超嫩滑蛋挞王怎么做好吃
外面的蛋挞已经涨到6块一个啦!超级贵而且不知道放的什么料,还是自己在家做比较放心。在网上看到很多方子,但总会烤糊,火太大,皮子糊了内陷还是生的,调试了几次终于找到了最适合自己烤箱的方法!用料蛋挞皮(中型)18个淡奶油250-2...
之前做了好多次都不成功,一直找了好多方子,这次自己改了一下,居然成功了,所以一定要建个菜谱记录下来,也给大家做个参考😁😁第一次建菜谱,主要是为了交流成果,如果大家看完觉得有不足之处,尽量提出来吧😳用料水或牛奶120g白糖...
抱着试试的心态,自制蛋挞液,超嫩滑,超香!用料牛奶250ml淡奶油70克全鸡蛋2个细砂糖25克超超超嫩滑自制蛋挞液蛋挞(全蛋版不浪费)的做法此配方可做二十多个小蛋挞全部加入搅拌过滤,建议多过滤几次,否则就像上面视频一样表皮不...
这个方子可以做10~12个蛋挞,当然具体要看挞皮大小了!现在网上可以买到蛋挞皮,简直是太方便了,天知道蛋挞液是不难做的,难的是挞皮!而且还很实惠!口感也不错!用料淡奶油110g纯牛奶75g细砂糖20g蛋黄3个蛋挞皮10个嫩滑葡式蛋挞的...
做了很多次自己配一次方子,希望对你们有帮助😁用料淡奶油190克炼乳20克牛奶130克蛋黄4个细砂糖60克低筋面粉15克蛋挞皮24个滑嫩蛋挞的做法牛奶淡奶油混合,微波炉中高火一分钟左右加入糖,低筋面粉过筛加入拌匀烤箱预热220...
去看小侄子,顺便带点好吃的!用料鸡蛋(全蛋液)2个牛奶150克淡奶油100克炼乳10克糖35克蛋挞12个超嫩滑蛋挞的做法准备好所有食材放入盆内用手抽搅拌均匀。此时烤箱上下火预热200度。量了一下,蛋塔液共约390克,正好12个(成品:320...
借鉴来的,目前为止试过最棒的方子,蛋挞嫩滑,简单快手,自用记录用料纯牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个白糖16g炼乳一小勺展艺蛋挞皮6个水果(草莓,芒果,桃子。。。)适量嫩滑蛋挞的做法纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放大碗里搅,直到砂糖...
有时候起晚了,就想做个快手简单的早餐,这款材料特简单的蛋挞是我最好的选择。用料纯牛奶250克(一盒)鸡蛋2个(60g左右一个)白砂糖45克蛋挞皮13个超简单超级滑嫩的蛋挞的做法首先把蛋挞皮拿出来解冻5分钟,然后预热烤箱(190度十...
蛋挞应该是烘焙中最简单也是很多朋友初用烤箱烤的首选!最近很多朋友问我有没有简单嫩滑还成功的蛋挞配方!必须有!我闺女也是吃了我做的蛋挞以后再也不吃外面的蛋挞!用料牛奶110克鸡蛋1个(约55克)蛋黄1个(约15克)细砂糖40克淡...
用料全蛋2个纯牛奶140克淡奶油120克炼乳或糖粉30克大约13-15只蛋挞超嫩滑葡挞的做法步骤1、打两个鸡蛋搅拌均匀步骤2、加入纯牛奶140克步骤3、加入淡奶油120克步骤4、加入炼乳或糖粉30克,也可以放白砂糖,炼乳香点,糖粉比...
买蒸烤箱的第一炉就是蛋挞,蛋挞材料简单步骤容易,是新手必做的甜品之一。这是放奶油版+全蛋版的配方,半个小时搞定的早餐或下午茶,孩子们的心头爱!用料牛奶100克细砂糖25克淡奶油80克(无奶油可用牛奶50g+炼奶30g)全蛋2个(或4...
【正文】:这次我们买现成的蛋挞皮,倒入自制蛋挞液烘烤,蛋挞皮制作起来很麻烦,又费时间,无论家庭制作还是店售,直接用现成的蛋挞皮是一个不错的选择。因为蛋挞皮无论自制的还是买来的,一般都不会有添加剂,所以对于健康来说是没...
宅家期间没蛋挞皮了,小朋友说要吃蛋挞,就做了蛋挞液放纸杯里,没想到都说好吃😊比有挞皮的更不腻好吃,特意推荐个厨友们,特别适合小小朋友们吃呢😊😊😊用料鸡蛋2个蛋奶油(没有可以换成同量牛奶)50克炼乳30克纯牛奶150克超嫩滑...
