耗油肉末茄子煲怎么做好吃，耗油肉末茄子煲家常做法

01-12 用料1(原料)茄子肉末洋葱块1小撮姜蒜干辣椒红泡椒用料2(调料)耗油料酒盐生抽老抽白糖醋耗油肉末茄子煲的做法原料集合肉末加料酒、盐，拌匀腌制15分钟茄子切条，备用炒锅烧热放入植物油，稍微热后下姜蒜末，干辣椒编出香味下...

09-04 肉沫茄子是一道经典的下饭菜，因地域的不同，风味和成色上会有所不同。川式爱用豆瓣酱，而广式主要使用的酱料便是柱候酱。用料茄子1个肉末250克生抽两汤匙蚝油一汤匙柱候酱/番茄酱半汤匙料酒一瓶盖糖一茶匙省油好吃的广式...

07-10 用料茄子猪肉大蒜姜朝天椒葱肉末茄子煲（＃湘潭篇）的做法如图切好（不多做解释，都比较简单）茄子过大油，七成热，炸制2分钟，捞出放入砂锅，肉末、辣椒、大蒜末、姜末、豆瓣酱爆锅（试味，不够味加点盐，要咸点）浇入砂锅茄子上，砂锅开火加热，吃...

低油肉末茄子煲

11-07 少油更健康，快手笔记拌米饭宝宝很爱吃用料茄子1个糖2克蚝油3勺姜2片蒜4瓣葱2根红椒半个老抽2勺生抽1勺肉末100克白胡椒花生酱1勺低油肉末茄子煲的做法选长茄子，切成5CM左右长条。一点点油，炒茄子。不用怕油少。热锅炒软...

不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲

11-07 这道茄子煲是我们家小朋友的最爱用料茄子2个肉末125克蒜头3粒生姜3片葱头2个豆瓣酱1勺盐适量生抽2勺蚝油1勺胡椒粉适量葱花适量淀粉适量不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲的做法第一步是省油的关键步骤:把茄子切条，然后...

不过油的肉末茄子煲

10-02 茄子一直是我不感兴趣的蔬菜之一，后来才发现是因为幼儿园的时候给我们做茄子从来不削皮，而且茄子都生硬生硬的，给我留下了深刻的阴影，终于发现了茄子可以这么做，不过油，没负担，茄子软烂，入口即化，拌上碗米饭，减肥什么的都走开吧...

肉末蕃茄土豆茄子煲

11-30 蕃茄的酸甜，豆瓣的香辣，让土豆和茄子美味得不得了！！最后的肉末汤汁拌饭、下面都是极好的！用料四川豆瓣酱1勺肉末5元钱的蕃茄（一定要选熟的）2个（小）土豆1个（中）茄子1个（中）青椒1个干辣椒5个葱姜蒜花椒若干肉末蕃茄土豆茄子煲的做法...

肉末茄子（茄子不吸油版）

08-16 肉末茄子是道非常简单下饭的菜。但是茄子很吸油，查了百度后，才知道解决办法，一起来看看吧😄用料茄子1个肉末300克酱油1勺盐少许肉末茄子（茄子不吸油版）的做法准备食材:茄子和肉末。肉末我是买的，自己剁的话会更好吃😚肉末加...

耗油蒸茄子

08-19 冰箱里剩下的一个茄子，两根指天椒，买了一周的菜，上班族，比较懒，一般采购一周的菜，想想怎么吃比较好，就想到了这个办法，减脂养生，毕竟中国居民膳食指南上每人一天只需20-30g食用油，6g盐啊，养生点好😄快手菜用料茄子一个蚝油1勺大...

耗油茄子

07-30 昨天我姐送来的茄子太多，一下子吃不完，并且这茄子有点偏老，里面居然有仔了，为了能吃快点，不影响口感，换种新吃法，把皮削掉本来二顿的量炒出来只够吃一顿，味道还不错，清爽不油腻并且很滑嫩。用料长茄子10条大蒜5瓣生抽1勺耗油1...

咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）

09-02 ❤️这道菜的灵魂是【咸的海鱼干】！咸鱼茄子煲是一道粤菜，应该算客家菜吧。外面吃到的茄子煲口感水准时有差异，每吃一口，都要想着吃进去多少油，多少脂肪，多少热量，很是纠结。😅所以我做了改良版的少油版咸魚茄子煲，但是觉得口味...

肉末茄子煲（微辣）

07-08 用料茄子1个肉末200克鱿鱼3只小个生抽3小勺蒜3瓣盐适量老抽适量勺葱1根蚝油适量肉末茄子煲（微辣）的做法切块备用茄子比较吃油，我没放多少，因为炒蒜蓉跟肉末也要放油，怕太油腻了，看个人喜欢，把肉末跟蒜蓉炒香炒熟后，再把茄子一...

