纳斯怎么做好吃
这是一款法式沙拉,在洋厨房那档节目里看到,就一直念念不忘的总想试一试,但是每次也凑不齐材料。这一次,勉强把材料凑齐,法国第戎芥末还是没有,所以,干脆就用沙拉酱加了一点中国的芥末油,毕竟家里的小朋友不喜欢芥末的味道。这...
简单方便的一道!托斯卡纳的鲜香肠(Salsicciatoscana)~比较咸,有很多种风味。这次把它的皮掀了,让里面的肉汁融到土豆里!也不怕它咸了。别看图片小小一盘,其实旁边还有一大盘XD一下用量为一大盘的用量!用料香肠3根土豆4大个干...
朋友送了玫瑰花酱,作为回礼,必须做个慕斯相送🤪🤪用料奥利奥碎90克黄油35克浓稠酸奶250克糖25克吉利丁片2.5片淡奶油200克巧克力币30克淡奶油30克(甘纳许用)红色色素少许(本来不准备用色素的,结果发现玫瑰花酱混合后颜色太...
用料牛小排1.8kg左右胡萝卜2根洋葱1个茴香球茎1个蒜瓣4个,切蓉百里香,一部分切碎适量paparika辣椒粉1茶勺油浸鯷鱼(anchovies),切碎1茶勺橄榄油3汤勺香菜籽粉(corianderpowder)1茶勺红酒1量杯现成牛肉汤2量杯番茄,压碎(可使...
小番茄干做法👇用料意大利菠菜芝士饺子ravioli6-8个洋葱1/4个番茄干7-8个新鲜小番茄3-4个口蘑3-4个白葡萄酒30ml牛奶100ml淡奶油20ml菠菜1-2小把大蒜1-2瓣海盐黑胡椒适量帕玛森干酪适量新鲜牛至叶/罗勒叶1把托斯卡纳...
挪威青花鱼的丰腴鲜美搭配营养丰富的配菜,用托斯卡纳风味料理方式呈现,奶香浓郁又清新不腻,呈现口感和味觉多重的层次感,制作方法简单快手,大人孩子都喜欢。我用的是挪威青花鱼,因为它富含Omega-3脂肪酸(EPA和DHA),适合各个年...
用料鸡块8块(小)彩椒切条1个白豆CANNELLINI半罐番茄块一罐白葡萄酒适量俄勒冈OREGANO适量新鲜俄勒冈适量大蒜1瓣面包屑适量洋葱中等切条1个托斯卡纳炖鸡的做法煎鸡块炒软彩椒条和洋葱条,然后加入压扁的大蒜瓣,继续炒软。...
一道经典的意大利美食-来自艳阳里的馥郁声色,低脂低卡,送给在意身材又爱吃肉的你!用料青椒2只古斯米1/2杯黄洋葱1个罗马番茄1个牛肉馅300克托斯卡纳混合香料1汤匙番茄酱50克浓缩鸡汤1汤匙Mozzarella奶酪1/2杯黄油1汤匙橄...
用料巧克力75克黄油90克鸡蛋液35克糖粉40克低筋面粉130克巧克力维纳斯的做法黄油温室软化打致发白,加入鸡蛋液和糖粉继续打发然后加入低筋面粉,翻版均匀装入裱花袋,挤挤挤烤箱预热150℃,考30分钟拿出放凉巧克力融合那一块...
简单美味快手,最主要是可以少洗一个盘子。用料三文鱼1块约200g菠菜3把小番茄3个淡奶油100mL洋葱半个蒜少许瓣黑胡椒适量盐适量白葡萄酒适量牛奶(或无糖豆奶)150mL🇩🇪托斯卡纳三文鱼的做法准备好所有的调料。这次买的淡...
用料贝纳颂罐装咖啡150克白糖35克淡奶油133克吉利丁片10克奥利奥饼干碎80克贝纳颂罐装咖啡慕斯的做法咖啡加白糖小火融化,吉利丁冷水泡软,白糖融化后将吉利丁片捞起放入热咖啡液中搅拌至溶化。淡奶油打发至六成后将咖啡...
用料三文鱼3块菠菜1把番茄干/圣女果适量洋葱适量大蒜3-5瓣淡奶油/牛奶适量帕尔玛干酪碎适量白葡萄酒/白酒适量橄榄油适量黄油适量胡椒粉适量盐适量托斯卡纳奶香三文鱼的做法三文鱼洗净擦干,双面涂抹少量盐和胡椒粉简单...