做了几次蛋挞都不明白为什么做好后里面是蜂窝状,一点都不滑嫩直到这次做成功了才明白!这个蛋挞液方子的量可以做11个蛋挞,大家可以根据需求增减配方这个配方烤出来的蛋挞甜度适中,如果特别喜甜的宝宝可以适当增加5-10克糖...
用料鸡蛋2个淡奶油200克纯牛奶85克细砂糖30克蛋挞皮12个香嫩滑蛋挞的做法将蛋挞皮提前10分钟解冻,称好需要用到的材料。烤箱提前预热10分钟。将鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖放入一个大碗里,用手动打蛋器充分搅拌均匀,过筛...
用料蛋黄2个纯牛奶100克奶油200克炼乳20克细砂糖15克超嫩滑蛋挞的做法准备一个烤盘烤箱预热200度1、提前把蛋挞皮拿出来放在烤盘里解冻2、纯牛奶里加入细砂糖炼乳加热到全部融化不用煮开(隔水加热也可以)3、加入淡奶油...
第一次做哈哈哈,蛋挞配方记下来,怕忘了用料细砂糖20克牛奶70克淡奶油150克鸡蛋2个蛋挞皮14个超嫩滑蛋挞(自用)的做法两个鸡蛋打散,上面原料加入,细砂糖4勺讲,搅匀,过筛,过筛,过筛。烤箱预热5分钟倒入蛋挞,9分更好吃上烤箱,上下火1...
用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖18克蛋挞皮6个嫩滑蛋挞液的做法鸡蛋打入盆里,加入白砂糖用蛋抽搅拌蛋液打成图片中的程度就可以了(一定要把糖搅拌融化),不需要打出大泡加入牛奶,再次用蛋抽搅匀搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮内,我倒的...
下厨房不常登录,可到微信找我~公众号:一大颗雪梨个人号:shirlyyyy(备注来意阿每个刚买烤箱的人,都有一个不得不思考的终极问题——究竟要用它烤什么,才不会失败?是的,就是蛋挞!食材使用极少,耗时短,零难度。就算稍微烤过了,也还是...
用料鸡蛋2个牛奶52克淡奶油100克炼乳一勺白糖18克普通蛋挞皮8个滑嫩的蛋挞~的做法鸡蛋取蛋黄备用。其他所有材料混合搅拌均匀,然后放入蛋黄再次搅拌均匀。就可以啦~不用低粉,是因为这样最嫩滑。零失败~...
从不行直到行为止,这配方人做人嫩滑,零错误哦!用料鸡蛋2个牛奶140克淡奶油120克细砂糖30克练奶15克大号蛋挞皮12个超嫩滑,超酥的蛋挞的做法先把鸡蛋、牛奶、淡奶油、练奶、白砂糖个别秤好,混在一起搅拌,搅拌好过滤3遍以上,这...
给自己做过的美食留个小记录吧,感谢下厨房,感谢各位大大们~比心❤️用料牛奶100ml淡奶油180ml蛋黄3个白砂糖30克蛋挞皮16个超嫩滑蛋挞-KFC同款的做法蛋挞皮提前解冻牛奶淡奶油白砂糖蛋黄全部混合,打蛋器轻松搅拌,直到白糖融...
自己常用的蛋挞液配方,来自FeEl的方子,有改动。可以配大蛋挞皮8个,小挞皮15个。用料淡奶油100克牛奶50克白砂糖15克大蛋黄2个卡夫芝士粉3克滑嫩蛋挞液的做法牛奶+淡奶油+芝士粉+白砂糖混合均匀,小火边加热边搅拌,直到糖完...
用料牛奶250毫升细砂糖80-100克鸡蛋2颗嫩滑的蛋挞液的做法牛奶隔水加热两颗全蛋与白糖搅拌均匀步骤一和步骤二倒在一起搅拌均匀蛋挞液装到蛋挞皮内。要装八分满就可以了,烤箱180°预热3分钟,在中间层上下火180°烤15分...
用料牛奶140克鸡蛋2个细砂糖26克淡奶油120克超嫩超滑葡式蛋挞秒杀kfc的做法鸡蛋加入砂糖打散加入淡奶油如果想更细腻可过筛最后加入牛奶搅拌均匀盖保鲜膜冰箱冷藏一夜第二天倒入蛋挞皮中7,8分满,四层烤箱中下层,上火下...
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