黄油卷面包入门级怎么做好吃，黄油卷面包入门级家常做法

11-19 昨天是第一次出炉正常口味的自制面包，算起来刚好是动手自学面包的整一个月，中间一直和成功他妈共处一室，我想“产后抑郁”的感觉大抵如此吧。这段总结的废话太多但均发自肺腑如果想直奔主题的请直接跳过，不说我会发霉的！（原...

01-27 星期日的早餐应该是最丰富的！起床后有你，有阳光，还有美食！用料起酥面饼一张鸡蛋一个香草糖粉16克香草液3克凝乳（Quark）250克水果若干糖粉若干花样起酥面包（入门级小白）的做法我买的现成的起酥皮把面包皮铺平切成正方形水果头...

双色黄油卷--来自《学作面包顶级入门》黄油卷

07-31 《学作面包顶级入门》（国内版叫《用不失败的面包烘焙教科书》）是一个本极好的书，总是一遍又一遍的推荐。书里面的方子不多，但是都经典基础款。感觉能把里面的做好了，把里面的A&Q看明白，读熟了。做面包一定不成问题。书...

最简单的入门级甜品—黄油饼干

09-19 一次做六款经典口味的饼干步骤简单有烤箱就行黄油和鸡蛋提前从冰箱拿出来按照六种饼干的量一起准备其他材料按照各自口味分别称量准备用料【提前放至室温】黄油300克鸡蛋2个【黄油蔓越莓】黄油50克糖20克蛋液12克盐0....

原味基础蛋糕卷，奶油蛋糕卷（新手入门级）

04-10 蛋糕卷可以加很多夹心，比如奶油水果夹心，肉松夹心等等，首先你要会做一个成功的蛋糕卷～失败的原因写在底部小贴士出，一定要仔细看完再开始做哦！配方适用模具：28*28方盘用料蛋黄5个（约65克）蛋白5个（约175克）低筋面粉60克玉米油50克...

入门级肉松面包

12-20 顔值和味道都很让人喜欢的一款面包。冷藏发酵17个小时以上，适合上班族。T日晚歺后将和好的面团放冰箱冷藏，T＋1日下班到家后制作。用料肉松约100克（根据个人口味，放多了会太咸）高筋面粉250克牛奶170-175克酵母粉3.5克糖10克...

入门级烤面包-无需面包机

12-11 作为烘焙入门级的新手，手里没有复杂的材料和精密的工具。只能依据简单的材料做出好吃的面包。头两次烤面包都以失败告终。主要是因为发酵粉没有发好。总结经验后，第三次终于成功了。用的材料是最简单的，工具也是最基本的...

入门级简易版橄榄油吐司面包（机器揉）

01-20 做的是两个吐司的量。一个吐司材料减半。发酵和烘烤时间相同。（水275克是本地湿度很大地区水用量。一般地区需要275-300克水、特别干燥地区需要300-320克水。）用料高筋面粉500克冷开水或冷牛奶（干燥地区300克）275克盐3克...

烘焙入门级云朵面包

03-17 作为烘焙新手来说，一切都是稀奇有趣的…打破常规的堆雪人摆法，中了“哈利波特”的魔法，我们玩得不亦乐乎👻用料鸡蛋3个柠檬汁3滴细砂糖20克玉米淀粉15克柠檬干2片葡萄干10克烘焙入门级云朵面包的做法3个鸡蛋分离出蛋清入...

入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

09-17 记得自己刚开始做烘焙的时候，饼干曲奇做过无数次！面包尝试一次后就再也不想尝试第二次了！就是那个万恶的手套膜，我差点把手揉成腱鞘炎了，也没揉出那万恶的手套膜！配方里的各种配料复杂多样，对于那时候刚入门的小白我来说，真是...

卡通黄油饼干（入门级）

03-05 用料黄油50克糖粉50克低筋面粉150克鸡蛋1个卡通黄油饼干（入门级）的做法黄油50克隔水融化打发至松软鸡蛋，糖粉，加入，混合面粉，加入，和面冻入冰箱10分钟上下180度，10分钟完工小贴士一定是低筋面粉，误用高筋面粉后悔至极，完全硬邦...

新手入门易做脆皮黄油面包

05-12 这款面包价值分享，因为新手入门比较容易，没有复杂，没有难度，面团不太湿，很容易揉好面团，易学比效容易成功，又好吃，底是脆皮，上面蓬松又韧劲，口感非常不错用料高筋面粉150克新鲜酵母(干酵母)4.5克(2克)牛奶60克水40克细砂糖10克(...

烘培入门级面包，无需揉面

02-09 最近有经常有宝妈让我出一些烤箱美食，说自从她买了烤箱，烘培从来没成功过，烤箱都被扔在仓库了然后我就各路寻找，最终用辅食达人君君老师的方子做了一个入门级的面包，无油低糖不说，最关键的是无需揉面！在面包这个梗上，大部分是...

