焗鳕蟹怎么做好吃，焗鳕蟹家常做法

焗鳕蟹

09-03 用料熟冻鳕蟹1只花雕酒适量粉丝1把葱、姜少许盐、白胡椒粉少许焗鳕蟹的做法干粉丝入热水中浸泡20分钟，至软。熟冻鳕蟹一只。铸铁锅一个。因为蟹比较大，所以准备了一个大的铸铁锅。粉丝控干水分，平放入锅中垫底。掰开蟹壳...

01-04 用料鲜柠檬2片冰鲜鳕鱼180克洋葱1只白兰地3大匙黑胡椒粉少许黄油20克绿咖喱酱20克椰浆80ml马苏里拉奶酪150克面粉适量私房焗鳕鱼的做法鳕鱼室温化冻去刺，加柠檬汁、白兰地拌匀，研磨胡椒粉腌制半小时左右洋葱去皮，对半切，...

葱姜焗蟹

07-05 居家小聚拿得出手吃了不撑的美食用料螃蟹1只小葱8根姜6到7个滚刀块盐少许料酒3勺淀粉1大勺胡椒粉少许葱姜焗蟹的做法因为忙着聚会，没有拍过程图1珍宝蟹菜市场宰杀，去掉不能吃的部分，回家刷洗干净2刀背拍碎壳3放一些玉米...

简单实惠零技巧焗鳕蟹

08-25 用料鳕蟹罐头1只(100克)现磨黑胡椒粉一点点蛋黄酱适量马苏里拉奶酪适量干牛至碎(可选)一点点简单实惠零技巧焗鳕蟹的做法烤箱预热200度。打开鳕蟹罐头，倒出蟹肉，挤去蟹肉里的水分。磨一点黑胡椒粉，加入一茶勺蛋黄酱，搅拌...

砂锅焗蟹

08-13 鲜活的螃蟹蒸出来的口感是清甜的，再带上热油和生姜极强感染性的香气，拾起一块吮吸，嫩滑的肉瞬间落入口中，从舌尖到唇齿都是鲜香的痕迹。用料梭子蟹2只姜片15克小葱2根生抽1大勺食用油10克砂锅焗蟹的做法梭子蟹去掉壳，剪掉...

焗大闸蟹

10-07 大闸蟹季节！用料大闸蟹2只米酒、姜、蒜瓣、八角、香叶、葱、辣椒、花椒螃蟹2只焗大闸蟹的做法姜、蒜等切好备用米酒或者高粱酒都可以油稍微热一下，把姜蒜先放进去爆香，接着放其他的材料，然后火开文火大闸蟹一定要肚子朝上...

冬菜焗鳕鱼

01-12 用料银鳕鱼冬菜盐胡椒粉姜葱冬菜焗鳕鱼的做法银鳕鱼一块解冻后洗净抹干水，用盐胡椒粉腌上。冬菜适量洗净切碎，姜两片也切成末。把冬菜姜末铺在鳕鱼上面，用锡箔包好，米技炉开到最大的九档，放上锡箔，两分钟后转为六档两分钟。...

焗蟹

07-21 蟹肥季，吃原汁原味的焗蟹用料梭子蟹5只铸铁锅一只焗蟹的做法挑好🦀直接让店员杀好，回家洗刷干净入锅码好…干锅大火焗3分钟后关火焖4分钟，再开火焗1分钟，关火焖2分钟就OK，前后十分钟搞定，螃蟹自带水分跟咸味，全程无需加水跟...

葱油焗蟹

07-05 用料梭子蟹6只葱根姜片料酒勺生抽勺盐克熬好的蒜泥糖葱油焗蟹的做法买的不是很大的梭子蟹，我给剪了尖头，开了壳，去了腮，洗干净，对半切，再把壳盖上去。铸铁锅或者砂锅倒油铺上姜片，大段的葱，铺满底部，然后开火稍微把葱熬出香味...

盐焗蟹

04-08 最简单的原始蟹味外壳咸香蟹肉松软香甜一包腌制盐就能带来的美味！用料梭子蟹3只粗盐一包花椒一小把香叶3片桂皮一小块八角1个姜5片紫苏叶一搓料酒3勺盐焗蟹的做法锅烧热放花椒、香叶、桂皮、姜片炒出香味后放入一大包...

焗鳕鱼

03-19 用料鳕鱼1000克姜10克米酒10克葱段20克柱候酱10克万字酱油糖5克焗鳕鱼的做法鳕鱼砍件用姜酒葱段柱候酱酱油糖腌制15分钟这时候时间会让味道慢慢的进去鱼肉里等待是值得的。时间到上烤箱250度焗上15分钟也就差不多了~...

香焗鳕鱼

10-08 这道菜用到了广东地区经典的普宁黄豆酱，味道很粤式。用料原材料：鳕鱼2块洋葱半个姜3片蒜6瓣九层塔1根调味料：普宁黄豆酱2勺白葡萄酒1杯鱼露1勺香焗鳕鱼的做法洋葱、蒜、姜切粒。鳕鱼洗净煎至两面金黄。砂锅热锅加入底油，...

