担担面怎么做好吃
最好的美味是自己做出来的!从劲道柔韧的手工面,到喷香的肉酱,到诱人下饭的红油,这就是简单却美味的自制担担面!用料面条2-3人份面粉250克鸡蛋1个水125ml肉酱芽菜150克肉末300克蒜末适量八角三只姜末适量豆瓣酱1勺酱汁酱油2...
灵魂是渝和的担担面酱,但其实里面有一味调料不喜欢,又分辨不出是什么。吃起来没有惊艳感,但快手又顶饿。(更新,查清了,有洋葱,臭臭的)用料宽宽的玉带面挂面25根青菜,娃娃菜渝和担担面酱一勺新鲜朝天椒1根切末香菜末鸡蛋1个随意...
上个月回四川旅游,安安逸逸的吃了不少小吃。担担面,成都的代表小吃之一~使用工具:晶帆绞肉机操作时间:30分钟左右适用人数:1人食用料主料:机制中粗水面50-80克配料:担担面臊子30克、小青菜30克、炒好的宜宾芽菜5克其它调辅料...
用料二粗棒棒面二两红油猪油麻酱勺芽菜花椒粉糖蒜泥味精脆哨花生碎葱花自用担担面的做法辣椒油(三成新一代,三成子弹头,四成二荆条,菜籽油炸黄葱姜,油温两百度下三成油,120度下剩下的油)脆哨(五花肉剁细,下锅炒出水分,变成金黄,...
看到《孤独的美食家》里川味那一集突然就好想吃担担面。周末DIY是我最爱做的事,给家人做好吃的,是周末最幸福的事。用料面条肉糜胡椒粉花椒粉老干妈冰糖葱花料酒生抽辣椒粉本帮担担面的做法肉糜用辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,生...
这碗日式担担面我觉得是可以排进面条界的top5的!😜用料猪肉末适量青菜3颗酱油适量料酒1汤勺日式芝麻酱2汤勺蒜末5瓣洋葱1个盐1茶勺姜适量葱1根豆浆800克味增酱2汤勺面粉500克苏打粉1包鸡蛋1个日式担担面Tantanmen的做...
用料挂面适量猪肉100克香菜一小把花椒一大把辣椒五个盐一勺味达美适量米醋适量椒香担担面的做法锅内加水,烧开煮面。另起一锅,烧热后倒入植物油烧热,加入花椒辣椒葱姜等煸炒出香味。加入剁好的肉末翻炒至变色,加水烧开。...
做法纯碎是个人猜测的,因为我好喜欢这碗面。用料面条1份芝麻酱2勺芽菜15克葱花3克酱油2勺香油小半勺花椒粉小半勺花生碎15克芝麻碎15克担担面(重庆小面干拌)的做法主要是面条,感觉像是蒸熟后,煮了一下,然后自然放凉在那边,面...
担担面好吃吧,这好象是西北的吃法,可是全中国的人都爱吃,今天我们就来讲一下这个担担面要如何做才更好吃呢。当然,家庭里做也是可以的啦。用料精猪瘦肉250g绿豆芽菜适量猪肉适量姜适量合肥徽湘情缘担担面做法培训的做法肉...
出差,看到有成都担担面馆,和山西太原的做法不同,自己动手能力还算可以,那么就做吧😄用料猪肉馅葱姜泰椒黄豆酱成都担担面^_^荷马私厨的做法如图,加了一点萝卜干~热锅凉油,煸出水分,加葱姜炒香,黄豆酱,生抽,料酒炒,适量盐~来一点郫...
下班后十分钟就开饭!用料鸡蛋1个葱花适量辣椒油适量生抽适量蒜末适量面条适量西兰花适量蛋饺适量蛋饺担担面的做法调料用油爆香,添水烧开后下面、鸡蛋、西兰花再次煮熟~...
用料鸡蛋两个西红柿一个面条一份肉沫60克担担面料一份克超简单担担面的做法西红柿加番茄酱炒,鸡蛋事先炒好混合担担面肉沫花生酱肉沫花生酱辣油下面完成色香味俱全...