抹茶蛋糕卷（入门级）

02-10 对新手的我来讲，制作蛋糕卷相对熟练些🤪可以凭着自己的感觉调整方子😅烤盘尺寸32*25cm左右。用料1⃣️蛋糕体：鸡蛋5个牛奶45克玉米油50克低筋面粉56克抹茶粉10克细砂糖30克柠檬汁5滴盐1克2⃣️奶油体：淡奶油200克糖18克苏打...

蛋黄酥入门级做法！！

01-13 十个蛋黄酥的量。超级简单零失误的方子！毕竟我也不是专业的ʚ😊ɞ因为没以为会成功好多步骤都没有拍照📸用料咸蛋黄10个猪油85克热水30克熟芝麻一点点低筋面粉115克中筋面粉75克糖粉10克豆沙250克高度酒一点（喷蛋黄）食用...

入门级：万能基础面团の虾面包

02-25 不用机器，不用操作台，不需出手套膜。疫情情况下的我家早餐。基本没啥味道的白面团，虾滑，美乃滋有咸味。搭配起来正好。虾滑可以换肉末酱，香肠，午餐肉，金枪鱼罐头，咸鸭蛋碎，蟹棒等等用料高筋粉150克干酵母2克白糖4克盐1克温水10...

入门级～软糯白面包

03-12 入门级甜面包～原谅我的渣图，小白包用料简单，口感超赞，相信我，绝对值得一试哦！用料牛奶140克糖30克酵母2克高筋面粉200克奶粉20克盐2克无盐黄油20克入门级～软糯白面包的做法面包机中倒入牛奶，加糖和酵母，再倒入高筋粉、奶粉和盐...

奶香牛角包—新手入门级的面包

06-23 春天的早晨，叫醒你的不单单是阳光了，还有松软面包的香气。牛角面包起源于法国，属于法式面包，音译为“可颂”，属于起酥类面包，因为裹入黄油，所以热量比较高，让人馋而生畏。而此款牛角面包没有加入起酥的黄油，所以没有酥松的口感...

黄油卡通饼干（入门级）

03-05 用料黄油100克糖粉50克低筋面粉210克奶粉10克鸡蛋1个盐1克黄油卡通饼干（入门级）的做法黄油100g切碎隔水融化鸡蛋搅拌倒入糖50g和奶粉10g倒入用搅拌机使油蛋混合面粉210g倒入搅拌机和面冰箱冷冻...

入门级包子

09-07 表皮松软Q弹，内馅美味多汁，适合夏天，很清爽的口感，，，不油腻用料面粉克酵母1-2克虾仁5只芹菜2-3根胡萝卜半根鸡蛋黄1个生姜2片料酒1勺黑胡椒半勺盐1勺鸡精小半勺香油2勺入门级包子的做法分别将胡萝卜、芹菜洗净剁碎，挤干水份，...

蛋挞入门级

10-30 当了宝妈后，准备考虑以后给宝宝做辅食所以入了烤箱，蛋挞比较简单，先试手用料牛奶120克鸡蛋5个淡奶油120克白砂糖16克低筋面粉25克蛋挞皮12个蛋挞入门级的做法准备好食材，鸡蛋，牛奶，淡奶油，白糖蛋清蛋黄分离称好后蛋黄放糖搅...

面包小白入门必做：黄油卷

03-31 若你还在苦恼制作什么面包会更适合面包入门，而且失败率低，这个黄油卷或许就是你最好的选择！用料高筋面粉1000砂糖120盐18脱脂奶粉40新鲜酵母40鸡蛋100蛋黄20冰水510黄油150刷面全蛋液适量面包小白入门必做：黄油卷的做法准...

入门级蛋挞

06-06 烘培入门，自己不能吃。全程让别人试吃。味道有待考究。用料鸡蛋2个牛奶250克砂糖35克入门级蛋挞的做法牛奶和砂糖倒入碗里搅拌均匀，把碗放入锅内边加热边搅拌。搅拌均匀后，放凉。然后加入鸡蛋搅拌均匀。然后液体过筛。预...

基础面包（入门级）

04-08 开始学做面包，失败十几次，每天一个面团，屡败屡战，后来就“斥巨资”换了一袋面粉后，诶？神奇的事情发生了，面包，它成功了。ps：买高筋面粉多注意蛋白质含量，之前买的高筋面粉蛋白质只有10%！！！你说这是不是欺骗，后来换了14%的。用料高筋...

入门级免揉面包4⃣️：❤️中式蒜蓉黄油葱香面包

10-23 介绍了几款免揉欧式，今天开始再给大家介绍几款免揉中式及韩式面包。这款蒜蓉葱香面包特别适合晚餐搭配烤肉甚至炒菜来吃。加了牛奶鸡蛋的免揉面包，少了欧式的坚硬脆脆的外壳多了一些酥软绵密的口感，搭配大蒜青葱的香气，简...