堪比旺仔小馒头怎么做好吃
宝贝一岁两个月,小丫头总是对吃东西这件事特别感兴趣,尤其是饼干,外面买来的小馒头各种添加剂,而且相对来说特别甜。在网上找了几个方子做过几次,不加油的,真的特别硬,别说是入口即化了!根本不行,尝试着做了几次,今天总算是成功...
用料低筋面粉20克(电饭锅饭勺1勺)土豆淀粉120克(饭勺6勺)奶粉20克(饭勺1勺)糖粉20克(2匙)黄油20克牛奶10克泡打粉2克鸡蛋1个(约60克)“旺仔”奶香小馒头的做法黄油隔水融化,加糖粉搅拌均匀,加鸡蛋打散,然后将所有粉类依次过筛到碗...
这个小馒头彻底是无油的方子,糖的分量也不是很高,还是一款比较健康的小零食,吃的时候抓一把放嘴里,一口咬下去,那脆劲就崩提了,不过搓圆的过程很累,要尽量保证大小,搓了我2个小时。。。(方子来自君之,稍做改动)用料马铃薯淀粉140...
用料低筋面粉20g马铃薯淀粉135g牛油40g鸡蛋45g糖粉35g泡打粉5g小苏打3g奶粉25g绝对比旺仔小馒头好吃的做法黄油室温软化后加入糖粉打发至体积蓬松分两到三次加入鸡蛋,搅打均匀剩余粉类混合筛入黄油糊中,橡皮刮刀搅拌至...
自制旺仔小馒头,奶香十足又健康,酥脆细腻的旺仔小馒头,很适合给小朋友当做日常补充能量的小点心,给孩子做起来!用料马铃薯淀粉250g无盐黄油45g糖粉40g鸡蛋液100g炼奶20g,奶粉30g低筋面粉35g泡打粉(选用)2g旺仔小馒头的做法...
添加了奶粉,有浓浓的奶香味,确实比市售的小馒头好吃。用料土鸡蛋1个玉米淀粉100克低筋面粉20克奶粉16克泡打粉1.5克幼砂糖20克玉米油25克比旺仔小馒头还好吃的小馒头饼干的做法提前把所有粉类称重加在一起,鸡蛋打散加入...
用料蛋黄2个糖20克马铃薯淀粉105克黄油25克水适量堪比旺仔小馒头的香酥小馒头的做法黄油室温软化,用电动打蛋器打发,成顺滑状,有纹路。加入蛋黄,糖继续打发。这是关键决定最后是否酥脆。筛入淀粉,搅拌均匀,揉成面团。揉好的...
用料马铃薯(土豆)淀粉130g全脂奶粉25g低筋面粉30g糖粉30g玉米油30g鸡蛋1个泡打粉2g小馒头-接近旺仔小馒头的做法鸡蛋加糖粉搅拌均匀后加入玉米油搅拌均匀淀粉、奶粉、低筋粉、泡打粉混合后过筛,筛入蛋液揉成光滑的面团,切...
相信旺仔小馒头是我们童年美好的回忆,外面卖的大多添加剂很多,想想还是自己做吧🌚虽然麻烦很多,但是为了自己的身体健康还是值得的🌝这个是结合网上很多配方做出来的,不错,按步骤走是可以成功的用料糖粉55克低筋面粉90克玉...
这个方子是在小红书上看见的,做了下还算成功,自己记录下。用料马铃薯淀粉100克低筋面粉20克黄油(或玉米油)10克鸡蛋液30克糖20克炼乳10克奶粉15克泡打粉2克奶豆(旺仔小馒头)的做法把低筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、泡打粉混合...
我之前想做旺仔小馒头,之后上下厨房找了个挺多人做的配方,做出来后觉得有点硬,且蛋腥味有点重,就想去淘宝上看看配料表看看自己差哪里,结果一查嘿,好几个个重要材料的比例都直接有,刚好配料表里面的大部分材料我都有,所以就开...
旺仔小馒头小贵有没有,自己做好开心。哈哈~我的方子的量都比较小,这个方子可以做小号圆形保鲜盒一盒。没有拍照,找了一张旺仔小馒头的卡通绘画,哈哈哈。好可爱。用料红薯淀粉70g鸡蛋1个低筋面粉20g奶粉(全脂)25g糖粉25g黄油...
