简单宅家蒸馒头怎么做好吃
原是不爱吃不带馅的面食,却因为喜欢做发面而爱上了馒头、花卷~~简单易上手哒!用料温水小饭碗大半碗中筋面粉小饭碗两碗酵母5克白糖2克小苏打1克(一点点🤏)简单宅家蒸馒头的做法用嘴感受不烫的温水,➕半勺白糖,搅匀,➕5克酵母,搅...
包发,可作早餐,可作小孩点心用料面粉2碗水1碗酵母适量糖适量简单发馒头的做法取一只碗放下30℃左右的温水,放下酵母,白糖搅拌,静置发酵揉面盆内倒入面粉,白糖适量搅拌,边缓慢加入发酵好的酵母水,边搅拌面粉成絮状将面粉揉成不...
第一次做😁就做了这么简单的,容易上手用料中筋面粉250克酵母2.2克水适量简单馒头的做法250g面粉,2.2g酵母,用温水和成絮状,揉成面团,温度不够,就放在温水上发酵发酵到两倍大发酵到两倍大后,再次揉面,分成几份放在蒸锅上,下面可...
每个来我家的客人都喜欢吃我家的馒头,无一不抱怨自己没时间蒸馒头,外面卖的馒头如何难吃,其实我也没时间,我做的都是快手馒头。用料面粉600克酵母6克水300克糖10克盐2克家庭快手简便蒸馒头的做法把所有材料称好丢进面包机...
用料面粉水鸡蛋简单做馒头的做法跟图一起做煮一下就成了...
有了面盆里面发酵好的面团,此为上锅蒸前的步骤。用料中筋面粉1000克碱面10克(可据面团情况增加)简单易操作的蒸馒头教程/蒸馍馍的做法1.撒碱面:案板上撒碱面,2~3勺1.撒干面粉:案板上接着撒干面粉1.和面:把面盆里发酵好的面拿...
在储藏柜中翻出一袋姜红糖,如获至宝立刻动手就做了红糖馒头……*这个馒头含水量稍少,口感比较有韧性*用料面粉320克酵母3克泡打粉2克红糖50克温水120克疫情封控宅家做红糖馒头的做法1:红糖加入温热的水中,搅拌至红糖融化...
用料温水250克安琪酵母7克7克面粉1000克白糖20克小苏打5克家庭蒸馒头的做法温水白糖花开加入酵母粉搅拌等到表面有大量气泡可以加入面粉中和面拌匀揉、揉、反复的揉盖上湿毛巾放在温暖的地方4-6个小时发酵这是发酵好...
我右手手腕有腱鞘炎,所以不能使劲揉面,用的面包机和面,也相当出色。冬天制作,用烤箱醒发面团,既缩短了醒发时间,又提高了醒发质量。用料高筋面粉150克普通面粉100克温水100克安琪酵母5克白糖5克泡打粉5克简易蒸馒头的做法将...
从开始怎样也蒸不好馒头,到现在的零失误蒸馒头;从当初见人就问馒头怎样蒸,到蒸了好多次总结的经验分享一下。用料面粉500克酵母3克白糖3克温水低于40℃家常蒸馒头的做法发好的面,用的普通面粉加酵母粉,加一点点白糖,面发的...
用料新良馒头自发粉500g30度水适量简单馒头的做法向面粉中加入适量的水(30度左右)揉成均匀的面团至表面光滑,不粘手,无需醒发把面团放在盆里盖住,静置于温暖处松弛约20分钟,加一点自发粉进去用手揉的表面光滑,把面团揉成喜欢...
用的自发粉做的馒头,还剩了两个馒头,放在冰箱一晚上,变得邦邦硬,还是试着炒成一盘菜一哈就解决完了用料馒头2个鸡蛋2个盐适量面粉适量克简单炒馒头的做法剩馒头切丁,先加鸡蛋,面粉,再加盐,搅拌均匀炒出锅巴,加了点孜然粉,和葱葱...
这个馒头做法超级简单,即使没做过也能做好,而且口感超级棒!大家快点试试吧!用料酵头面粉100g酵母1g糖1勺牛奶150ml馒头面粉300g糖30g酵母2g牛奶150ml燕麦80克最简单馒头的做法把酵头的材料混合成糊状,用保鲜膜盖上放冰箱保...