茄子肉末（茄子煲）

06-18 个人认为咸鱼茄子煲是最下饭的菜简易版的茄子肉末也非常好吃并且简单易做用料茄子1个肉末50克姜2片葱花10克蒜4瓣小米辣3个老抽1勺生抽2勺料酒1勺茄子肉末（茄子煲）的做法先将肉末加入料酒盐生粉酱油腌制茄子切条葱姜蒜...

【搬运】肉末茄子煲

09-03 主厨家常菜用料长茄子2根削皮香菜2根大蒜1头压成蒜泥老姜打成的姜水1勺肉末80克料酒1勺腐乳或虾酱或柱候酱或XO酱1勺【搬运】肉末茄子煲的做法1.切茄子切滚刀是为了让食材横截面更大更易入味，但很多人会忽略切成滚刀的...

肉末茄子煲砂锅版

09-21 我是个疯狂的砂锅迷，喜欢研究砂锅的N种美食！今天分享的是我的午餐:肉末茄子煲！边下厨边拍照好lui啊！要不停的洗手不停的擦手，最后还不小心老抽倒多了点儿。。。这道菜是家常版，没辣椒，乖乖们，要少吃辣的噢！用料瘦猪肉随意茄子...

【豆腐茄子肉末煲】

10-12 用料茄子2个豆腐1块肉末200克蚝油适量生抽适量糖适量盐适量葱花适量豆瓣酱适量【豆腐茄子肉末煲】的做法豆腐切块，最好用老豆腐，不容易煎烂，平底锅放少许油，放入豆腐煎至两面金黄茄子切长段，平底锅里煎一下烧热砂锅放入少...

茄子肉末煲

03-16 非常下饭的一道菜，减肥人士悠着点哈用料茄子2根肉末100克生抽2勺豆瓣酱1勺老抽半勺葱花适量淀粉1勺蒜3瓣盐3克耗油半勺小米椒3个（可不放）茄子肉末煲的做法茄子我切成滚刀切块，肉末我选的二层肉带雪花不肥，葱花蒜末，喜欢辣的...

超省油的肉末茄子煲

12-22 用料茄子2个肉末适量淀粉3勺盐少许生抽1勺蚝油1勺蒜3瓣姜1片小米辣6个螺丝椒1个葱1根料酒1勺超省油的肉末茄子煲的做法茄子洗净切成同样形状长条加入少量盐抓拌均匀，使茄子变软（这一步是省油的关键）挤出水分后，加2勺干淀...

少油鱼香肉末茄子煲

07-24 之前看到的很多茄子做法都是要炸一下，然后觉得有些油，于是就试了一下不用油炸过的茄子也可以很好吃，更健康！很简单的做法！用料茄子1只猪肉250g淀粉郫县豆瓣酱葱，姜，蒜生抽醋糖少油鱼香肉末茄子煲的做法先把茄子切成条状，撒少...

肉末茄子煲

04-14 准备好三碗米饭吧，超下饭茄子煲来了用料茄子2个（中等大小）牛/猪肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蚝油1勺陈醋1勺白糖3克生抽2勺盐适量肉末茄子煲的做法茄子切成细条，大蒜切末，小米辣切丁，香菜切碎备用平底锅锅内油热后把茄...

不放一滴油做“肉末茄子煲”

12-11 不用放油，也不用起油锅一样好味用料茄子素肉酱香菜不放一滴油做“肉末茄子煲”的做法茄子切成条块状，微波15分钟左右至软趁热加盐，糖调味。拌入素肉酱拌好后，上蒸锅蒸10分钟出锅，撒点香菜或者芹菜叶碎法宝就是这个了拌饭拌...

肉末茄子豆腐煲（少油版）

07-31 喜欢吃茄子，可是又怕太油，于是找到了这个做法，健康少油，味道超级棒。用料茄子1个豆腐1块牛肉一小块湖南椒适量生抽3勺香油2勺蚝油1勺蒜末适量姜末适量肉末茄子豆腐煲（少油版）的做法茄子切条放1勺盐腌制10分钟等待腌茄子的时...

超级下饭肉末茄子煲

01-14 虽然近日疫情有所控制，但我们已习惯宅在家里看库存做吃的，越是这个时候越要坚挺，坚持到最后胜利的到来，能减少出门就少出门啦冰箱里有瘦肉末，有茄子......马上灵光乍见，做肉末茄子煲呀，保证干掉2碗饭😄说做就做。用料长茄子2...

肉末茄子煲

08-25 用料茄子2个金针菇1把豆腐1块肉末若干克洋葱1个料酒20克生抽30克白糖5克黑胡椒粉3克耗油15克番茄酱20克玉米淀粉15克肉末茄子煲的做法豆腐（嫩的）切薄块，用油煎一下。洋葱一半切丁，一半切丝。金针菇撕开洗净、控水。肉末炒...

肉末茄丁煲

01-14 夏天外食的饮食卫生越来越值得重视。高温天气，食材容易变质，经常外出吃饭的朋友很多都反映拉肚子等问题。这道肉末茄丁也很适用来上班带饭，但一定要注意避免变质。头一天炒好，放入冰箱中，到公司有条件的话，尽快放入冰箱里。...