焗珍宝蟹

01-03 因为烧起来比较快。料准备也不麻烦。蟹洗净切开，锅中加少许油，铺上一层葱段几片姜，我今天铺了大蒜头和洋葱。蟹脚朝上排好，盖好蟹盖，倒入几勺黄酒，盖紧锅盖开烧！开大火直至锅边冒出蒸汽，转中火继续烧五六分钟。若干蒜蓉葱花姜...

芝士蒜蓉焗扇贝🐚/鳕蟹🦀

04-20 美食让不好的心情也变得美丽💢用料扇贝3只蒜蓉5瓣黄油30克芝士1片奶酪适量盐适量黑胡椒适量芝士蒜蓉焗扇贝🐚/鳕蟹🦀的做法清洗扇贝，用黑胡椒，盐，白酒，腌制10分钟以上！清洗鳕蟹，脚用剪刀✂️去掉脚上半边壳将黄油和蒜蓉微波炉...

盐焗膏蟹

07-16 一道简单的硬菜，20分钟可以吃到好吃的盐焗膏蟹用料膏蟹2只海盐1000g姜片若干砂锅一个盐焗膏蟹的做法用炒菜锅干锅把海盐和姜片一直翻炒大概10分钟，炒到海盐略略发黄就可以了，然后倒一半炒好的海盐放入砂锅里，再把螃蟹摆在...

焗螃蟹

07-13 用料螃蟹黄油马苏里拉奶酪蒜洋葱焗螃蟹的做法螃蟹洗净200℃，12分钟。...

盐焗蟹

04-13 用料蟹2只粗盐700g花椒一把八角4颗盐焗蟹的做法江门生猛重皮蟹（买膏蟹，肉蟹，大闸蟹跟花蟹都可以）盐巴，花椒，八角掰碎，小火慢炒到盐热。第一次盐是白白的，我这盐是之前焗过花螺的，粗盐保持干爽可以重复使用三四次。冷冻后趁螃蟹...

油焗蟹

04-29 用料材料如图（1勺水8两）蟹三只葱生抽耗油水油用高压锅压七分钟（从响开始算时间）油焗蟹的做法耗油酱油水8两油三两焗完之后的汁起胶是最好的效果小贴士用筷子把螃蟹从后腿捅进去从尾巴后面把屎挤干净至于要不要刷干净看个...

花椒焗蟹

12-02 用料清水100克盐少许花椒少许粒姜片3片猪油少许克花椒焗蟹的做法用少许白酒迷晕膏蟹少许青花椒螃蟹刷干净斩件猪油爆香花椒，姜片摆入螃蟹，均匀淋上入了少许盐的清水盖上盖子旺火焗10分钟，如此简单美味的花椒焗蟹就做好了...

蟹焗饭

09-14 胖厨见到电视有用螃蟹焗饭，说学了新技能，周末大显身手用料螃蟹1只虾6只米1杯姜蓉，蒜蓉适量油，盐适量蟹焗饭的做法将螃蟹和虾洗干净，我把虾头切掉扔到汤里面煮煮两人份量的米饭，米淘干净之后用动物油和盐拌匀（这里我用了牛的...

清蒸鳕蟹

12-19 最原汁原味的吃法，才是最鲜的。用料鳕蟹看胃口吧。其他的就不用啦。清蒸鳕蟹的做法买回来的鳕蟹呢，先要洗干净，然后用盐水慢慢让它老实。如果是死的话，那就省了这一步了。然后把洗干净的鳕蟹，倒着放进蒸屉里，如果太大放不下...

生焗螃蟹

07-31 砂锅生焗蟹今日小贴士：用料：蟹3只，姜蓉30克，葱白10克，生抽15克，盐3克，食用油15克，姜粒、蒜粒各30克，小洋葱2个，料酒20克用料螃蟹3只生焗螃蟹的做法生焗螃蟹...

焗蟹斗

06-12 用料蟹4只马苏里拉奶酪（芝士）20克黄油10克淡奶油30克黑胡椒粉1勺飞鱼子酱1勺焗蟹斗的做法首先将螃蟹蒸熟把螃蟹肉掏出来，这几千万要仔细，不能混入蟹壳，哪怕一个渣都可以毁了整道菜。准备一个完整的蟹斗，清理干净。用黄油（提...

京都酱焗鳕鱼赛螃蟹

11-21 鳕鱼，肉质鲜美，嫩滑爽口，在配上独制的烤酱，使它更加突出，成为餐桌一道靓丽风景。用料姜米少许藕片1片洋葱丝少许鳕鱼1块海鲜酱500克诸侯酱300克白糖50克番茄沙司30克味精10克干葱米少许小葱1根鸡蛋清60克纯牛奶少许京都酱...

盐焗青蟹

12-04 青蟹又叫红蟳，这个季节的青蟹膏肥肉满。用粗盐焗，咸香入味。用料青蟹（膏蟹）2只粗盐750克姜20片花椒1小把胡椒粒1小把八角2个盐焗青蟹的做法青蟹冻晕，外部刷洗干净备用。锅里放入醋盐，稍微炒一下。放入姜片，花椒，胡椒，八角，翻炒...