托斯卡纳三文鱼算是最近很火的三文鱼做法啦!!之前吃三文鱼一直是煎完就行今天这份带汤汁的真的绝!!🤣用料三文鱼1块菠菜3把小番茄少量淡奶油200ml洋葱小半个白葡萄酒100ml托斯卡纳三文鱼🇮🇹的做法三文鱼用橄榄油黑胡椒和...
RusticTuscanapplecake方子来自FrancineSegan书:Dolci:Italy'ssweet这个蛋糕是这本书的封面,并被作者“AClassic!"可见作者喜欢的程度方子很简单倒是。而且热量也不高。黄油只有两TBS也没有heavycream啥的。糖量也...
用料cook100托斯卡纳腌料牛排块托斯卡纳牛排的做法牛排用cook100托斯卡纳腌料腌制2个小时。平底锅烧热,直接入牛排,一面煎完换一面,翻一次就够了,不用翻来翻去。时间要自己把握了,大火1分钟左右,或者表面有焦黑了就可以翻。...
西冷牛排(sirloin)的位置在牛后腰,也就是牛背部偏后的位置。这块肉韧性比较强,口感比菲力牛排稍稍粗一些。用料西冷牛排1块大约一斤四两的(差不多4cm厚)洋葱1个胡萝卜1根芹菜1根橄榄油半杯百里香枝条2根迷迭香枝条2根大蒜2...
Risotto是著名的意式炖饭,需要按照一定的步骤来烹制,然后可以按照自己喜好配上各种配料,这里就介绍一下正宗的Risotto的基本做法。用料牛油洋葱arborio米白葡萄酒上汤(鸡、牛、蔬菜上汤均可)Parmesan芝士托斯卡纳Risotto的...
前几天宜家打折买了好多三文鱼光煎来吃觉得有点单调做成托斯卡纳三文鱼配面包有菜有肉一锅出٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و零难度是看上去很高级其实很简单的一道菜啦正宗版——1应该用淡奶但是我家正好没有2应该用洋葱但...
Piciall'aglione第一次吃到它是我一个人旅行在佛罗伦萨过新年的时候,圣母百花教堂的后面一家隐秘的小店,无意中路过就进去了。店很小,老板很热情!说这道pasta他最拿手,于是就点了。果然直到现在都忘不掉😍!边吃边与我...
用料三文鱼2块番茄1个白洋葱半个菠菜1把口蘑5个彩椒1个大蒜3瓣黑胡椒,盐,橄榄油若干白葡萄酒10克牛奶100克淡奶油50克帕玛森干酪适量托斯卡纳三文鱼🐟Tuscansalmon的做法三文鱼抹盐和黑胡椒腌制20分钟。各种食材切丁。...
用料三文鱼1块盐黑胡椒西芹末勺小番茄菠菜淡奶油黄油芝士洋葱蒜托斯卡纳奶油三文鱼的做法小火放橄榄油,煎三文鱼。可煎至上色取出。小火煎洋葱末、蒜末,煎香后放入对半劈好的小番茄,中小火炒一小会。放入淡奶油、一点黄...
这道菜以前在一家饭店吃到过,蛋白里是加工过的蛋黄,口感很绵密很特别。网上相关的方子也很少,这次好不容易找到了先在这里mark下。感觉步骤不是很复杂,就是几味香料有点特别,等我自己试过了会来补步骤图的。总耗时:1个小时...
特别❤️爱吃哈尔滨食品厂的维纳斯了,把曲奇方子完整的写给大家。用料黄油100克糖粉50克盐1克低筋面粉125克玉米淀粉15克淡奶油150克72%巧克力90克淡奶油210克一口化🤤维纳斯曲奇饼干的做法黄油切薄片,室内软化,加糖粉和盐...
配方量:4杯手指饼蛋糕60克——T55面粉60克——马铃薯淀粉180克——新鲜蛋白(约6个蛋白)125克——细砂糖100克——新鲜蛋黄(约5个蛋黄)制作:1、蛋白搅拌至密集气泡时逐渐加入砂糖打发为蛋白霜。2、当蛋白霜打发后,加入热水浴...
Crostata是意大利语的派和塔。前些天超市浆果促销大减价,我买了好些红莓,草莓,蓝莓搁在冰箱里,再不吃就要坏了,于是想了这一招,一家伙就把浆果用掉了。这个浆果派好吃好看也好做。用料做派皮低精面粉1量杯黄油4汤匙白砂糖3...
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