酒生粉葱㸆大排（葱烧大排）的做法用刀背拍大排，把肉纤维打散，这样腌制时会比较入味，出锅会比较嫩。加料酒去腥、加一点啤酒、...

大鹅

04-23 雨休闲趣用料苹果、萝卜😆大鹅的做法就是这样！也可以这样还有这样这样也不错就是这样啦！哈哈！女儿看着吃！😆😆...

㸆大虾

05-13 用料姜丝适量糖2-3勺大虾8只葱段适量大蒜4-5瓣酱油3-4勺耗油1勺干辣椒4-5个花椒10粒㸆大虾的做法锅中适量油，烧热后放入姜丝，蒜片，干辣椒，花椒爆香！放入白糖翻炒一下，然后加入大虾，炒至虾变红色！然后加入酱油，耗油爆锅，最后放入...

铁锅㸆大鹅

12-16 坐标东北，天寒地冻，只能猫冬，在家炖上一锅大鹅，第二顿加点酸菜，暖乎乎地吃着，看着外面大雪纷飞，别提多惬意啦！这个方法适用于炖各种肉，鸡鸭牛羊排骨炖出来都汤浓味美。只需最简单的佐料，最重要的是火候的掌握。本人山东人，来东北...

葱㸆大排和大排面

07-10 猪大排是带着一块脊骨的里脊肉，在江浙沪很常见。红烧大排就是一道我家这边很受欢迎的家常菜，也常见于各个食堂。而“葱㸆”这个做法呢，不妨说它是上海版本的红烧大排，特别之处是要用到很多小葱。“㸆”通俗理解就是用小火...

东北人最爱吃的啤酒㸆大鹅‼️

01-14 独家秘制㸆大鹅，好吃到没朋友。大家快来试一试。用料大鹅半只葱适量姜适量陈皮1片八角2个桂皮1块香叶3片花椒适量辣椒2个甘草1片肉豆蔻1个茴香适量啤酒2罐料酒2勺生抽3勺老抽半勺盐适量冰糖一小块青椒1个东北人最爱吃...

大鹅鹅鹅！

08-06 用料青椒一个大鹅鹅鹅！的做法123456789.儿"从以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.讪.讣.北.汀.对9.%引.江...

㸆大虾（红油大虾）快手简单版

07-27 我觉得这是一道待客的硬菜，鲜鲜的、甜甜的，又带着淡淡的咸味儿，好吃的不要不要的，边吃虾边允手指，妙哉！用料大虾（青虾、对虾皆可）根据需求来，我这是用了10只小青虾姜5、6片（稍微多一点）葱（大葱、洋葱皆可）适量食用油适量料酒少许白...

葱㸆大排

10-22 小时候过生日一定要吃汤面，浇头就是葱㸆大排。用料雌排（骨头小）2块葱6根料酒1.5勺生抽1.5勺老抽0.5勺盐少量糖2勺淀粉2勺鸡蛋清1个葱㸆大排的做法用清水将大排清洗干净后吸干水分，用小锤子给大排松松筋骨，并将大排外围的筋...

㸆（kào）大虾

04-02 从小吃到大的！爸爸的拿手菜！用料虾15只蕃茄酱根据虾适量冰糖白米醋1:1比例盐一捏🤏㸆（kào）大虾的做法虾开背去虾线，剪虾须，入油锅煎炸（旺火）虾皮脆而不焦。出锅备用。锅里➕底油➕番茄酱🍅炒➕冰糖➕白米醋炒至冰糖融化➕一...

葱㸆大黄鱼（三步处理大黄鱼）

11-26 2021年5月25日早餐。连吃了几天面包，今天做了道中餐-葱㸆大黄鱼，味道鲜美，特别下饭！用料大黄鱼1条料酒30克蒜6瓣盐少许生姜半块津葱半根辣椒1个香葱1把糖5克生抽30克八角2个花椒8粒玉米淀粉少许植物油少许葱㸆大黄鱼（三步...

多多麻麻一品㸆大虾

05-18 用料白糖30克大虾12只葱白若干姜片适量蒜头适量食用油若干番茄汁适量多多麻麻一品㸆大虾的做法开背去虾线过油准备番茄汁加温水调开，准备葱白姜和蒜末。热锅加入葱姜蒜爆锅后，取出。加入冰糖炒出糖色，放入大虾挂色。然后...

酥酥有味的葱㸆大排

02-20 馋了好久终于打卡成功！！！用料大排5片小葱一堆洋葱1个姜片3片酱油糖酒适量酥酥有味的葱㸆大排的做法用刀背把大排两面拍松，一块大排拍到1.5-2倍大。加酱油酒盐等抓匀，腌制一夜。第二天，切好姜片、小葱和洋葱（小葱不够用加了洋...

葱㸆大虾

01-06 用料大虾8只大葱半根蒸鱼豉油葱㸆大虾的做法大虾化冻剪掉虾枪和虾眼虾须虾脚大葱斜切丝锅热放油，倒入大虾一面煎至变红翻面锅里淋一点水，放蒸鱼豉油，加入葱丝，㸆干出锅...