我很懒,但是又想吃香喝辣,这一款担担面千万不可错过,真的超好吃用料劲面堂担担面1包五分钟快手担担面,一人可以干3碗的做法网上买的这种即食担担面,里面有7种调味料,味道不比外面差把面条煮5分钟,然后将酱料包全部倒进去搅拌...
制作简易度:★★★制作时间:30分钟这道面完全没有加到鸡精,但吃起来鲜美无比。窍门就在它的汤底了,而它的汤底做起来也非常的简单。只要用我们平时准备丢掉的虾头和虾壳,就能轻轻松松的做出美味高汤了。上面加的菜是卤蛋,虾...
这是一个锅菜,加入芝麻酱,令汤底更加浓郁,能下饭、能下面。到了工作日,只需将食材放入小锅,倒入汤底煮熟即可。下班回家只要花上10分钟,就能想用到热气腾腾的料理了。还可以在锅中摆好食材,放入冰箱,留给晚归的家人,他们一定能...
去门店吃不方便,想着自己尝试做下,没想到一下成功啦,味道有8分像,可以解解馋了,做多了还可以放冰箱隔天吃,煮个面很方便,简单又好吃用料肉末300克鱼泉榨菜3包葱姜末适量芝麻酱5勺左右蒜若干复刻新川面馆担担面的做法肉馅我买...
虽然还未曾去过成都,但是一直有吃到来自那里的正宗味道。嗯,等我吃完这一份酱,我就要“sha”到成都重庆啦。用料米面两人份鸡蛋2个香菇菜适量白芝麻少许担担面酱两勺香油一勺成都担担面酱拌面的做法买的干米面,提前泡一晚...
原本早早要出的冬季菜谱,结果都快开春儿了才出,其实没两句话的事儿,但是一做饭就忘记照相…拖到现在……这个卤子热量很低,榨菜热量180kj,100克牛肉馅100卡左右,剩下的调料热量能有五十卡就算高了,做一次吃两三顿。最主要的...
用料芽菜250克肉末200克白糖少许生抽2勺大蒜3瓣香菜5-6根油菜5棵红油2勺醋1勺花椒粉少量熟芝麻适量花生碎适量十三香少许高汤小葱2根香油1勺担担面(家常版)的做法锅内放少量底油放入肉沫煸炒出油,继续煸炒至肉沫酥脆后加...
改编自菜谱用料面条份【主食】担担面的做法哈哈哈...
很爱吃面,很喜欢川味,自己动手制作四川成都担担面,朋友们,一起试试吧!用料面粉适量鸡蛋1枚鲜猪肉适量宜宾芽菜适量豆豉适量菠菜适量西兰花适量嫩葱适量海鲜酱油适量陈醋适量花生酱适量糖适量盐适量色拉油适量香油适量辣椒...
当热面卧入调好的红油汤汁中,再顶上喜欢的料头,汤饼之会,先入为主的是多么细腻的一幅画,从写意入手,以工笔收尾……用料浓缩鸡汁细切面120克小葱1棵香菜2根豆芽盐少许开水红油香油花生碎熟芝麻简约版担担面的做法锅中加水,...
纯粹是想消耗挂面!把面做好以后冷藏可以放2-3天,吃的时候按自己喜欢,搞点浇头或者沾水就可以了。用料挂面两股芝麻油2勺或熟花生油2勺把挂面做成担担面的方法的做法就是普通的挂面,如图这种或者圆的都行,不要用刀削面的那...
日式担担面不同于四川担担面,更像是一款芝麻酱口味的汤面,入口醇厚,有着另一番滋味。用料拉面1人份猪肉末50克油菜1/4棵葱丝适量豆瓣酱1小勺甜面酱1小勺辣椒油1大勺汤汁调配芝麻酱2大勺酱油1大勺糖1小勺鸡精少许蒜末少许...
鲜香的Zrou担担面,拯救你的胃口~本菜谱用量为4人份用料低筋面条240克特制芝麻酱芝麻酱40克生抽20克白醋20克糖2克黄油16克老干妈风味豆豉酱8克浇头Zrou株肉糜200克花椒粉2克菜籽油6克咸菜丁12克大蒜末4克生姜末3克生抽...
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