台风天在家里看书撸猫再锻炼一下发面技术,研制出简单软软的馒头。用料面粉420克白糖10克酵母4克温水230毫升油5克蒸馒头-简单的软软的的做法称忘拍照了称410克面粉,称230毫升水。家里没有量杯。水230克也就是230毫升了...
用料面粉1300克糖4克酵母6克超简单馒头的做法6克酵母35度温水化开,4克糖放入面粉,温水和面。和成絮状即可揉成这个样子,醒发,我是放在暖气边。大概2个小时,丝窝状即可。揉面,揉起来……表面光滑即可。我将这些面分成三份。...
喜欢清清淡淡的就再适合不过了!用料酵母3克温牛奶80-100克(牛奶可以温水105克代替)细砂糖20克奶粉15克中筋面粉150克简简单单的蒸馒头的做法用温牛奶(不要超过40度)融化酵母,静置5分钟,加入其它材料拌匀成团,努力揉面10分钟。...
用料面粉600克水360克酵母6克简单版馒头的做法酵母和水量好克数,水是温水不烫手。酵母放入360克水中搅拌均匀放入600克面粉和成面团儿以后加盖儿烤箱提前预热一下。然后关闭烤箱。把面放里醒发30分钟。一定要看好时间,...
纯手工大馒头,百分百无添加,健康又美味!步骤超详细,赶紧学起来!用料面粉适量酵母适量手工蒸馒头!简单超详细!的做法面粉里加入酵母,一斤面粉大概3克酵母面粉与酵母和开,也可以将酵母用温水化开再揉面温水揉面,小心加水面粉搅拌...
关于做馒头,重要的是1、揉,揉的越多越好;2、两次发酵时面发到位,这个看个人的感受;3、蒸的技术,切记关火后等五分钟再打开锅盖。下面的图是我口头教,孩子做的。拍的照片不全,有机会做了再补图。用料37度水240克干酵母5克中筋...
居家的一个月已经把面粉当橡皮泥玩了当然也可以当作很好的亲子互动小游戏这是完全发挥自己想象能力和动手能力的活动用料面粉300克红薯/南瓜50克酵母粉5g砂糖30g红薯面团5g白面团25g抹茶粉1g宅家极致【金秋丰收系列馒...
健身主食之全麦馒头,纯全麦,含麦麸,可烤可蒸,记录用量。用料全麦粉300克酵母4克植物油10克水根据吸水量调整糖|可选|10克|追求口感|可烤/蒸简单全麦馒头的做法材料放进面包机,揉成团。水量要根据你手边的全麦粉按面团状态...
用料酵母7克面粉100克水看面粉情况糖看面粉的情况简单的馒头的做法把所有的用料混合在一起合成面把活好的面团放在碗里,发酵发酵3到5小时把发好的面团搓成长条形,如图把长条形面团切成小馒头大小冷水上蒸,大火转中火转小...
用料馒头1个蔬菜配菜(粉丝肉沫韭菜鸡蛋)肉适量油适量好吃又简单的馒头(家常)的做法把所有的食材切碎装进碗里(加点生抽适量油)馒头不切断把调好的食材装进去然后这样。像不像嘴巴呀哈哈大口大口吃全部装好放锅里蒸十分钟时...
用料面粉500克酵母粉一袋水少许碱5克苏打粉5克纯手工超简单的蒸馒头的做法酵母粉用温水化开倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状水不够继续加水,揉成面团,不需要表面光滑,醒发两倍大醒发好的面团成蜂窝状,揉一揉,排气加入苏打与碱...
想做面包可是家里没有烤箱,就做这款适合新手做的蒸面包用料鸡蛋3颗白糖30克酵母粉3g面粉300克食油(花生油)20克面粉(备用)100-300克牛油5-10克简单家庭版蒸面包/馒头的做法3颗鸡蛋(我用的是sizeB的)酵母粉(买的是一包1...
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焦嫩的蛋抱饺
苋菜皮蛋
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用万能面坯做的小糖饼
甜酒冲蛋小丸子
武宁sao子
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