牛蒡冬瓜猪骨汤
来源:美味食谱馆 3.32W
请看Tips
用料
牛蒡 | 一根(大小随意) |
冬瓜 | 大概1斤 |
胡萝卜 | 一根 |
猪骨 | 1斤多一点 |
蜜枣 | 2颗 |
姜片 | 3片 |
牛蒡冬瓜猪骨汤的做法
小贴士
冬瓜买表皮有白色粉末那种,老人家说那些粉末是有益的,清凉解暑。
🥕胡萝卜买本地那种带泥的,上粗下细,够味。
猪骨我买筒骨,两边较硬的骨头用来煲汤,中间那截有骨髓的,留给小孩子煲粥
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用料
牛蒡 | 一根(大小随意) |
冬瓜 | 大概1斤 |
胡萝卜 | 一根 |
猪骨 | 1斤多一点 |
蜜枣 | 2颗 |
姜片 | 3片 |
牛蒡冬瓜猪骨汤的做法
小贴士
冬瓜买表皮有白色粉末那种,老人家说那些粉末是有益的,清凉解暑。
🥕胡萝卜买本地那种带泥的,上粗下细,够味。
猪骨我买筒骨,两边较硬的骨头用来煲汤,中间那截有骨髓的,留给小孩子煲粥