用料淀粉90克低筋面粉20克奶粉20克泡打粉2克玉米油20克蛋液35克白砂糖20克比旺仔小馒头❤还好吃哒❤自制旺仔小馒头哟的做法1.淀粉90g+低筋面粉20g+奶粉20g+泡打粉2g,混合搅拌均匀。2.玉米油20g+蛋液35g+白砂糖20g,混合...
教程看视频哦用料低筋面粉20克玉米淀粉90克鸡蛋2个奶粉20克黄油30克旺仔小馒头的做法看视频哦...
旺仔馒头很多人做失败但是这个不会啊口感酥脆入口即化哦用料鸡蛋1个玉米淀粉100克低筋面粉20克白糖30玉米油20克泡打粉2克奶粉20克巨酥脆‼️零失败‼️比旺仔馒头还好吃的小馒头的做法盆中打入1个鸡蛋加入20克玉米油加30...
没有哪个宝宝不爱吃的旺仔小馒头,妈妈们在家也可以做啦,超级香,入口即化,没有添加剂更放心。零难度小白也可以成功的用料鸡蛋1个黄油20克糖粉25克玉米面粉100克低筋面粉15克奶粉25克泡打粉1克一口酥小馒头(旺仔小馒头)的...
猫宁!小馒头新鲜出炉,可可酥松,入口即化。味道绝对直逼旺仔小馒头味道噢,喜欢小馒头的千万别错过,就是手有点搓报废的节奏,[偷笑]。用料薯粉70克低粉20克糖粉20克泡打粉2克黄油20克全蛋液20克儿童蜂蜜一勺直逼旺仔小馒头的...
用料黄油25克糖粉20克蛋黄液60克低筋面粉20克玉米淀粉120克左右奶粉10克炼乳10克泡打粉1.5克旺仔馒头的做法黄油软化,➕糖粉搅打发白。➕分三次加蛋黄液,搅打蓬松。➕所有粉类,揉成光滑的面团。擀成大饼,切成条,切小方块,搓...
酥酥脆脆的旺仔小馒头来啦🤗,很早之前买了日本的小馒头,但是发现甜到腻,前段时间尝试了一下小馒头,结果淀粉太多,口感发干,前两天做了小饼干又发现黄油太多了,调整过后,这个方子做出来还是不错的。同样的面团做了饼干造型和小...
2017年恬妞家原创配方,配方经过了一年的测试方子是原味的,不要替换原料,我可是做了上百次的调整才达到这个口感⏰尽量用低筋面粉,高筋面粉吸水率大让面团更干。重点提醒⏰1️⃣黄油打发好面团才不干2️⃣面团易湿软,不能干硬成...
2020的春节是一个特殊的春节,是一个宅在家里就可以为国家做贡献的春节,做这个自制的旺旺小馒头在带给我们健康美食的同时,还可以消磨时间,并且特别适合小孩子吃,没有添加剂,酥酥的,入口即化,非常可口。用料熟蛋黄2个无盐黄油1...
家有两岁小宝宝,本来是不让吃零食的,但是出门在外,总有阿姨大妈奶奶不停的塞东西给他吃,导致他知道有小馒头这个东西,还要着吃,我只能自己想办法给他做相比某仔复杂的配料表要健康的多的小馒头!用料鸡蛋一个大鸡蛋糖粉30g低...
再看我,再看我!再看我就把我吃掉!我是真真的旺仔小馒头哦!不是翻糖不是牛奶膏,正经需要发酵蒸制的健康馒头哦!用料中筋面粉150克酵母1.5克牛奶80-90克玉米油3克糖5克红曲粉适量竹炭粉适量旺仔小馒头(我是真馒头!)的做法就剩了...
感觉还不是很香,等我再调整调整用料低筋面粉50克鸡蛋1个黄油25克糖30克泡打粉2克玉米淀粉80克炼乳15克奶粉25克没有旺仔的旺仔小馒头的做法黄油隔水融化,加糖,加鸡蛋,炼乳打蛋器打匀筛入80g玉米淀粉,50g低粉,2g泡打粉,搅拌均...
旺仔奶香小馒头一直深受大家喜欢,自己制作的这款奶香小馒头,入口即溶,酥脆可口,奶香浓郁,制作简单。用料黄油60克糖粉30克低筋面粉90克玉米淀粉40克奶粉15克生鸡蛋黄两个安琪无铝泡打粉2克奶香酥脆小馒头(堪比旺仔小馒头)的...
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